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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 液体在胃里的停留时间很短,只有几分钟到十几分钟,停留的时间愈短,就愈不容易刺激胃酸分泌,不致伤胃。 另一方面,胃酸是强酸,酸碱值(pH 值)仅1 2,因此加水稀释后的柠檬汁,跟胃酸比起来算是
咖啡与健康: 喝咖啡有害无益? 适度喝咖啡可以提神醒脑,增进警觉性、注意力、精力、思考力及记忆力,又能刺激脑部多巴胺( Dopamine ) 的分泌,让心情愉快, 因此,许多人早上一定要喝杯咖啡,上班的人利用Coffee Break 充电;此外,由于咖啡含有大量抗氧化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡到底伤不伤胃?答案是『不伤胃』,那咖啡伤胃的说法到底从何而来? 大家都说咖啡因伤胃,咖啡因的确是会刺激胃酸的分泌,但胃酸分泌的多寡与喝下去的瞬间浓度有关。中国人爱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走,喝一杯咖啡!对都会生活的现代人来说,这句话已是贴近又熟悉的社交问候语,不论18岁还是80岁,随手一杯咖啡成为现代人时髦的生活面貌。 迷思1、义式浓缩咖啡(Espresso)的咖啡因比较高? 义式
中医说不能喝咖啡?咖啡适合什么人群饮用?咖啡怎么喝? 由于咖啡在中国普及的程度还不是很高,相当多的人还是会对咖啡有些误解! 误解1,意式浓缩咖啡(咖啡)的咖啡因比较高? 意式浓缩咖啡的风味醇厚,因此容易让人误以为它的咖啡因含量很高,但事实上未必如
咖啡是世界三大饮品之一,跟着时代的开展,不再是西方国家的饮品,中国的许多人群也喜爱喝咖啡。不过,尽人皆知咖啡的危害是存在的,在天天不能过多的喝咖啡,应当要操控量。那么,天天喝几杯咖啡最适合呢? 1杯咖啡 优点:希腊研讨人员对485名65岁以上的白叟
很多人喝咖啡会胃痛,他们认为没有什么可做的。有的完全停止喝咖啡,有的降低消费量,有的只是默默忍受。事实是,有几种方法可以最大程度地减少咖啡因对胃的影响。 避免胃痛的最有效方法,同时享受一杯像样的咖啡,是低酸豆、无咖啡因、(或半无咖啡因)、牛
对于咖啡你知道多少?咖啡入门21个问题帮你了解咖啡与咖啡背后的故事。 一. 认识咖啡因 答:咖啡中的咖啡因,难溶于冷水,却易溶于热水。咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意、增加感觉与思考力以及可作调整心脏机能的强心剂,又有扩张肾脏血管、利尿等作用。然而
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