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杭州第一家很多人咖啡馆——“聚咖啡”26日正式开业

咖啡资讯

杭州第一家很多人咖啡馆——“聚咖啡”26日正式开业

集结几十甚至上百股东，每人最低只要出资2000元，就能开个咖啡馆？ 2012年8月25日，媒体报道《50人合开一家店，这事靠谱吗？》，激起巨大反响。报道刊发2天后，就有370多人有意向成为股东。但在叫好声不断的同时，也引发质疑：这样的咖啡店能开起来吗？开起

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

杭州首家众筹咖啡店黯然停业

咖啡行业

杭州首家众筹咖啡店黯然停业

众人拾柴火焰高还是三个和尚没水喝? 听起来很美的杭州首家众筹咖啡店黯然停业本报记者纪驭亚两年前的夏天，三个90后借本报发出征50个人合开一家咖啡店的集结令，引来叫好声的同时，也引发质疑：这样的咖啡店能开起来吗?开起来后又能生存多久? 9个月后，

2015-04-29 咖啡行业我要分享

阿里巴巴农村电商“宾川模式”启动朱苦拉咖啡3天成交6000单

中国咖啡

阿里巴巴农村电商“宾川模式”启动朱苦拉咖啡3天成交6000单

美编森特笑虎画昨日上午，宾川县金牛镇新坪村阿里巴巴电子商务服务站代购员李清华正不亦乐乎地忙着帮助村民在网上淘商品。我们宾川有葡萄柑橘，还有冬桃火龙果，又是中国第一株咖啡的发源地，如果外销给更多的人，可以让他们也尝尝宾川好特产!李清华说，

2015-02-04 中国咖啡我要分享

智库咖啡搭平台聚人聚财聚智慧

咖啡资讯

智库咖啡搭平台聚人聚财聚智慧

市民参观智库咖啡店市民在智库咖啡品鉴咖啡拉花表演市民在智库咖啡店里互相学习聊天 5月3日,一家以打造聚人聚财聚智、资源共享、平台共享、利益共享的金融与产业生态圈智库咖啡馆，在浐灞金融商务区域内正式开业。智库咖啡馆不仅仅是单纯意义上的咖啡店，

2017-05-05 咖啡资讯我要分享

卢旺达十家咖啡品牌首聚西安带来非洲的舌尖享受

咖啡新闻

卢旺达十家咖啡品牌首聚西安带来非洲的舌尖享受

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2月11日，来自被誉为千丘之国卢旺达(东部非洲)的十家咖啡品牌，齐聚西安1898咖啡馆，为千年古都的咖啡爱好者们带来非洲的舌尖享受。十家卢旺达本土咖啡品牌首聚一带一路重要城市

2019-02-15 咖啡新闻我要分享

电商冲击催生“书店+”模式实体书店都快成了咖啡休闲店

咖啡行业

电商冲击催生“书店+”模式实体书店都快成了咖啡休闲店

泉城路新华书店重新装修后,增加了百组座椅。记者施雪琼摄 □记者施雪琼 8月2日,济南首家众筹24小时书店睿丁岛生活美学书吧开张,开业之初人均客流量达300人;9月16日,省内最大书城正式营业,此前一周的试营业创下150多万营业额。与此同时,济南首家独立书店

2015-09-21 咖啡行业我要分享

咖啡馆创业时代创业咖啡步入免费时代

咖啡行业

咖啡馆创业时代创业咖啡步入免费时代

说起中关村创业大街，你的第一印象是什么?车库咖啡、3W咖啡、Binggo咖啡遍布街区的创业咖啡无疑给人留下了最深的印象。而就在这条创业大街北口又有一家新的创业咖啡馆开业了，这家叫聚创空间的创业咖啡厅面积不算大，却挤满了年轻的创业者规划着属于自己的

2015-03-17 咖啡行业我要分享

“我用一杯手冲，换你一个故事”小店聚人气的最新营销手段

点评

“我用一杯手冲，换你一个故事”小店聚人气的最新营销手段

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆、酒馆、书店这些文艺小店在一线城市并不是什么新鲜事，但要如何才能开一家有辨识度的店则让商家们费了不少心思。对经营者来说，这类文艺小店不仅要精打细算、控制好成本开支，同时还要加入适

2017-10-25 点评我要分享

意式咖啡的冲煮原理-咖啡入门学基础

咖啡技术

意式咖啡的冲煮原理-咖啡入门学基础

一、冲煮时间和研磨填压时间的关系如果研磨得过细而且填压也过于聚蜜，导致阻力过大，热水不容易穿透咖啡粉，会使咖啡的萃取时间过长，水在咖啡粉里的时间太久，会造成过度萃

2015-11-23 咖啡技术我要分享

别墅庭院咖啡广州小洲咖啡馆

咖啡馆

别墅庭院咖啡广州小洲咖啡馆

窗外，就是贯穿小洲的河涌，沿岸都是满眼绿色，坐在其中，特别休闲。说起自己当初接触咖啡，咖啡师Seven也是慢慢地被咖啡店的氛围所感染，所以，和客人们聚在一起交谈喝咖啡的心得，是他最为开心的一件事。品鉴指引：Coffee Global 地址：广州市海珠区小洲

2016-07-21 咖啡馆我要分享

咖啡豆烘焙自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

咖啡知识

咖啡豆烘焙自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

锅炒法的优点; 1.器具普及、随手可得、无须花费。 2.可以清楚观察/学习咖啡烘焙过程中，咖啡豆产生的每一个变化。 3.过程好玩，有乐趣! 锅炒法的缺点: 1.平底锅聚热效果差，烘焙结果较不均匀。 2. 须不断翻动锅铲，有点累人... 3.银皮(Silver Skin)飘飞出来

2014-12-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡有助丙肝治疗

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡有助丙肝治疗

美国的一项新研究显示，晚期丙型肝炎患者在治疗期间喝咖啡有助于提高治疗效果。美国国家癌症研究所的一个小组在新一期美国学术期刊《肠胃病学》上报告说，该小组在小范围临床试验中发现，在接受聚乙二醇干扰素和抗病毒药利巴韦林治疗的丙肝患者当中，每天喝

2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡有助丙肝治疗喝咖啡的健康知识

咖啡知识

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2015-10-19 咖啡知识我要分享

咖啡有助丙肝治疗

咖啡资讯

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2014-06-11 咖啡资讯我要分享

广州精品咖啡馆玫瑰咖啡馆，一家开了十几年的咖啡馆

咖啡行业

广州精品咖啡馆玫瑰咖啡馆，一家开了十几年的咖啡馆

1、玫瑰咖啡花园在广州经营超过10年的玫瑰咖啡花园，位于中山路一条两旁绿树巷子里。在玫瑰是没有餐牌的，因为这里只有咖啡，认真、专注的精神使得玫瑰成为很多爱好者的常聚地方。店家自主研发的磨豆机逼格爆膨，店里的人都是咖啡狂热份子，每次坐吧台都能

2016-05-03 咖啡行业我要分享

精品咖啡常识哪些人不适宜喝咖啡？

咖啡知识

精品咖啡常识哪些人不适宜喝咖啡？

有的人长期依赖高浓度的咖啡来刺激大脑，以求提神，这样做不一定有好处。据研究，人在饮高浓度咖啡后，体内肾上腺聚增，导致心跳频率加快，血压明显升高，并出现紧张不安，耳鸣及脚体不自主颤动等异常现象。因此，饮咖啡切忌浓度过高。健康成年人每天咖啡因

2015-05-18 咖啡知识我要分享

书店与咖啡馆的联姻咖啡馆经营模式

咖啡知识

书店与咖啡馆的联姻咖啡馆经营模式

咖啡馆与书店的结合虽说是另一种商业模式，但对于消费者来说无不是一件两全的事。消费者不仅可以在喝咖啡的时候看看书，也可以将书购置回家。人文书店的集体销声匿迹，让人一度为泉城书香渐淡而叹息。但是叹息声中，一种咖啡书店模式却悄然试水，试图重新将

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡常识哪些人不适宜喝咖啡？

咖啡知识

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有的人长期依赖高浓度的咖啡来刺激大脑，以求提神，这样做不一定有好处。据研究，人在饮高浓度咖啡后，体内肾上腺聚增，导致心跳频率加快，血压明显升高，并出现紧张不安，耳鸣及脚体不自主颤动等异常现象。因此，饮咖啡切忌浓度过高。健康成年人每天咖啡因

2014-12-22 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你

咖啡馆经营

星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你

星巴克在选定商圈后，会测算人流，确定主要流动线，选择聚客点，把聚客点相隔不远的位置作为门店选址的地方。一、先布局，再选址我经常接到电话，对方说你赶紧到我们这里开一个店吧，我保证你赚钱。龚明表示，每每接到这样的邀约，他的内心就很纠结，既不

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

咖啡基础常识哪些人不适宜喝咖啡

咖啡知识

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有的人长期依赖高浓度的咖啡来刺激大脑，以求提神，这样做不一定有好处。据研究，人在饮高浓度咖啡后，体内肾上腺聚增，导致心跳频率加快，血压明显升高，并出现紧张不安，耳鸣及脚体不自主颤动等异常现象。因此，饮咖啡切忌浓度过高。健康成年人每天咖啡因

2014-10-28 咖啡知识我要分享

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