咖啡馆与书店的结合虽说是另一种商业模式，但对于消费者来说无不是一件两全的事。消费者不仅可以在喝咖啡的时候看看书，也可以将书购置回家。

　　人文书店的集体销声匿迹，让人一度为泉城书香渐淡而叹息。但是叹息声中，一种“咖啡书店模式”却悄然试水，试图重新将人们的视线拉回纸质书籍上来。

　　“品聚书吧”藏书3万余册，同时可容纳百人读书、休闲、技术交流和举办讲座论坛。书吧所有的活动都呈开放参与的态势;采用会员制运作，使更多人在“品聚书吧”找到心灵家园。书吧内的书除了销售的，还有一小块区域是专门供读者在书吧内阅读，有很多顾客来店内喝咖啡或者吃饭，就可以在这里看书，而买书的人也不在少数。

　　目前受电商影响，实体书店受冲击都非常大，书吧也有不小的生存压力。但是咖啡馆与书店的结合，找到了另一种商业模式。