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咖啡种植的第二年或第三年开始,就有咖啡花可以欣赏了,没有特别情况的话,开花自然要结果,所以很容易想到,咖啡树的收获都是在2-3年以后。 咖啡花白色,生于叶腋,就是叶片跟枝条相接的地方,一般是成簇出现,每一朵花会有5-6片花瓣,细长微卷,看图片就很
咖啡中的化学物质 蔗糖含量有多少?会不会随着咖啡的的成长而有变化呢?一起来看一下吧! 蔗糖含量随果实成长而增加咖啡果实的成长可分为五个阶段: -第一阶段:幼果期(绿果) small sizes of green fruits -第二阶段:中果期(绿果) medium sizes of green fruit
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采收 适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。小粒种咖啡的收获期比较集中,果实转红色时就可采收,应做到随熟随采,完全变红后,果实容易脱落。 加工 一般都采用湿法加工法。 (1)洗果。洗去粘在果实外的泥土或杂物。 (2)鲜果分级。将绿果、干果、
采收 适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。小粒种咖啡的收获期比较集中,果实转红色时就可采收,应做到随熟随采,完全变红后,果实容易脱落。(九) 加工 一般都采用湿法加工法。 (1)洗果。洗去粘在果实外的泥土或杂物。 (2)鲜果分级。将绿果、干
适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。小粒种咖啡的收获期比较集中,果实转红色时就可采收,应做到随熟随采,完全变红后,果实容易脱落。(九) 加工 一般都采用湿法加工法。 (1)洗果。洗去粘在果实外的泥土或杂物。 (2)鲜果分级。将绿果、干果、
咖啡种植的第二年或第三年开始,就有咖啡花可以欣赏了,没有特别情况的话,开花自然要结果,所以很容易想到,咖啡树的收获是在2-3年以后。 咖啡花白色,生于叶腋,就是叶片跟枝条相接触的地方,一般是成簇出现,每一朵花会有5-6片花瓣,细长微卷,看图片就很
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云南省,小粒咖啡栽培,咖啡栽培技术,咖啡采收,咖啡加工
1 范围 本部分规定了小粒种咖啡鲜果的术语和定义、采果要求、鲜果分级、包装、运输和暂贮等。 本部分适用于普洱小粒种咖啡。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的
1 范围 本部分规定了小粒种咖啡鲜果的术语和定义、采果要求、鲜果分级、包装、运输和暂贮等。 本部分适用于普洱小粒种咖啡。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖农正在接受培训 云南咖啡产业怎么融入世界咖啡格局?本地咖农又如何获得更长足的收入和发展?8月29日,云南网从云南省咖啡行业协会获悉,近日,亚洲咖啡协会筹备组在昆明发布消息称,该协会成立
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