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巴西“咖啡王国”的畸形繁荣

咖啡文化

巴西“咖啡王国”的畸形繁荣

16世纪初至19世纪20年代，葡萄牙对巴西进行了长达300余年的殖民统治。葡萄牙的殖民统治对巴西经济、政治、社会和文化产生深远影响，单一产品制和大地产制成为制约近代巴西经济发展的羁绊。由于独立运动的不彻底性，在独立后的一百年间，巴西仍旧沿着殖民地时

2017-04-17 咖啡文化我要分享

巴西咖啡文化历史起源故事巴西咖啡豆品种海拔特点风味口感介绍

巴西咖啡豆

巴西咖啡文化历史起源故事巴西咖啡豆品种海拔特点风味口感介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店6世纪初至19世纪20年代,葡萄牙对巴西进行了长达300余年的殖民统治。葡萄牙的殖民统治对巴西经济、政治、社会和文化产生深远影响,

2022-08-02 巴西咖啡豆我要分享

有着一个经济学家的“小目标”，张军却喜欢聊咖啡喷泉

咖啡资讯

有着一个经济学家的“小目标”，张军却喜欢聊咖啡喷泉

回想以前的生活，张军感觉像是在参加锦标赛，唯有到达终点才有意义，拿下冠军才有价值，但他现在发现，目标对我来说不重要了，每一步都对我有意义。如果在复旦经济学院院长办公室找不到张军，也许应该去咖啡吧碰碰运气。我和张军的采访原本约在院长办公室

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

萨尔瓦多种植咖啡的社会经济条件萨尔瓦多咖啡种植故事品种生产量

精品咖啡豆

萨尔瓦多种植咖啡的社会经济条件萨尔瓦多咖啡种植故事品种生产量

萨尔瓦多的经济自由度为61.8，使其经济在2019年指数中排名第84。其总体得分下降了1.4个百分点，司法效力，贸易自由和投资自由度的下降远远超过财政健康的增长。萨尔瓦多在美洲地区的32个国家中排名第17位，其总分略高于地区和世界平均水平。经过近十年的统

2019-05-06 精品咖啡豆我要分享

一杯好的咖啡从农民开始

咖啡知识

一杯好的咖啡从农民开始

“消费者权益”这个词现在已经深入人心了，尤其在伪劣产品盛行的当代中国。相比之下，“消费者责任&rdquo

一杯好的咖啡从农民开始

2014-06-10 咖啡知识我要分享

从喝咖啡看美国民主的细节

咖啡文化

从喝咖啡看美国民主的细节

消费者权益这个词现在已经深入人心了，尤其在伪劣产品盛行的当代中国。相比之下，消费者责任这个词却似乎令人感到陌生。消费者责任?消费者的责任不就是交钱吗?大多数人也许会这么说。在美国，有一批人却不这么看。在他们看来，消费者的消费行为，不但是一种

2014-05-27 咖啡文化我要分享

从喝咖啡看美国民主的细节

咖啡知识

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消费者权益这个词现在已经深入人心了，尤其在伪劣产品盛行的当代中国。相比之下，消费者责任这个词却似乎令人感到陌生。消费者责任?消费者的责任不就是交钱吗?大多数人也许会这么说。在美国，有一批人却不这么看。在他们看来，消费者的消费行为，不但是一种

2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡产国之委内瑞拉咖啡生产国的主要经济介绍

咖啡庄园

咖啡产国之委内瑞拉咖啡生产国的主要经济介绍

委内瑞拉主要经济来源工业较发达，七十年代以来重点发展了钢铁、石油化工、炼铝等工业。农业耕地面积只占可耕地面积的7.1%，主产玉米、稻米、咖啡、可可、甘蔗、棉花等，畜牧业以养牛为主，农牧产品不能自给。原油及其产品占出口总值的90%以上，其次为铁

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡种植逐成秘鲁主要经济收入来源

咖啡资讯

咖啡种植逐成秘鲁主要经济收入来源

2011年秘鲁咖啡出口额达15.6亿美元，特种咖啡占整个咖啡出口的25%，而在特种咖啡中，有机咖啡占80%，公平贸易和生态友好咖啡等占20%。有机咖啡的出口增长潜力巨大，将有助于秘鲁取得更大的经济和社会发展。目前，秘鲁特种咖啡出口在世界排名第三位，位于哥

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

酸度均衡的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍加拉帕戈斯咖啡

加拉帕戈斯咖啡

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经济经济发展分为三个时期，即可可时期、香蕉时期和石油时期。厄以香蕉之国闻名于世。2000年1月，厄正式实施经济美元化政策。2004年，厄政府同国际货币基金组织等国际金融机构达成外债重组和贷款协议，经济保持持续增长势头。2006年，帕拉西奥政府着重增加

2016-08-09 加拉帕戈斯咖啡我要分享

咖啡贸易——公平交易与社会价值

咖啡资讯

咖啡贸易——公平交易与社会价值

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界各国的经济规模在不断成长与竞争下，牺牲了大地、浪费了过多能源、破坏了环境资源、也扭曲了部分的社会价值观，也公平贸易的概念。陈孟凯老师是合朴农学市集召集人，以关心环境、耕作自然农法

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

星巴克的咖啡那么贵是谁把钱赚走了？

星巴克

星巴克的咖啡那么贵是谁把钱赚走了？

(本文刊发于《中国经济周刊》2017年第11期) 如果说《魔鬼经济学》能让人的脑洞大开，哈福德的书则更接地气，也更颠覆常识，接近真相。他用经济学家的思维方式，来解答各种各样的人生疑难杂症。经济学理论提供许多理性解决方法，用量化或者功利主义的方式，去

2017-03-20 星巴克我要分享

全球最大咖啡生产国出口国——咖啡王国巴西咖啡风味特点描述

拉丁美洲咖啡

全球最大咖啡生产国出口国——咖啡王国巴西咖啡风味特点描述

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-02-23 拉丁美洲咖啡我要分享

香气浓郁的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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1968年以来，特别是80年代调整经济结构和产品结构后，经济发雅加达的轻轨铁路雅加达的轻轨铁路展取得一定成就。第一个25年长期建设计划中，国民生产总值年均增长6%，通货膨胀控制在10%以内。1994年4月进入第二个25年长期建设计划，即经济起飞阶段。政府进

2016-08-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

茶与咖啡在近代英国的竞争

咖啡资讯

茶与咖啡在近代英国的竞争

咖啡在英国社会的流行，主要在于具备两个有利因素：首先，运输条件的优势。当时咖啡的主要产地在也门，与英国距离较近，这与从中国运输茶叶相比更为便捷，而且咖啡比茶更早地进入了英国，所以咖啡占有先机。其次，由于运输距离近，咖啡的价格相对低廉，而茶

2016-11-23 咖啡资讯我要分享

消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话

咖啡资讯

消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面临经济的低潮，向来被视为具高度生活品味的咖啡店星巴克（Starbucks），陆续在美国将关闭约六百间连锁店，在台湾则是六间店面倒闭。这对某些中上阶层的族群毋宁是大影响，但在另一层面来看这对台湾

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

口感香醇的哥斯达黎加精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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哥斯达黎加的经济主要是旅游业，农业和电子元件出口，从1997年经济萧条以后，开始快速增长。哥斯达黎加位于中美洲的狭长地带且在美洲中心，有直通欧亚的海洋，可以很方便地进入美洲市

2016-08-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

《黑金：不公平咖啡：BLACK GOLD》记录咖啡如何推动社会改变

咖啡行业

《黑金：不公平咖啡：BLACK GOLD》记录咖啡如何推动社会改变

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前，因为电影《血钻石》的缘故，对于那些在远方引发灾难、剥削、战争，却在我们身边Bling Bling的奢侈珠宝，有了一番不小的讨论；即便，我们绝大多数人根本买不起钻石。相较之下，咖啡对非常多数

2017-08-22 咖啡行业我要分享

咖啡王国，浓郁飘香

咖啡资讯

咖啡王国，浓郁飘香

生长中的咖啡树资料片足球，这是巴西的最显著标志。咖啡，则是巴西的另外一个标签。今天，咖啡早已成了巴西人生活中不可或缺的必需品，然而回溯历史，咖啡对于巴西而言，绝不仅仅是一杯简单的饭后饮品，它给这片土地带来过莫大(博客,微博)的活力和生机，促

2014-07-04 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡产业发展历史故事巴西咖啡豆主要生长产区分布特点

精品咖啡豆

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巴西咖啡有多出名？凭借世界上最大的咖啡产量，巴西是该地区最重要的参与者。该国生产的谷物为内陆和外部市场提供了良好的食物。在本文中，您将获得有关巴西咖啡行业的重要信息，除了更多地了解该产品对该国经济的重要性。咖啡与巴西的历史咖啡是巴西历史

2019-06-09 精品咖啡豆我要分享

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