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自己烘咖啡？煤气炉++手网烘咖啡，节省30万!!

咖啡知识

自己烘咖啡？煤气炉++手网烘咖啡，节省30万!!

是的，今天我们就一起看一下，怎么在家里自己烘一锅新鲜出炉的咖啡。咖啡烘焙，是咖啡制作里面最复杂的一道环节，而其中，昂贵的烘焙机是大多咖啡爱好者难以逾越的一道鸿沟。以小爱家的12KG的德国PROBAT来说，售价达到了30W+软妹币。图1：售价大30W+的专业

2017-08-30 咖啡知识我要分享

摩卡壶煮咖啡技术摩卡壶如何控制火候

咖啡技术

摩卡壶煮咖啡技术摩卡壶如何控制火候

摩卡壶现在比较受到咖友们的欢迎，因为摩卡壶结构简单，萃取出的咖啡也比滴滤式咖啡机要浓郁，使用方便时摩卡壶最吸引小编的地方，很多朋友用电磁炉或者煤气炉来作为摩卡壶的热源，今天小编就来谈谈摩卡壶如何控制火候。 Tiamo摩卡壶HA1575四人份装要想控制

2015-02-06 咖啡技术我要分享

摩卡壶怎么使用摩卡壶冲煮咖啡意大利咖啡

摩卡壶器具

摩卡壶怎么使用摩卡壶冲煮咖啡意大利咖啡

摩卡壶分为上下两部分（右图中A和C）,B是填充咖啡粉的的滤器。 1.向A中注入过滤过的软水，最好使用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫升计算，量出所需的水量，不要淹没安全阀，否则加热后热水会带着水蒸汽喷出，造成不必要的危险。 2.向B中填满咖啡

2016-05-04 摩卡壶器具我要分享

咖啡制作摩卡咖啡壶煮咖啡的步骤

咖啡知识

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摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错，还有人根本不了解它的用法，只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。步骤1:准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫克计算，量出所需

2014-11-25 咖啡知识我要分享

用法国电影里的摩卡咖啡壶煮咖啡的技巧

咖啡知识

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摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错，还有人根本不了解它的用法，只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。步骤1:准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫克计算，量出所需

2015-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡的自家煎炒方法

咖啡知识

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说到煎炒，外行人都觉得那是很难以胜任的。但是，假如严格遵守各项要求，煎炒也就格外简单，你不想试试吗? 面是使用手网器煎炒生咖啡豆的具体方法。首先预备100克左右生咖啡豆，挑出次品豆，放入手网器中，盖好盖子放在煤气炉上，距火20-30厘米高用中火煎炒

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡的自家烘焙方法手网烘焙技巧

手网烘培

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说到煎炒，外行人都觉得那是很难以胜任的。但是，假如严格遵守各项要求，煎炒也就格外简单，你不想试试吗? 面是使用手网器煎炒生咖啡豆的具体方法。首先预备100克左右生咖啡豆，挑出次品豆，放入手网器中，盖好盖子放在煤气炉上，距火20-30厘米高用中火煎炒

2015-06-06 手网烘培我要分享

精品咖啡常识咖啡的自家煎炒方法

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡的自家煎炒方法

咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

使用手网器煎炒生咖啡豆的具体方法

咖啡知识

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2015-05-29 咖啡知识我要分享

使用手网器煎炒生咖啡豆的具体方法

精品咖啡学

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2015-09-21 精品咖啡学我要分享

摩卡壶煮咖啡操作

咖啡技术

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2014-08-22 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮技术：最佳冲泡摩卡壶咖啡的小小秘诀在家简单做咖啡

咖啡技术

咖啡冲煮技术：最佳冲泡摩卡壶咖啡的小小秘诀在家简单做咖啡

摩卡壶是在1933年问世的，它的结构从无改变，但在外观造型和使用材质却在不断在变化。最早的摩卡壶是铝制的，但铝容易与咖啡中的酸起作用，产生不好的味道，后来逐渐改为用不锈钢甚至部分用耐热玻璃来制作。摩卡壶分为上下两部分，用旋转的方式可以把上下结

2015-12-25 咖啡技术我要分享

Tiamo摩卡壶纯不锈钢摩卡咖啡壶

咖啡机

Tiamo摩卡壶纯不锈钢摩卡咖啡壶

【商品名称】 Tiamo摩卡壶纯不锈钢摩卡咖啡壶-玛加款6人份【商品品牌】 Tiamo 天马【商品产地】【技术参数】型号玛加款 6 人份外型尺寸 21*13*11cm 容量 6 人份材质不锈钢【商品特点】可以放在煤气炉上煮，也可以配套本小店的瓦斯炉使用。适合喜

2015-08-07 咖啡机我要分享

煮咖啡前的准备工作如何煮一杯好咖啡

咖啡知识

煮咖啡前的准备工作如何煮一杯好咖啡

要掌握用料的比例。一般来说，50克咖啡，用1升水、100克白糖即可。煮咖啡时，要根据不同的炊具，采用不同的方法。如用上下配套的自滤玻璃过壶煮咖啡，可先入入沸水，插紧过滤器，放到煤气炉或电炉上，然后放入咖啡。待咖啡上升到一半时，改用小火，边煮边搅

2015-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡的自家煎炒方法

咖啡技术

咖啡的自家煎炒方法

说到煎炒，外行人都感受那是很难以胜任的。可是，假如严酷遵守各项要求，煎炒也就非分格娘家单，你不想试试吗？下面是使用手网器煎炒生咖啡豆的具体体例。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

在家玩烘焙丨简单的DIY烘豆方法

咖啡技术

在家玩烘焙丨简单的DIY烘豆方法

咖香导读：昔日，在熊熊营火上烤豆子，是阿拉伯人喝咖啡前惯用的仪式，近年来，在自家厨房烘焙豆子，也在广大咖啡族群中蔚为潮流。你也想亲手尝试一下烘焙咖啡的滋味，聆听咖啡豆蹦跳出愉悦的节奏吗?今天就给大家介绍几种简单的DIY烘豆方法。一.烤箱烘焙法

2015-10-15 咖啡技术我要分享

自己烘焙咖啡豆如何在家自己烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

自己烘焙咖啡豆如何在家自己烘焙咖啡豆

有些咖啡爱好者，喜欢买生咖啡豆自行烘焙。自行烘焙不但容易，而且效果亦佳，所以有兴趣者都可尝试。自己烘焙不仅能随意烘焙需要的数量，最有乐趣的地方是每次烘焙时，都是与咖啡生豆面对，透过气味、色泽、皮屑、烟和声爆等，近距离观察咖啡豆在烘焙器内的

2015-11-05 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识大全自己烘焙咖啡豆咖啡烘焙

咖啡技术

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2014-09-16 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆烘焙自己烘焙咖啡豆

咖啡技术

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2015-01-04 咖啡技术我要分享

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