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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 第一部分：市场调查情况与市场分析 1.市场背景 喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅
1、中国咖啡市场容量 2012年中国目前的咖啡消费大约为800亿人民币，全世界2012年咖啡市场消费市场规模不到12万亿人民币，略低于2011年的消费规模。 中国咖啡消费市场10年的高速增长，而且每年市场增长速度为15%以上，在全世界实属罕见，而国际发达国家市场每
1.我国咖啡饮用量和饮用结构变化：复合13%增长，速溶-即饮-现磨 从1998年到2012年，我国咖啡消费量由19.9万袋上升到110万袋，年增长率约为12.8%。中国总人口约13亿，人民咖啡消费量由9.6克上升至47.6克，年均增长率约为12.1%。如果保持12.8%的增长速度，截止
我国国民收入水平的提高有望带动咖啡人均消费量的提升。中青年人口的市场渗透有助于带动潜在咖啡消费人群的增长。咖啡作为一种口味独特的饮品深受中青年人的喜爱。调查显示，我国各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢的人群中41-50岁占了24%，20-
正如世界上咖啡消费量最高的10个国家所证明的那样，咖啡永远不会过时，世界上没有什么比一杯热气腾腾的咖啡能使你在早晨醒来更好的了。同样，当你试图通宵加班的时候更加少不了咖啡。星巴克公司（NASDAQ：SBUX）距离酒店仅一箭之遥，这是有原因的，麦当劳（N
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 全世界每天要消费22.5亿杯咖啡，很多基于小型研究的文章表明咖啡内的生物活性物质对降低炎症水平，减低胰岛素拮抗和糖尿病风险有积极作用。近期以美国为主的大型研究报道，较多咖啡消费与
对中国人来说，每天饮用咖啡的人毕竟还属于少数，对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对咖啡有很大的兴趣，但他们属于消费较不稳定人群，也就意味着不太会构成持久的消费能力。 咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识
新快报讯 据英国广播公司（BBC）1日报道，有市场调研显示，由于多数英国人不知如何自己煮咖啡，更不知怎样调制卡普奇诺或拿铁，因此平均每人一生要在咖啡店里消费掉1.56万英镑（约合人民币15.6万元）。 这项由英国咖啡和咖啡用具厂商从事的市场调研显示，在2
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品途解读： 目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右，距离一万亿的市场总体量相距甚远，应了那句老话，中国咖啡市场的腾飞，任重而道远。 作者/品途智库 中国咖啡市场足够大，利润足
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新式茶饮将传统中国茶和奶茶两种消费场景结合在一起，产生了奇妙的化学反应，随之而来的，是资本的疯狂进入。其目的简单而纯粹，希望打破品牌文化和消费观念壁垒，然后在里面寻找到下一个星巴克。 眼
作为世界第一大天然饮料的咖啡，在中国遇到了阻力！是茶叶？不是！是房租？有些影响！那是什么？是没有消费！因为价格太贵！降低价格，吸引更多的消费者进来，才是未来扩大消费的唯一之路！ 几年前在一次哥伦比亚使馆的咖啡推广活动上，90%的参与者都是驻华
茶行业的市场规模能容纳下一个星巴克吗？ 新式茶饮店里能否诞生下一个星巴克的关键要素是什么？ 我们虽然用以上的篇幅论证了中国茶饮市场的规模和其潜力，可市场存在往往并不一定代表着这个行业里就会有垄断的寡头产生 也有很多市场巨大的行业，例如中式餐饮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从前车马慢，书信远，一生只够爱一人。 现在，经济发展迅速，社会却盛行求快风气。然而，快节奏生活使得不少人暴露于很多挑战之中高压力、超负荷、不停地加速所带来的窒息感和不断寻求更佳应对方法的
咖啡+模式，是开启消费者多元化体验的不错选择。越来越精明的消费者们，已经不再满足于某个行业某种产品提供的单一体验。比如，消费者到书店买书，他们不仅希望可以挑到一本好书，也希望可以在书店的一角，舒适安逸的享受一刻的休闲。所以，如果你的咖啡馆，
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星缘咖啡屋 (成员：XXX) 目录： 一、 咖啡厅概况 (一) 营业时间 (二) 营业地点 (三) 经营模式 (四) 目标群体 (五) 主营业务 二、 市场分析 (一)调查问卷设计及分析数据结果 (二)市场状况分
国内咖啡市场开发潜力巨大，加入WTO后，中国经济快速发展，人们的生活水平不断提高，咖啡正在被越来越多的国人所接受。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。
1、国内咖啡市场开发潜力巨大 加入WTO后，中国经济快速发展，人们的生活水平不断提高，咖啡正在被越来越多的国人所接受。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。
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