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现在咖啡店只卖咖啡没戏了？

咖啡馆经营

现在咖啡店只卖咖啡没戏了？

个人创业开个咖啡厅，看来并非很好的选择。这片红海市场中，单枪匹马的咖啡厅多如牛毛，更不用说星巴克等连锁咖啡店和便利店当中咖啡贩售机的夹击了。在台湾，咖啡厅开店成功率也很低，每10间约只有2～3间赚钱。不过台湾网络知名网友蛙大(本名杨明晃)2007年

2015-08-07 咖啡馆经营我要分享

现在咖啡店只卖咖啡没戏了

咖啡馆经营

现在咖啡店只卖咖啡没戏了

个人创业开个咖啡厅，看来并非很好的选择。这片红海市场中，单枪匹马的咖啡厅多如牛毛，更不用说星巴克等连锁咖啡店和便利店当中咖啡贩售机的夹击了。

2014-07-12 咖啡馆经营我要分享

自动咖啡机粗磨细磨的区别-手磨咖啡机怎么调粗细

咖啡机

自动咖啡机粗磨细磨的区别-手磨咖啡机怎么调粗细

自动咖啡机粗磨细磨的区别-手磨咖啡机怎么调粗细 1、煮咖啡对水温有精确的要求，就是水温要用92度～96度，如果水温过高，所煮的咖啡将是一杯焦糊味的苦水，因为96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏，口感又苦又涩。 2、用不同的咖啡机煮咖啡就要用不同粗细

2016-12-10 咖啡机我要分享

冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别

咖啡

冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别

冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别专业与否从来不是给受众的，而是用来要求业内人士的。法压壶这种被国内许多咖啡爱好者所唾弃的东东，在欧洲是可以支持开店制作单品咖啡的，甚至是巴拿马Geisha，所以大家在选择器具时，请将您的注意

2016-12-27 咖啡我要分享

德龙咖啡机需要多大的粉锤使用方法清洗步骤

咖啡机

德龙咖啡机需要多大的粉锤使用方法清洗步骤

德龙咖啡机需要多大的粉锤使用方法清洗步骤 1.当咖啡机处于关闭状态时请不要倒入咖啡粉，以避免咖啡粉进入咖啡机内部的其的系统。 2.咖啡粉的填入量不要超过一次咖啡的用量，否则咖啡机不能正常制作咖啡，而咖啡粉也会残留在机器内部，弄脏咖啡机其他系统，

2016-12-22 咖啡机我要分享

中国星巴克流量门店之战不被看好更换低端咖啡豆或是出路？

星巴克

中国星巴克流量门店之战不被看好更换低端咖啡豆或是出路？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）业内人士分析：星巴克业绩下滑不是中国市场的真正危机，流量门店之战必败无疑，及早更换低端咖啡豆才是真正的机会。星巴克在全美的市场陷入停滞，这和星巴克在舒尔茨复兴之前所遇

2018-09-29 星巴克我要分享

听说你打算把咖啡馆开到商场里？先来看看这份攻略

咖啡知识

听说你打算把咖啡馆开到商场里？先来看看这份攻略

1、消费场景充分客流大且稳定是MALL的基本技能点，在传统百货业的寒冬期，集购物、餐饮、娱乐于一身的城市购物综合体却愈发火爆。值得注意的是，MALL中购物、餐饮、娱乐5：2：3的黄金比例正在向1：1：1的消费模式趋近，有些购物中心甚至把餐饮比重提升至4

2016-11-09 咖啡知识我要分享

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