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有人把咖啡馆视为一座城市的地标,也有人把咖啡馆称为都市人的第二会客厅。随着社交的需要,越来越多的人不把朋友请到家里烧个小菜,而是约到中意的咖啡馆静坐上一个下午。 在中国市场上活跃的咖啡馆包括台湾的上岛咖啡、名典咖啡、85度C,中外合资的两岸咖
法国大革命前夕,一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆,结帐时发现钱没带够,被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到,被他戏弄的客人不是别人,而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特
法国大革命前夕,一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布 咖啡馆 ,结帐时发现钱没带够,被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到,被他戏弄的客人不是别人,而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗 法 WASHED 把采收的咖啡樱桃,放入果肉分离机,将豆荚与果肉分离,再将豆荚放入干净的水槽中进行发酵(蜜处理,则不经过此步骤)去除豆荚上层的果胶后进行日晒干燥。这样的处
上次卡尔文森号航母去朝鲜,我们已经开始辟谣了,台湾媒体还在报道美国航母威胁朝鲜半岛安危。尴尬的是,这一情况迅速重演 4月24日,网友@祖国是大陆 在微博爆料,某团体在星巴克玩的营销段子,被部分台湾网友当真了,疯狂传播。 @祖国是大陆 说的,是这组图
法国的咖啡馆早在十八世纪就以星火燎原之势遍布巴黎的大街小巷。自由而热烈的气氛,使得咖啡馆逐渐成为当时法国知识分子批评朝政的场所,对1789年的法国大革命起到了催化剂的作用。 法国人的咖啡其实远没有他们的咖啡馆那么讲究。和欧洲其它民族比较,法国人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在还没有开始练义式拉花时,总觉得应该没什么难度,没想到,当认真要学的时候,才发现没那摸简单ㄚ!练习了好几个月了,还拉不出像样的东西,不过到也不是都没心得,好说也爬了不
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