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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗 法 WASHED 把采收的咖啡樱桃,放入果肉分离机,将豆荚与果肉分离,再将豆荚放入干净的水槽中进行发酵(蜜处理,则不经过此步骤)去除豆荚上层的果胶后进行日晒干燥。这样的处
用简单的方式手冲萃取我们喝的咖啡! 手冲咖啡萃取原理与溶解 我们会常于网路上看到很多咖啡店,已将代为研磨咖啡服务作为基本服务项目,但是看官是否真觉得只要知道咖啡店冲者方式他们即可以最合适的研磨细度代磨吗?今天我们以简单手冲咖啡来举!咖啡豆烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 有买过咖啡熟豆的人 一定都有过的经验就是 店员会询问你请问需要帮你磨吗? 而第二个问题就会是 请问您是用什么器材煮咖啡
什么是cold brew冷泡咖啡?冷泡咖啡与冰咖啡的萃取原理区别
在家制作冷萃咖啡的方法粉水比 冷萃咖啡的风味特点口感介绍
冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好?研磨度粉水比口感有什么区别
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冷萃咖啡与冰滴咖啡的口感区别哪个好喝 冷萃咖啡是什么意思怎么冲?
制作冰滴咖啡粉水比例技巧方法 冰滴单品咖啡豆选择推荐研磨度
什么咖啡豆适合冰滴 冰滴咖啡好喝吗 冰滴咖啡的口感与特点介绍