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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:水洗 耶加雪菲 红樱桃计划毕洛雅 生产者:毕洛雅合作社(Biloya Co-op) 产区: 耶加雪菲 柯契尔镇(Kochere) 海拔: 1700~2200公尺 品种:埃塞俄比亚原生种混和 产季: 2016年11月~2017年3月 处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 日晒耶加雪啡 毕洛雅 生产者:毕洛雅合作社(Biloya Co-op) 产区:耶加雪啡 柯契尔镇(Kochere) 海拔: 17002200米 品种: 埃塞俄比亚原生种混和 产季: 2015年11月2016年3月 处理法: 日
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:水洗耶加雪啡 红樱桃计画 毕洛雅 生产者:毕洛雅合作社(Biloya Co-op) 产区:耶加雪啡 柯契尔镇(Kochere) 海拔:17002200米 品种: 埃塞俄比亚原生种混和 产季:2015年11月2016年3月 处理
埃塞俄比亚咖啡产区耶加雪菲,生产的咖啡,不仅仅是在当地受欢迎,现在是在全球的消费中的消费量,都是比较大的,不管是水洗咖啡还是日晒咖啡。那你知道埃塞俄比亚咖啡产区耶加雪菲,水洗耶加雪菲毕洛雅G1咖啡有什么样独特的风味呢? 塞俄比亚咖啡产区耶加雪
红樱桃计画 水洗耶加 毕洛雅(Biloya)这种咖啡经过有机种植和公平贸易认证,这意味着它是以公平或经济上可持续的价格从小农户手中购买的。 Yirgacheffe咖啡像这样通过湿法或洗涤方法加工(水果皮和果肉在干燥前被去除)通常表现出极大的芳香复杂性和强度,通
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 G1 科契尔 /毕洛雅村(Tamirat Alemayehu处理厂) (Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere/Beloya G1) 产区:耶加雪菲科契尔(Kochere) 品种: Typica Heirloom(当地原生种) 生
耶加雪菲毕洛雅合作社红樱桃计划是什么?产地和风味特点介绍 红樱桃计划是什么? 红樱桃行动也是一种补强的作法,使农场花更多心思在筛选拣豆的过程,这些咖啡价格也相对比较高,红樱桃行动有水洗、日晒豆、半水洗、半日晒、实验咖啡等,主要产区有耶加雪夫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产品: 埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 科契尔/毕洛雅村 (Tamirat Alemayehu处理厂) (Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere/Beloya G1) 产区: 耶加雪菲 科契尔(Kochere) 品种: Typica Heirloom
衣索比亚水洗耶珈雪菲科契尔毕洛雅G1咖啡豆介绍: 国家:衣索比亚 产区:Yirgacheffe Kochere Beloya 品种:伊索比亚古优原生种(传家宝) 海拔:1750-1900mm 等级:G1 处理法:水洗 风味:柑橘莱姆柚子橙皮佛手柑大吉岭红茶花香 耶加雪啡文化或地理环境皆跟
衣索匹亚耶加雪夫Biloya(毕洛雅合作社) G2 Beloya或(Biloya)两种名字都有人用,哪一个才是正确的,搜寻了Google之后我也搞不太清楚,两种资料都有~不过这些都不重要,好喝才是王道。 很巧,Biloya跟Kochere是同一个产区,咖啡品种一样是原生种(Heirloom),如果这样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 手冲咖啡参数:耶加雪夫 科契尔 G1 烘焙度:中浅 烘焙日:2017.09.29 冲煮日:2017.10.02 方式:手冲 磨粉刻度:小富士 2.5
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 豆一定要新鲜 因为 过期咖啡豆的油耗味足以盖掉一切好味道。 《新鲜的定义》咖啡豆储存在单向透气袋并放置在室温的环境,烘焙完成后的二周内都算是新鲜咖啡豆。 《挑选的
不管身在哪个国家,咖啡店玲琅满目的咖啡厅咖啡品种繁多,那么,你知道单品咖啡豆哪种最有品味吗?咖啡豆耶加雪菲G2水洗埃塞俄比亚咖啡 单品咖啡豆半磅227g价格如何? 耶加雪菲G1等级表示每300公克的生豆仅有0-3颗瑕疵豆,G2则是4-12颗瑕疵豆,依此类推。因
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:耶加雪菲毕洛亚Yirgacheffe Beloya 国家:埃塞俄比亚Ethiopia 产区:耶加雪菲吉迪欧Yirgacheffe Gedeo 等级:Grade 1 处理方式:水洗处理法Washed Process 品种:埃塞俄比亚原生种Ethiopian H
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲 G1 毕洛亚咖啡豆蓝莓香吉士水果酸甜,桃子香甜气息回味无穷! 日晒处理法 原产地:埃塞俄比亚 庄园名称:埃塞俄比亚耶加雪菲G1毕洛亚 处理法: 处 日晒 理法 豆种:100%阿拉比
衣索比亚咖啡在国内评价极高,尤其国人对埃塞俄比亚的西达摩和耶加雪菲产区特别感兴趣和热爱,那么为什么这两款咖啡知名度这么高?有什么特色?咖啡价格贵吗?衣索比亚耶加雪菲毕洛亚咖啡风味这么描述? 衣索比亚耶加雪菲毕洛亚合作社水洗Heirloom G1咖啡豆风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩 谷吉 德瑞柯嘉处理厂 白蜜处理 生产国家 Ethiopia 产区 Sidamo,Guji 农园 Deri Korcha 海拔 1950 2100 m 处理法 White Honey Process 等级 Q1 品种 Heirloom 味
耶加雪菲地区,种植的咖啡中知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。那在毕洛亚村这里种植出来的水洗耶加雪菲科契尔咖啡有什么样的特点与味道,你知道吗?不了解的话,现在我们就来了解一下这里生产出来的咖啡是什么味道吧。 埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G
衣索比亚咖啡 介绍: 相较于10多年前,衣索比亚的耶加雪夫豆,品项更为多样化,在市场上能见度也愈来越高。 这支耶加雪夫豆,不同于大型豆商所收购贩售,而是属于小农合作的精致产品。 咖啡豆产自海拔高度1670米-2100米,1972年为了提升咖啡豆品质,引进了中
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