试烘了一些，咖啡豆性偏软，很容易烘焙，生豆豆貌虽然偏小，但经过烘焙后，膨胀饱满，银皮也不多，当然在研磨时，依然散发着耶加雪夫豆，独有的柑橘味以及花香。

衣索比亚耶加雪夫果丁丁合作社小农赫巴亚日晒G1原生种位在哥迪欧最东南方的洁蒂普区，海拔2000公尺~2400公尺，是哥迪欧海拔最高的区域，2012年自沃卡合作社中独立出来自成果果丁合作社，近年来合作社成员日渐增加，以咖啡果实筛选分级优异闻名。咖啡树与经济作物间种，提供咖啡树良好的遮荫，成熟的咖啡 果实严格筛选之后马上置放于干燥床上干燥，确保良好的空气流通以及最佳的温度控制，同时固定翻动咖啡果实。尔后干燥完果实存放在湿度11.5~12％间的仓库等待后续处理。口感浓郁层次感分明，带丰富水果味与略有红茶口感。