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咖啡市场爆发式增长咖啡机需求也日渐攀升

咖啡资讯

咖啡市场爆发式增长咖啡机需求也日渐攀升

据了解，中国即饮咖啡和功能饮料市场规模达60亿美元，预计未来三年还将进一步增长20%。中国是星巴克在美国以外发展最快的市场，星巴克在中国有超过1500家门店，除了门店快速的扩张外，星巴克显然不想错过中国快速增长的即饮咖啡市场，而选择与康师傅结盟正是

2015-03-23 咖啡资讯我要分享

有趣但贼贵的氮气冷萃咖啡能让星巴克挽回日渐下降的销售增长吗？

星巴克

有趣但贼贵的氮气冷萃咖啡能让星巴克挽回日渐下降的销售增长吗？

星巴克打算在全球 26 个市

2017-07-19 星巴克我要分享

在日晒法日渐式微的时候日晒Aricha是如何惊艳四座的

埃塞俄比亚咖啡

在日晒法日渐式微的时候日晒Aricha是如何惊艳四座的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【关于耶加雪菲】在埃塞俄比亚的古语中，耶加（yirga）意指安顿下来，雪菲（cheffe）则是湿地，耶加雪菲（Yirgacheffe）的意思为让我们在这块湿地安身立命。耶加雪菲可以说是埃塞俄比亚最富盛名的

2017-11-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

国内日渐壮大的咖啡消费市场

咖啡行业

国内日渐壮大的咖啡消费市场

日益壮大的消费市场，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。

2014-06-04 咖啡行业我要分享

云南“小粒咖啡”铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

铁皮卡

云南“小粒咖啡”铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被砍伐殆尽，而幸存的那一点点也都是些老弱病残，树龄

2016-07-25 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述庄园产地区特点品质介绍

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述庄园产地区特点品质介绍

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述庄园产地区特点品质介绍所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被

2016-11-16 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡精品咖啡豆的特点风味描述口感处理法介绍

铁皮卡

云南铁皮卡精品咖啡豆的特点风味描述口感处理法介绍

云南铁皮卡精品咖啡豆的特点风味描述口感处理法介绍所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被

2016-11-09 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍

铁皮卡

云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍

云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍（左为新品种，右为老品种产量相差两倍，而价格却相差无几，近年虽然老品种的价格要高一些但也不过几块钱的差别而已，这就是老品种日渐稀少的主因）听说云南最初由50000亩的老品种咖啡树，后来缩减到

2016-11-14 铁皮卡我要分享

生咖啡豆的采摘咖啡豆的生长期

咖啡知识

生咖啡豆的采摘咖啡豆的生长期

经过3～4年的生长，咖啡树日渐成熟，开始结果，果实会沿着树枝排成串或簇拥成一团。我们看到的咖啡豆就是咖啡树结的籽。籽的外面是一层果皮，随着咖啡豆的成熟，果皮会由绿变红，一变红就可以采收了。咖啡果实的结构一般是外果皮下面有一层果肉(中果皮)，里

2015-01-22 咖啡知识我要分享

国产铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

铁皮卡

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中国咖啡网所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被砍伐殆尽，而幸存的那一点点也都是些老弱

2016-09-13 铁皮卡我要分享

新诉求造就新时尚,揭秘MY ZONE咖啡加盟的创新路

咖啡资讯

新诉求造就新时尚,揭秘MY ZONE咖啡加盟的创新路

随着时代的进步和年轻一代日渐成为消费的主力，传统的咖啡店模式日渐显得老套，一些锐意进取的咖啡加盟集团纷纷趁势推出了带有新一代咖啡特征的咖啡加盟品牌。而都市酒店集团旗下的MY ZONE (我的地盘)咖啡加盟品牌，更是瞄准当前年轻人、商旅人士新需求的新

2016-09-12 咖啡资讯我要分享

如何正确品尝咖啡

咖啡知识

如何正确品尝咖啡

在我国，喜欢喝咖啡的人日渐增多。因此，了解一些喝咖啡的礼仪知识，是完全必要的。现在，出于方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，冲上开水就能喝。但是，稍为讲究的人都要喝现煮的咖啡。餐馆和宴会上也都不会用速溶咖啡来待客。在有些国家，譬如，拉

2016-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆的摘收咖啡树种植的常识

咖啡知识

咖啡豆的摘收咖啡树种植的常识

经过3～4年的生长，咖啡树日渐成熟，开始结果，一粒粒果实会沿着树枝排成串或簇成团。当然，我们看到的咖啡豆是咖啡树结的籽。籽的外面是一层果皮，一变红就可以摘了。红皮(外果皮)下面有一层果肉(中果皮)，里面是一个小薄层，再往里是一层像羊皮纸一样的物

2015-01-19 咖啡知识我要分享

星巴克创新经营开启音乐+咖啡新模式

咖啡行业

星巴克创新经营开启音乐+咖啡新模式

也许我们都没有料到，宣告唱片业终结与赢商网流媒体崛起的，竟然是一家连锁咖啡店。对忙碌的现代人来说，咖啡店日渐成为工作和生活之间的第三空间。小憩、交谈、约会、或者和一起加班喜欢一家咖啡店，可能只是爱上了其中的音乐，反之亦然。通过在店内销售 C

2015-05-25 咖啡行业我要分享

云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量大，其亩产量最高可达350kg生豆，是老品种的2倍还

2016-08-05 铁皮卡我要分享

历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇

咖啡文化

历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇

据说，世界上第一条咖啡馆禁令，可以上溯到1511年的圣地麦加。

2014-05-23 咖啡文化我要分享

女仆咖啡馆开入美国

咖啡新闻

女仆咖啡馆开入美国

美东地区第一家日本女仆咖啡厅(Maid Café）自从8月份进驻纽约华埠后生意十分火爆，给日渐式微的华埠带来了一股现代气息。

2014-05-28 咖啡新闻我要分享

新式袖珍胶囊咖啡机亮相

咖啡资讯

新式袖珍胶囊咖啡机亮相

不少人都非常喜欢喝咖啡，不仅可以提神醒脑，还颇有小资范儿，给人一种享受生活的感觉。现在市场中胶囊咖啡机日渐流行，使用起来也非常方便，无需磨咖啡豆，节省了很多时间，正成为不少人的购机首

2015-07-04 咖啡资讯我要分享

超迷你外观新式袖珍胶囊咖啡机亮相

咖啡资讯

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中关村在线家电频道原创不少人都非常喜欢喝咖啡，不仅可以提神醒脑，还颇有小资范儿，给人一种享受生活的感觉。现在市场中胶囊咖啡机日渐流行，使用起来也非常方便，无需磨咖啡豆，节省了很多时间，正成为不少人的购机首

2015-04-13 咖啡资讯我要分享

Grumpy Cat进军咖啡行业，推出瓶装咖啡饮料“Grumppuccino”

咖啡资讯

Grumpy Cat进军咖啡行业，推出瓶装咖啡饮料“Grumppuccino”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 凭藉一张臭脸而火速红遍全球的Grumpy Cat最近似乎有点沉寂，原以为这阵热潮已经日渐退烧，谁知这网络红猫原来是深居幕后忙碌著另一番大事业。根据其官方Facebook Page上发布的消息，Grumpy Cat本回将

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

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