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肯尼亚 AA TOP 产区:Muranga穆兰卡县 处理厂:WAMUGUMA寻觅处理厂 品种:SL28/34 等级:AA TOP 海拔:1750-1950masl 水份:9.9% 密度:822 g/L 风味描述:圣女番茄果干的风味及酸质,果肉香甜感,焦糖梅果感,乌梅汁带茶感,体脂感厚实且田度极高,余韵绵长
颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要
非洲咖啡有什么风味 ?柑橘可可综合豆 Cacao Orange 柑橘可可综合豆 香气 - 8/10 酸度 - 8/10 浓度 - 9/10 风味 - 8/10 余韵 - 9/10 猎人咖啡师风味笔记: 干香气为果干、柑橘以及微微香草香气,湿香坚果可可浓郁,啜饮入口可感受油脂绵绵滑润,可可风味增加
国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:中部山谷 海拔:1300-1500m 年雨量:3000公厘 采收月份:12月至次年2月 处理方式:红蜜处理 品种:卡杜拉,卡杜艾 生产者:火凤凰庄园 生豆规格:18目 风味:果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致 火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部
Costa Rica Central Valley Cumbres del Poas 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:中部山谷 海拔:1300-1500m 年雨量:3000公厘 采收月份:12月至次年2月 处理方式:红蜜处理 品种:卡杜拉,卡杜艾 生产者:火凤凰庄园 生豆规格:18目 风味:果干,香草,蜂蜜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瀑布庄园卡杜拉红蜜 Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey 国家:尼加拉瓜 产区:圣费尔南多,新塞哥维亚 海拔:1200-1400公尺 处理方式:红蜜 等级:SHG 品种:卡杜拉 风味描述:果干、龙眼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey 令人心旷神怡的草本香气和果干风味,一直是 卡杜拉 红蜜的迷人之处, 不论是浅焙或深焙,都能品尝出这款中美洲经典的层次口感, 独特的香气,清爽平衡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏岛 黄金曼特宁 Golden Sumatra 多年来 黄金曼特宁 一直是台湾市场相当受到欢迎的曼特宁产品,其独特的奶油果干以及厚实的口感,一直拥有一群相当多的爱好者,2016守成咖啡寻豆团
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 微型生态庄园!新潮流黑蜜处理浓郁果干滋味,莓果酸质、丰厚甜感,略带水果发酵香气,口感滑顺细腻,尾韵有蜂蜜甜味! 1990年,Mr. Rgulo Gerardo Urea Chacn在Brunca地区建立了宝藏庄园,庄园占地1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏岛 黄金曼特宁 Golden Sumatra有什么风味和口感特点? 多年来黄金曼特宁一直是台湾市场相当受到欢迎的曼特宁产品,其独特的奶油果干以及厚实的口感,一直拥有一群相当多的爱好者
火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上,是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者,是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园,庄园主认为有机的耕作方式对于环境维护跟家人们的健康才是比较好的选择,即便面临了许多技术上和组织上的
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