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大学期末作业玩创业，3名大一菜鸟开出超美咖啡厅

台湾

大学期末作业玩创业，3名大一菜鸟开出超美咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开间咖啡店，是许多人的梦想，元智大学艺术与设计学系老师王耀邦，为了让学生体会实体设计，大一的期末作业订出了1：1咖啡厅，学生不只作模型、画设计图，而是真正打造一座室内空间，还要试营运，学会

2017-08-02 台湾我要分享

20岁女生过量喝浓茶咖啡提神患严重贫血

咖啡知识

20岁女生过量喝浓茶咖啡提神患严重贫血

茶叶中的鞣酸和咖啡作用，抑制了铁质吸收喝浓茶咖啡提神 20岁女生贫血咖啡加浓茶，这是很多人的提神妙方。不过，期末考季节，却有一位20岁的女大学生因此而变得没精打采。怎么了? 我一走楼梯就气喘吁吁，整天觉得没精神。20岁的年龄，应该是最朝气蓬勃，

2015-06-24 咖啡知识我要分享

2017坦桑尼亚咖啡年度报告

坦桑尼亚咖啡豆

2017坦桑尼亚咖啡年度报告

摘要根据FAS/达累斯萨拉姆预测，在2017/2018销售年度，坦桑尼亚的咖啡产量将从上个年度的105万袋增加到115万袋，主要是由于两年一度的产量周期。预期库存量将比上个年度减少32,000袋。坦桑尼亚政府（GOT）将继续实施其咖啡战略计划，进而在2021年之前达到产

2017-07-23 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

国外咖啡资讯：记者蹲点美国高中学生每天只睡4小时灌4罐咖啡

咖啡资讯

国外咖啡资讯：记者蹲点美国高中学生每天只睡4小时灌4罐咖啡

美国记者爱德华休姆斯，曾获最高新闻奖普利策奖。他花了一学年时间，在一所公立高中蹲点。一年的体验，让他写成一本书，书名叫《梦想的学校》，第一章用了这样的长标题：4是有魔力的数字：4小时睡眠，4杯拿铁，4.0。这本书描述了这所高中的学生群像：为了得

2015-12-28 咖啡资讯我要分享

首份半年报！茶百道净利同比降近60%

咖啡新闻

首份半年报！茶百道净利同比降近60%

8月26日，茶百道公布了其赴港上市后的首份半年报，其在2024年上半年实现营收为23.96亿元，2023年同期为26.61亿元，同比减少10.0%；净利润方面，今年上半年为2.37亿元，而2023年同

2024-08-29 咖啡新闻我要分享

西安最法国的咖啡馆

咖啡馆经营

西安最法国的咖啡馆

开一间属于自己的咖啡店，伴着香浓的咖啡和美味的糕点，每天接待不一样的客人，听他们讲述各自的故事，这浪漫的情景也是你的梦想吗?一对留法归国的80后小夫妻，在西安让自己的梦想变为了现实。周末的一个下午，记者来到位于凤城六路的奥塞咖啡。推门进去，

2014-08-11 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆推荐西安最法国的咖啡馆

咖啡知识

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开一间属于自己的咖啡店，伴着香浓的咖啡和美味的糕点，每天接待不一样的客人，听他们讲述各自的故事，这浪漫的情景也是你的梦想吗?一对留法归国的80后小夫妻，在西安让自己的梦想变为了现实。周末的一个下午，记者来到位于凤城六路的奥塞咖啡。推门进去，

2014-12-24 咖啡知识我要分享

西安最法国的咖啡馆咖啡馆推荐

咖啡知识

西安最法国的咖啡馆咖啡馆推荐

张晓婧、吕赫小两口经营的奥塞咖啡馆开一间属于自己的咖啡店，伴着香浓的咖啡和美味的糕点，每天接待不一样的客人，听他们讲述各自的故事，这浪漫的情景也是你的梦想吗?一对留法归国的80后小夫妻，在西安让自己的梦想变为了现实。周末的一个下午，记者来到

2015-04-01 咖啡知识我要分享

咖啡馆推荐西安有间最法国的咖啡馆

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

如何打造一个受人欢迎的咖啡馆

咖啡资讯

如何打造一个受人欢迎的咖啡馆

1)知乎上有人提到，这样可以有助于顾客间产生交流，或明或暗。明的是搭讪性质，暗的是显呗一下自己的金卡。这个答案也可能是想多了。 2)方便顾客看到制作的全过程，通过制作过程的仪式感为产品附加价值，增强顾客潜意识的信赖感。 3)顾客点单前看菜单相对容

2016-12-31 咖啡资讯我要分享

咖啡与偏见——浅谈韩国咖啡文化

咖啡文化

咖啡与偏见——浅谈韩国咖啡文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界三大饮料之一的咖啡，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。与可可、茶同为流行于世界的主要饮品之最。咖啡一词源自于希腊语Kaweh,意思是力量与热情。作为欧洲人的重要饮料，已与生活方式融汇

2017-09-03 咖啡文化我要分享

继卖咖啡卖文创之后书店转型新探索:“睡在字里行间”

咖啡资讯

继卖咖啡卖文创之后书店转型新探索:“睡在字里行间”

文化客厅又变身游人卧房 23日，浙江大四学生冯祎累烟花三月下扬州。和以往出行不同的是，她这次没住酒店，不找亲友，而把落脚点选在了扬州皮市街的边城书店。298元一间的价格，略高于快捷酒店，但与书同眠的体验却明显让人觉得新鲜。边城书店不是独行者。目

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

咖啡资讯

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

大量饮水能稀释尿液，冲刷尿道，但注意最好少喝咖啡、酒精饮品以及含有咖啡因或果汁的软饮料，因为在尿路感染期间，这些饮品会刺激膀胱，使患者尿意频频。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

咖啡从业者这些事情绝对不要做！

咖啡知识

咖啡从业者这些事情绝对不要做！

1.故意夸大咖啡因的功效，误导消费者很多人为了吸引顾客不惜拿咖啡因做幌子，他们到处宣扬咖啡因的神奇功效，例如喝了咖啡你就不用睡觉，喝了咖啡你就会变聪明等等。我想是时候让这股咖啡因热冷却下来了。如果你的咖啡厅成为了单纯的咖啡因加油站，那顾客何

2016-05-31 咖啡知识我要分享

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

咖啡知识

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

编者按：中医讲腑以通为补，强调胃、肠、膀胱等六腑与心、肝、肾等五脏的养生方法截然不同，保持它们功能的通畅就是最好的强身防病措施。而在炎热的夏天，由于出汗多排尿少等原因，膀胱等泌尿道健康正遭受着威胁，尤其是下列五类人群一定要预防尿路感染。尿

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营 | 知道怎样计算你的物料成本吗?

咖啡知识

咖啡馆经营 | 知道怎样计算你的物料成本吗?

如果你还在为如何提高你的经营利润而纠结，或者仍在为如何使得利润最大化而烦恼，那么你试着控制一下你的物料成本，可能会让你有意想不到的收获。所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例如：食品和饮料的制作原料成本、直接的零售商

2016-09-06 咖啡知识我要分享

2017洪都拉斯咖啡年度报告

咖啡资讯

2017洪都拉斯咖啡年度报告

报告亮点：洪都拉斯是中美洲最大的咖啡生产国，也是拉丁美洲第三大的咖啡生产国，咖啡出口量在全球出口量中名列第六。洪都拉斯 2017 年 10 月 -2018 年 9 月的咖啡生产量预测可达到 650万袋，较去年上涨4％。对于 2016/2017这一销售年度，在2017年初，莱布

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营 | 如何计算物料成本、提升经营利润？

知识

咖啡馆经营 | 如何计算物料成本、提升经营利润？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆创业风依然狂吹不息，几乎每个星期都会有不同的人询问小编：小编！小编！我想开家咖啡店，请问应该怎么做？然而他们不知道的是，经常也会有一些馆主、店主询问小编另一个问题：最近生意差了/不

2017-07-12 知识我要分享

星巴克打工工资低的要死？晋升太难？星巴克运营体系大揭秘！

咖啡文化

星巴克打工工资低的要死？晋升太难？星巴克运营体系大揭秘！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）寒假要来了，最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资低的要

2022-08-21 咖啡文化我要分享

如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)

咖啡知识

如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)

接着我们再讨论另外一个观念：『单份咖啡皿(single filter)不要用?!』、『单份容易「过度萃

2014-09-09 咖啡知识我要分享

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