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咖啡师在国外一个非常受人尊敬的职业

咖啡知识

咖啡师在国外一个非常受人尊敬的职业

在欧美国家咖啡吧台师是一个非常受人尊敬的职业，而且因为没有年龄的限制，他们一般都具有良好的素质修养及文化底蕴，有许多人甚至拥有硕士﹑博士﹑教授的头衔，他们善于与人沟通，有丰富的社会阅历和对人性得了解。在他们心中，他们做出的不仅仅是一杯香浓

2015-04-21 咖啡知识我要分享

“咖啡树的人生” 为什么老咖啡树受人追捧

咖啡小知识

“咖啡树的人生” 为什么老咖啡树受人追捧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）树龄大的咖啡树为什么会受到追捧？咖啡树就和我们人一样小时候生产力比较低而且需要培养到了年轻的时候生产力就是最大的时候步入中老龄生产力逐渐降低但是由于经历丰富所以各方面都应对自如

2017-11-16 咖啡小知识我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡豆为什么那么受人喜欢它的价格是多少

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡豆为什么那么受人喜欢它的价格是多少

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡豆为什么那么受人喜欢它的价格是多少萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦

2017-01-11 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

受人追捧的耶加雪菲·科契尔的风味特点描述

耶加雪菲咖啡

受人追捧的耶加雪菲·科契尔的风味特点描述

耶加雪菲 Yirga cheffe科契尔 Kochere 茉莉花香与柠檬气息、佛手柑、蜂蜜香甜、葡萄柚调性、果酸精致、口感明亮。全风味烘焙法：中深焙追求甘甜醇厚，但不焦躁的风味。牺牲最小值的酸香换得紮实甜厚的回甘尾韵，虽然不多，但仍保有产区风味与深焙所带来的

2017-11-03 耶加雪菲咖啡我要分享

蓝山咖啡是什么咖啡？它为什么会受人的追捧

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡是什么咖啡？它为什么会受人的追捧

蓝山咖啡是什么咖啡?它为什么会受人的追捧，它的产地又是在哪里呢?和小编一起去了解下蓝山咖啡吧。蓝山咖啡产于加勒比海的牙买加岛，该岛横贯着许多山脉，这些山脉斜坡就是牙买加咖啡的主要产地。而位于牙买加首都东北方的蓝山，只是这些山脉群中的一座山峰

2015-08-28 蓝山咖啡豆我要分享

各种咖啡都有什么特点咖啡受人喜爱是因为什么

咖啡庄园

各种咖啡都有什么特点咖啡受人喜爱是因为什么

曼特宁咖啡(MANDELING)】是生产于印度尼西亚，苏门答腊中最具代表性的咖啡；风味香、浓、苦，口味相当强，但柔顺不带酸，是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。【碳烧咖啡(CHARCALFIRE)】是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

果香醇厚的巴西喜拉多咖啡豆为何那么受人喜欢

巴西喜拉多咖啡豆

果香醇厚的巴西喜拉多咖啡豆为何那么受人喜欢

半水洗式的咖啡主要生产地就位于喜拉多地区！其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。这样的咖啡酸度，甜度，口感，及香味都相当的不错。咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较日晒法少，而且能够保留一些酸质。因此得益于此，喜拉多能够拥有如

2017-01-11 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

如何打造一个受人欢迎的咖啡馆

咖啡资讯

如何打造一个受人欢迎的咖啡馆

1)知乎上有人提到，这样可以有助于顾客间产生交流，或明或暗。明的是搭讪性质，暗的是显呗一下自己的金卡。这个答案也可能是想多了。 2)方便顾客看到制作的全过程，通过制作过程的仪式感为产品附加价值，增强顾客潜意识的信赖感。 3)顾客点单前看菜单相对容

2016-12-31 咖啡资讯我要分享

也门咖啡历史也门摩卡咖啡与曼特宁咖啡的风味有什么区别

咖啡

也门咖啡历史也门摩卡咖啡与曼特宁咖啡的风味有什么区别

也门咖啡是一种承载着历史的饮品。这是咖啡作为一个产业从一无所有发展到世界闻名的地区，它所包含的咖啡文化的根基也很深。尽管现在也门咖啡不像古代那样多产，但该地区仍然在世界咖啡种植国中保持着受人尊敬的地位。也门与埃塞俄比亚隔水相望，该地区长期

2021-09-09 咖啡我要分享

咖啡师培训知识咖啡烘焙器具类型

咖啡师培训

咖啡师培训知识咖啡烘焙器具类型

咖啡之所以受人喜爱，主要是因为烘焙后形成的香气与饮用时的口感。咖啡生豆本身并无什么特殊的味道，是烘焙将生豆内部的物质彻底转变与重组，形成新的结构，从而带出咖啡香醇的风味，并且咖啡烘焙也是身为咖啡师所需要了解的咖啡知识。烘焙的工具烘焙机，分

2014-12-30 咖啡师培训我要分享

咖啡馆设计鉴赏：希腊ninth cup咖啡厅

咖啡馆

咖啡馆设计鉴赏：希腊ninth cup咖啡厅

ninth cup咖啡厅是一个希腊，特里卡拉州的一个咖啡厅和法式蛋糕店，由Normless Architecture Studio设计。项目坐落在最受人欢迎之一的城市广场的角落中，第九杯的目标是将街道再一次的引入咖啡厅之中，设计师们的目标是模糊咖啡厅内外部之间的界限。在咖啡

2017-03-20 咖啡馆我要分享

维也纳特色咖啡厅 Landtmann

咖啡馆经营

维也纳特色咖啡厅 Landtmann

没有几间咖啡馆在维也纳环城大道像浪特曼咖啡馆Landtmann那么受人注视，竖立在市政厅及城堡剧场旁，这是幢市内最大型咖啡馆。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

云南新寨纯黑咖啡淘宝销量最高的黑咖啡云南新寨黑咖啡特点风味

精品咖啡豆

云南新寨纯黑咖啡淘宝销量最高的黑咖啡云南新寨黑咖啡特点风味

你喜欢黑咖啡豆吗？那现在什么黑咖啡，最受人的喜欢呢？在淘宝上销量最高的黑咖啡，就是新寨旗舰店的云南咖啡意式浓缩新寨纯黑咖啡无糖可现磨咖啡粉呢？一起来了解一下吧！云南咖啡意式浓缩新寨纯黑咖啡无糖可现磨咖啡粉，来自云南保山潞江新寨村，云南的咖

2019-04-19 精品咖啡豆我要分享

美式咖啡最普通最原味的咖啡饮品

咖啡知识

美式咖啡最普通最原味的咖啡饮品

美式咖啡的制作工序简单而且步骤也比较少，对于喜爱咖啡的人，无不是生活节奏紧张时代的最佳饮品选择之一。一般我们喝的速溶咖啡都没有特定的分为什么类型的咖啡，也并不是说速溶咖啡不好，其实在生活节奏如此紧张的时代，一些简单的事物才更受人欢迎。在此

2015-08-11 咖啡知识我要分享

美式咖啡制作工序简单而且步骤也比较少

咖啡知识

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2015-08-24 咖啡知识我要分享

星巴克臻选系列咖啡秘鲁琼卡丽咖啡秘鲁琼卡丽咖啡风味口感描述

精品咖啡豆

星巴克臻选系列咖啡秘鲁琼卡丽咖啡秘鲁琼卡丽咖啡风味口感描述

星巴克的臻选咖啡是很受人的喜欢的，要成为星巴克的臻选咖啡，是要有着独特的咖啡口感、风味，那这一款星巴克臻选秘鲁咖啡琼卡丽咖啡，有什么样的口感与风味呢？一起来看一下吧！星巴克臻选秘鲁咖啡琼卡丽咖啡，是来自于秘鲁的琼卡丽地区所产的咖啡，位于秘

2019-04-12 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡的历史来源及肯尼亚A和B的风味特点介绍

咖啡

肯尼亚咖啡的历史来源及肯尼亚A和B的风味特点介绍

在所有当代咖啡产地中，肯尼亚咖啡无疑是最受人推崇的。这个由英国人于1900年引入的主要以饮茶为主的国家，咖啡种植起步较晚。当肯尼亚人获得独立时，他们用回想起来似乎令人钦佩的远见来构建他们的咖啡产业。他

2021-11-17 咖啡我要分享

萨尔瓦多SHB高山豆为什么步履艰难萨尔瓦多精品咖啡面对的困难

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -高山蓝绿豆萨尔瓦多咖啡这几年不应得到粗劣名声，主要是没有能力运送高品质的咖啡，在中南美洲精品咖啡市场，萨尔瓦多咖啡受人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农场贡献的，由于采取的处

2017-12-09 精品咖啡豆我要分享

什么是蓝山咖啡蓝山咖啡有什么好处

蓝山咖啡豆

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2015-07-31 蓝山咖啡豆我要分享

警惕！无锡警方破获网销假冒雀巢咖啡案案值120万元

咖啡资讯

警惕！无锡警方破获网销假冒雀巢咖啡案案值120万元

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有不法分子冲着速溶咖啡受人欢迎这一点，在网上出售假冒的品牌咖啡。昨从新吴警方获悉，民警根据线索，破获了一起假冒注册商标案，查获假冒品牌咖啡近2万条，抓获10名嫌疑人。国

2018-10-17 咖啡资讯我要分享

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