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有时候，在时光里我们走得太急了，突然停下来，却又不知道去哪里。你所在城市的咖啡馆越来越多，一些喝过，一些经过，一些没有听过。不管这大大小小的咖啡馆，总是会有一面相似却不相似的黑板墙。 黑板墙在咖啡文化中似乎有一种传承的力量，黑板墙，俏皮的英
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹 玫瑰拉花 要做出玫瑰拉花，不同于压纹拉花需要两侧晃动奶泡壶，玫瑰拉花主要是透过同时控制高度和流量而产生的图案。 所以，控制好
基本上只要是金属滤杯都一样，如：able KONE、KINTO CARAT、Hario CFO系列、或swissgold、越南壶那类等。 用金属滤杯来冲闷香类的豆子，会感觉咖啡较温顺，且甜感大大提升，效果个人觉得类似赛风(滤布款)。 个人觉得这可能和金属滤杯因为能保留绝大部分的咖
MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)加盟，源于我，源于心，创造我的生活。走进我的地盘，独坐、闲聊，与陌生朋友相识。一杯咖啡，几块小点，做慢活忧享一族。乐见生活，品味当下。这是我的地盘咖啡所呈现出来的气氛。 都市酒店集团旗下的咖啡加盟连锁品牌，SCAE(
你如此的爱咖啡 有没有想让它参加你的婚礼呢? 这场独一无二的咖啡婚礼 你想为亲爱的TA准备吗? 求婚 求婚方式有多种，拼不过土豪们的砸钱，我们就玩点特别的花样儿! 谁说，没钱就不能浪漫?用心才是硬道理!喝完的咖啡杯底、特别的戒指等等，都将是你们独一无二
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 深烘和浅烘的豆有什么分别？ 浅度烘焙：浅度烘焙的咖啡豆和深度烘焙的咖啡豆所含有的咖啡因百分比是相同的，甜味丰富，有植物花香味。这种风味在原产国更为普遍。 深度烘焙：深
像在开玩笑，也像是认真的，但至少这些咖啡周边设计都很别出心裁，不是吗? 当咖啡几乎变成当代人赖以生存的必需品，大家对喝咖啡的要求也愈发多样化起来。每日与咖啡因为伴、靠其撑过项目截止期限前一个个漫漫长夜的设计师们也很懂咖啡消费者的需求。他们设
知名咖啡旅人咖啡空少 Jerry 就在粉丝专页上询问粉丝，「如果现在没有疫情的影响，你有一张能飞往世界上任何一个城市的机票，你最想去哪个城市喝咖啡体验当地咖啡文化呢？」，引起许多咖啡爱好者的热烈回覆，Jerry 也会根据大家的地区，提供小小的咖啡知识。
现代都市人群总是睡眠不足，早上起来困意重重，不少人会在早餐的时候来上一杯咖啡提神。懒爸爸同样也有这个问题。懒爸爸每天辛辛苦苦上班，下班回家又打 扫屋子又做饭，收拾完每天都得到10点多，耗到半夜12点也是常有的事。周而复始，早上浑浑噩噩的起来最想
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 十一年前官任咖啡一条街刚刚兴起的时候，陈彦良就从高雄来到了厦门，在这里创办了古柏咖啡。在这个被誉为筼筜左岸、洋溢着浓郁咖啡香和文艺情怀的地方，陈彦良不仅收获了事业，也交到了朋友。我最想做
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人和咖啡君说喝咖啡是会上瘾的一件事，因为你会越来越享受它带给你的感觉，而这是别的饮品取代不了的。那么有没有那么一瞬间，是你觉得自己最需要一杯咖啡的呢？ 咖啡君今天来罗列几个最想喝咖啡的
摘要： 有关每天应该喝多少杯咖啡，一直都是一个具有争议性的话题。对于咖啡消费者而言，他们最想知道的是多少才算一杯咖啡?一杯咖啡里含有多少咖啡因?ABSTRACT： About how many cups of coffee per day is still controversial. A team of scientists has
如果在白领中做一个调查，最想经营的副业是什么?答案最多的，很可能是开一家舒适的咖啡馆。但文艺白领们知道吗，重庆市场上的咖啡馆，10家里面只有2家能盈利，有一半在亏本! 奇怪了，看起来同样很资格很文艺的星巴克，为何赚到手抽筋?近日，有网友曝出星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一次遇到董哥，我们喝著森高砂店里的精品咖啡，但他只喝水。 董鼎禾，如果拿这个名字去Google，跑出来的是各大商业杂志写他的商场征战、经营心法。他在28岁承接父亲给的两间电子公司鸿运电和承启，
我曾在保险公司做过多年小职员的工作，从上午九点做到下午五点，自称九五之尊。每天早上满脑子浆糊地走进办公室，在自己桌子前坐下，跟别人一般埋头工作。其实，一心等待的是咖啡时间。那以后才神清气爽，真正开始工作。首先便是改正之前糊里糊涂所犯的错误
芬兰 的冬天绝对很残酷。天寒地冻，每天太阳只露面大约90分钟，无论你多么擅长走路，每天你至少也要在冰雪上滑倒一次。大概正是因为这样，芬兰人 比其他国家的人更爱喝 咖啡 。芬兰最大的咖啡品牌Paulig最近和愤怒的小鸟开发商Rovio联合推出了两种新口味咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 未来的Starbucks你也许会去得更频繁，事关从本周开始，美国地区的75家门店将率先推出晚餐菜单，不仅有多款简餐小食供应，还有酒喝！ 饮品方面，为了晚餐一共增加了手工啤酒、红酒、白葡萄酒，以及起泡
关键词： 自家烘豆、老板专业且颜值高 你还记得在酒店喝过的咖啡吗？ 我努力想了想，摇了摇头。 因此，我才想做一杯让你能记得住的咖啡。老板Sam清秀的面庞一脸坚定。于是出身于四季酒店的他勇敢跳了出来，开了这家藏着梦想的小小咖啡馆。 一个好的咖啡师是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 内容简介 好的咖啡，需要合宜器具呈现原始真味， 选对器具，更是呈现咖啡样貌的不二法门。 咖啡的本质，不仅限于口中的感受， 如何在寻常生活中体验美好风味，好器具是一切的原点。 器具的选用，就是
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