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咖啡新做法-我有聪明杯

咖啡资讯

咖啡新做法-我有聪明杯

前面也有提到过北京咖啡协会会长在演示哥伦比亚手冲时，所使用的器具，说实话，在没有听到名字之前，陈磊真心不知道是什么，只是觉得是件蛮有意思的咖啡制作器具，看着用起来很方便，能大大降低咖啡制作的难度。当时会长说这叫咖啡飘逸杯，说实话，也许是我

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

巴布亚新几内亚咖啡豆的特点精品咖啡猫屎咖啡猫屎咖啡的做法

咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡豆的特点精品咖啡猫屎咖啡猫屎咖啡的做法

巴布新几内亚咖啡风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个名称就此

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯小农种植 COMSA咖啡合作社强化种植技术提升咖啡品质

精品咖啡豆

洪都拉斯小农种植 COMSA咖啡合作社强化种植技术提升咖啡品质

CafOrgnicoMarcala咖啡合作社（COMSA）成立于2001年12月，其愿景是为洪都拉斯Marcala地区的小规模咖啡种植者创造新的替代发展机会。该组织最初召集了69名来自Lenca的小规模农民，他们有兴趣在农村信用社的保护下集体出售其咖啡。当时，该地区主要的生产系统

2020-05-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡做菜的技巧咖啡排骨的做法

咖啡知识

咖啡做菜的技巧咖啡排骨的做法

春节就要到了，这年夜饭都吃些什么呢?春节的这七天长假，估计是一年当中最能享受美食的时候。不管走到哪里，好吃的是绝对少不了的，可是这样大鱼大肉的吃下去，估计你的肠胃会提出抗议吧!那么怎样才能吃的美味又健康呢?在此，生活家小编为你亲手打造2010年的

2015-07-02 咖啡知识我要分享

咖啡器具使用比利时壶做法

咖啡行业

咖啡器具使用比利时壶做法

『使用方法』： 1.虹吸管滤器绑上滤布，放入玻璃杯內，对准容器中心，同时压僅剩水气上方塞孔。 2.盛水器装热水(400cc)并转紧注水口旋紐。(水龙头呈开闭状态) 3.酒精座装约7分满的酒精并调整灯芯高度(约高出灯座0.5公分)。 4.咖啡粉磨細一点，咖啡匙四平匙，

2014-09-18 咖啡行业我要分享

哪种品牌的牛奶如何才能打出奶泡正确的做法

奶泡

哪种品牌的牛奶如何才能打出奶泡正确的做法

在这一阶段，毫无疑问你在牛奶的表面已经形成小的和中等大小的气泡了。现在我们将试着把它们去掉。在空气吹进牛奶的地方会有一个漩涡。所有在表面上的泡泡会被拉到这个漩涡中消失。把喷嘴放到正确的位置仍非常重要，以避免产生新的气泡。现在你已经有一杯由

2016-10-17 奶泡我要分享

四款夏日创意咖啡配方简单的创意咖啡做法教程自制好喝的创意咖

咖啡技术

四款夏日创意咖啡配方简单的创意咖啡做法教程自制好喝的创意咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）七月炎夏里，一杯够冰、够苦、够醒脑的冰咖啡绝对是生活必需品，而拜近年精品咖啡风潮之赐，冰咖啡早已摆脱以往那种制式无聊的形象，无论视觉或风味上，都出现许多新玩法。我们找

2018-04-03 咖啡技术我要分享

星巴克馥芮白Flat White是意式咖啡还是澳式咖啡？标准做法是什么

馥芮白

星巴克馥芮白Flat White是意式咖啡还是澳式咖啡？标准做法是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？星巴克（Starbucks）的咖啡单上有一个新的口味，而它不再是季节性星冰乐，而是一款源自南半球的美味咖啡，来自澳大利亚 Flat Whi

2018-01-07 馥芮白我要分享

拿铁咖啡的做法拿铁咖啡怎么做好喝拿铁咖啡正确的牛奶比例

拿铁

拿铁咖啡的做法拿铁咖啡怎么做好喝拿铁咖啡正确的牛奶比例

拿铁是意大利文Latte的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的

2022-10-02 拿铁我要分享

什么是冷萃咖啡冷萃咖啡与普通咖啡有什么不同做法是什么

咖啡新闻

什么是冷萃咖啡冷萃咖啡与普通咖啡有什么不同做法是什么

在64%的人中，如果没有一杯咖啡就无法开始新的一天，你是否也是其中之一？如果是，那么你对自己的咖啡类型感到困惑是很自然的！当谈到咖啡类型之间的较量时，冷萃无疑是赢家。不仅冷冲咖啡提高你的代谢率和脑功能

2021-12-14 咖啡新闻我要分享

咖啡馆开卖端午冰粽摩卡地瓜入馅好消暑

咖啡资讯

咖啡馆开卖端午冰粽摩卡地瓜入馅好消暑

咖啡馆开卖端午冰粽摩卡地瓜入馅好消暑到了端午节，就代表炎夏的来临，过节吃个冰粽应景又消暑。而咖啡业者也祭出各式商品上市，像是统一星巴克将咖啡纳入冰粽中，创造独特的新风味；85C主打日本和果子做法的冰粽；苏澳一米特创意美食馆则邀请一家大小亲自

2017-05-16 咖啡资讯我要分享

下一波风潮？清爽酸香的柠檬咖啡特调（内附做法）

知识

下一波风潮？清爽酸香的柠檬咖啡特调（内附做法）

咖啡除了加牛奶、加巧克力，或是添加充满台湾风味的黑糖外，还有哪些特调喝法？ NOM 不久前曾介绍风行欧美的火红组合通宁水与咖啡，此外另有一股风潮逐渐兴起，那便是柠檬汁咖啡。说是新风潮也不尽然，其实在意大利罗马，早就出现柠檬咖啡的喝法，当地人会

2017-05-31 知识我要分享

用胶囊咖啡机就能制作的4款花式咖啡胶囊咖啡花式拉花简单做法

花式咖啡

用胶囊咖啡机就能制作的4款花式咖啡胶囊咖啡花式拉花简单做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nespresso以古巴热情的生活与传统浓缩咖啡为灵感，借由长时间烘焙的哥伦比亚咖啡豆、阿拉比卡豆、印度罗巴斯塔并搭配上其他精选咖啡豆，推出新系列的Cubana咖啡，强调咖啡拥有浓稠

2018-06-02 花式咖啡我要分享

关于咖啡豆的正确做法做咖啡豆需要什么工具

咖啡庄园

关于咖啡豆的正确做法做咖啡豆需要什么工具

咖啡豆怎么吃，或许很多人都没有真正的了解过吧。咖啡豆是煮咖啡的原材料，可能很多人都是在咖啡厅喝咖啡，自己没有真正的动手做过，下面小编给大家介绍一下咖啡豆的新吃法，以及如何来挑选好的咖啡豆，一起来看下吧! 该如何冲泡美味香醇的咖啡，必须一系列

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

前街咖啡新豆介绍然后说说那“瑰夏咖啡”

瑰夏咖啡

前街咖啡新豆介绍然后说说那“瑰夏咖啡”

新回来的3支豆子已经调整完烘焙度上架。阿朵朵日晒耶加与埃塞俄比亚日晒班其马吉这两支豆子我们一改以往对非洲日晒豆多采用浅焙的做法，烘焙度最终确定在中度。这两支新增的中度烘焙日晒豆，再加上店内原有在售的两支浅度烘焙日晒耶加雪菲(沃卡合作社、牧羊

2015-08-21 瑰夏咖啡我要分享

做咖啡豆需要什么工具咖啡豆的做法

咖啡庄园

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2016-05-08 咖啡庄园我要分享

星巴克冷萃咖啡做法不复杂！紫柠檬冷萃咖啡的制作方法教学

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏天到来之快，令人措不及防，在众多的夏日冰咖啡里，冷萃咖啡从诞生以来从没有黯淡它的魅力。冷萃咖啡是何物？冷萃咖啡，英文名为Cold Brew Coffee，是经研磨的咖啡豆用冷

2018-05-03 冷萃咖啡我要分享

精品咖啡尼加拉瓜咖啡起源尼加拉瓜咖啡做法

咖啡庄园

精品咖啡尼加拉瓜咖啡起源尼加拉瓜咖啡做法

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜（Miami）。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分

2016-05-13 咖啡庄园我要分享

精品咖啡尼加拉瓜咖啡豆起源尼加拉瓜咖啡做法

咖啡庄园

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2016-05-12 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡豆的做法尼加拉瓜咖啡豆的特点

咖啡庄园

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2016-05-06 咖啡庄园我要分享

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