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咖啡馆开卖端午冰粽 摩卡地瓜入馅好消暑 到了端午节，就代表炎夏的来临，过节吃个冰粽应景又消暑。而咖啡业者也祭出各式商品上市，像是统一星巴克将咖啡纳入冰粽中，创造独特的新风味；85C主打日本和果子做法的冰粽；苏澳一米特创意美食馆则邀请一家大小亲自
月光宝盒主打卤肉mix咖啡的创新口味，月光风华以星冰乐、冰激凌入馅（图/统一星巴克 提供） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中秋赏月、尝月饼寓意月圆人团圆。统一星巴克把正港台湾味及年轻人喜爱的冰激凌纳入饼馅，企图吸引更多元的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克今年的中秋很在地！星巴克中秋月饼预购即日起开跑。以结合在地食材、多样化点心为概念，将麻豆文旦、宜兰金枣、土凤梨等台湾味元素入馅，并囊括传统经典月饼到创意甜点，如广式月饼、凤梨酥、脆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克Starbucks中秋月饼礼盒今年推出六款组合，以结合在地食材及多样化点心为概念，将麻豆文旦、宜兰金枣、土凤梨等台湾味元素加入内馅，同时在经典的广式月饼如奶黄、莲蓉、豆沙口味外，挥洒新创意
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年一度的父亲节即将来临，星巴克今年特别选用奶酒、咖啡、芝麻等成熟风味，近日推出5款大人味父亲节限定蛋糕，不仅主打口感多层次，结合蛋糕、塔、千层薄饼多种蛋糕体，其中2款全新新品奶酒那堤布蕾
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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