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外资咖啡品牌中国＂圈地＂硅谷新人欲叫板星巴克?

咖啡资讯

外资咖啡品牌中国＂圈地＂硅谷新人欲叫板星巴克?

和全球平均2%的增速相比，中国咖啡消费的两位数增长堪称神速，巨大的市场前景吸引了诸多外资品牌的觊觎。据上海本地媒体日前报道，来自瑞典、贴上硅谷孵化标签的咖啡品牌Wheelys宣布要启动在国内市场的拓展规划，并意欲成立产业基金推动城市运营商发展，以

2016-10-14 咖啡资讯我要分享

外资咖啡品牌中国圈地硅谷新人Wheelys欲挑战星巴克

咖啡新闻

外资咖啡品牌中国圈地硅谷新人Wheelys欲挑战星巴克

和全球平均2%的增速相比，中国咖啡消费的两位数增长堪称神速，巨大的市场前景吸引了诸多外资品牌的觊觎。据上海本地媒体日前报道，来自瑞典、贴上硅谷孵化标签的咖啡品牌Wheelys宣布要启动在国内市场的拓展规划，并意欲成立产业基金推动城市运营商发展，以

2016-10-29 咖啡新闻我要分享

咖啡新人该如何成为一名咖啡师

咖啡师

咖啡新人该如何成为一名咖啡师

怎么从一个新人成为一名对得起这个称呼的咖啡师？ (1)新人的学习方法新人在刚接触咖啡时，对于咖啡的一切都感到异常神奇，想要快速地揭开这些神奇的面纱，需要自己主动去学习与探究。个人可以阅读一些简易的咖啡书籍，把难点拆开上网搜索或咨询前辈，以点破

2017-05-03 咖啡师我要分享

美国新人频频选择星巴克咖啡店举办婚礼

咖啡资讯

美国新人频频选择星巴克咖啡店举办婚礼

【环球网综合报道】据英国《镜报》1月19日报道，如今美国人很流行在星巴克咖啡店举行婚礼，无数新人选择在香气四溢的咖啡味道中度过他们人生中最意义非凡的日子。事实上，在星巴克举行婚礼的确是个不错的主意。咖啡店不仅环境优雅，装修现代，独具一格，更

2015-06-05 咖啡资讯我要分享

咖啡新人如何才能让自己一步步成为咖啡师？

咖啡师培训

咖啡新人如何才能让自己一步步成为咖啡师？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在顾客眼中，咖啡师，犹如一个魔法师，既能把咖啡变出各种滋味，又能在咖啡上进行绘画，勾勒出美丽的图形。咖啡师是一份乐在分享的职业，如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法

2019-02-09 咖啡师培训我要分享

画你的主题婚礼爱如咖啡

咖啡

画你的主题婚礼爱如咖啡

新娘很喜欢蓝山咖啡，新人约会去的最多的地方也是蓝山咖啡。可以说新人是情定蓝山咖啡馆他们的爱情如同咖啡一样。色调：紫色咖啡色白色舞台区：复式背景，分前后两层，前低后高，一主两副，主背景中间一条咖啡色的布艺布置，两边分别为紫色流线型副背景

2014-08-11 咖啡我要分享

咖啡新人如何成为一名咖啡师如何成为世界上最好的咖啡师

咖啡师

咖啡新人如何成为一名咖啡师如何成为世界上最好的咖啡师

我们都想要成为世界上最好的咖啡师，但我们到底该怎么做呢?是不是从业的时间越长，我们的技术就会变得越好?还是说有一些捷径能让我们直接成为顶级咖啡师? 咖啡师是一份乐在分享的职业，如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法师呢? 1、新人的学习方法新人

2017-05-09 咖啡师我要分享

民国元年流行喝咖啡伴花盆合影

咖啡知识

民国元年流行喝咖啡伴花盆合影

曾经一段时间，拍结婚照总爱和花盆合影爷爷辈、祖祖辈，他们的结婚照是啥模样?本埠金夫人集团总裁、中国人像摄像学会副主席周生俊，在个人微博上发布了众多国人珍贵结婚照，时间跨度达121年他花15年从国内各大城市，甚至新加坡等国收集得来，数量近200张。

2015-05-07 咖啡知识我要分享

喝咖啡伴花盆中国百年结婚照

咖啡文化

喝咖啡伴花盆中国百年结婚照

曾经一段时间，拍结婚照总爱和花盆合影爷爷辈、祖祖辈，他们的结婚照是啥模样?本埠金夫人集团总裁、中国人像摄像学会副主席周生俊，在个人微博上发布了众多国人珍贵结婚照，时间跨度达121年他花15年从国内各大城市，甚至新加坡等国收集得来，数量近200张。

2014-05-21 咖啡文化我要分享

为咖啡新人解答：如何把咖啡豆变成一杯咖啡？图解让你简单易懂

咖啡技术

为咖啡新人解答：如何把咖啡豆变成一杯咖啡？图解让你简单易懂

咖啡豆是怎么变成一杯咖啡 1、首先呢，你需要咖啡豆 2、其次你需要一个磨豆机这是为什么捏?因为你需要把豆磨成粉啊!不然真用牙咬么? 3、根据你所用到的咖啡器具来选择咖啡粉的研磨粗细【咖啡壶研磨度小知识】精品咖啡入门级神器法压壶很适合刚入门的咖友

2015-12-02 咖啡技术我要分享

不同的单品咖啡豆口味有什么区别？入坑新人单品咖啡豆推荐哪些？

单品咖啡

不同的单品咖啡豆口味有什么区别？入坑新人单品咖啡豆推荐哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味觉。是一种受到直接化学刺激而产生的感觉，由酸、甜、苦、咸四种味道所组成，指的是能够感受物质味道的能力。由口腔进入，并透过舌头去仔细感受各种味道，而咖啡可说是拥有最多

2018-07-17 单品咖啡我要分享

世界顶级咖啡吧台师傅给新人的感言

咖啡知识

世界顶级咖啡吧台师傅给新人的感言

1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛，向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。用这些知识来提升自己，是理所当然的。另外，也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡，给客人带来幸福的美

2015-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡师系列之世界顶级咖啡吧台师傅给新人的感言

咖啡知识

咖啡师系列之世界顶级咖啡吧台师傅给新人的感言

1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛，向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。用这些知识来提升自己，是理所当然的。另外，也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡，给客人带来幸福的美

2014-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡新人普及篇:爱乐压简单使用法器具篇二爱乐压第三代咖啡压滤

爱乐压器具

咖啡新人普及篇:爱乐压简单使用法器具篇二爱乐压第三代咖啡压滤

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

星巴克欲主导美国单杯咖啡市场

咖啡资讯

星巴克欲主导美国单杯咖啡市场

美国咖啡连锁店星巴克和绿山咖啡公司(Green Mountain Coffee Roasters,GMCR)欲达成合作关系，旨在美国单杯式(single-serve)咖啡市场上占据主导地位。据了解，目前该市场的规模为40亿美元。作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克和绿山咖啡的搭建合作关键意味着

2016-09-21 咖啡资讯我要分享

法国欲发展咖啡产业遭遇瓶颈

咖啡文化

法国欲发展咖啡产业遭遇瓶颈

法王路易十四(1638-1715)曾试喝过咖啡，虽对焦苦味敬谢不敏，但未忽视咖啡潜藏的庞大商机，毕竟光是宫廷每年就要花费现值人民币十一万元购买咖啡为公主解咖啡瘾。咖啡堪称当时最值饯的农产品，因此路易十四急欲分享全球的咖啡产业。一七⊙八年，法国仿效荷兰

2015-04-02 咖啡文化我要分享

云南咖啡欲争夺定价权

咖啡资讯

云南咖啡欲争夺定价权

从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

上海自贸区欲打造亚洲最大咖啡交易市场

咖啡资讯

上海自贸区欲打造亚洲最大咖啡交易市场

【解说】7月6日，由上海市食品协会专业委员会牵头，经中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办等设立的上海自贸区咖啡交易中心正式成立揭牌。该交易中心计划在三年内打造出亚洲最大的咖啡交易市

2015-07-08 咖啡资讯我要分享

咖啡新人学习要点讲解：冲煮一杯好咖啡选好新鲜的咖啡豆很重要

咖啡技术

咖啡新人学习要点讲解：冲煮一杯好咖啡选好新鲜的咖啡豆很重要

如果进一步解释煮咖啡的意义，可以说是借由水来萃取出咖啡豆中芳香物质在冲煮的过程中，咖啡豆里的各种成分借由水的溶解而释放到水中，这个过程我们称之为萃取。咖啡豆中有许多的成分，最为人所知的就是可以提神的咖啡因，除此之外咖啡豆里还有许多的油脂、

2015-12-19 咖啡技术我要分享

借力物联网美公司欲改革全球咖啡供应链

咖啡资讯

借力物联网美公司欲改革全球咖啡供应链

咖啡为全球第二大商品，市场规模达1,000亿美元。但咖啡豆的贸易极不公平，开发中国家的咖啡农须接受低价收购及延迟付款。日前，美国新创公司Bext360正在利用人工智能、区块链及物联网改革全球咖啡供应链，借此提高咖啡农的收入。借力物联网美公司欲改革全球

2017-04-27 咖啡资讯我要分享

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