【解说】7月6日，由上海市食品协会专业委员会牵头，经中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办等设立的上海自贸区咖啡交易中心正式成立揭牌。该交易中心计划在三年内打造出亚洲最大的咖啡交易市场。

　　上海自贸区欲打造亚洲最大咖啡交易市场

　　【解说】7月6日，由上海市食品协会专业委员会牵头，经中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办等设立的上海自贸区咖啡交易中心正式成立揭牌。该交易中心计划在三年内打造出亚洲最大的咖啡交易市场。

　　按照规划，上海自贸区咖啡交易中心在3年内交易额有望突破4000亿元人民币，超越新加坡，成为与纽约伦敦相媲美的世界级咖啡交易中心。

　　【同期】(上海市商业委员会 副主任 吴星宝)加强世界几大咖啡种植产地，交流合作，实现强强联合。争取交易额突破千亿，超越新加坡。成为亚洲最大的咖啡交易平台。实现与纽约、伦敦，形成三足鼎立的目标。

　　【解说】中国电子商会电子交易平台专委会副会长兼常务副秘书长王键诚说，以前中国的咖啡主要从咖啡消费大国—日本和韩国进口，咖啡交易中心成立后可实现从咖啡生产大国巴西、哥伦比亚等国的直接采购，不仅能降低约10%的咖啡豆成本，而且在物流和仓储等环节还能节省可观费用。

　　根据相关行业数据显示，中国咖啡消费市场以每年超过15%的市场增长速度疯狂递增，中国(上海)自由贸易试验区咖啡交易中心的设立，将会增加中国在世界咖啡市场的话语权。

　　【同期】(中国(上海)自由贸易试验区 管委会 副主任 李兆杰)自贸区咖啡交易中心的成立，对于中国咖啡交易市场的发展，乃至成为亚太地区，咖啡交易的枢纽、国际型的咖啡交易市场。形成具有国际影响力的，咖啡的价格信息，必将产生深远的影响。

　　记者姜煜 徐明睿 许兴昆上海报道