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咖啡爱好者必去在超级禄来相机里喝咖啡浪漫拍照式咖啡馆子

咖啡行业

咖啡爱好者必去在超级禄来相机里喝咖啡浪漫拍照式咖啡馆子

如果你是一个喜欢拍照和咖啡文化的人，那么你可以忘记星巴克了。在韩国，一对夫妇建造了9.2米高的禄来双镜头相机造型的咖啡馆，实现了他们自己与很多相机爱好者的梦想。男主人朴成焕在小学时梦想成为一名空军飞行员，虽然家人并不支持这个梦想，但他仍然坚

2016-01-14 咖啡行业我要分享

年年亏损的摄影咖啡馆　艺术是他唯一的坚持

台湾

年年亏损的摄影咖啡馆　艺术是他唯一的坚持

位在热闹台北市西门町商圈边缘地带，这家命名为198的店，从外面看不像间咖啡馆，从内里看各式照相机、摄影书籍、照片等，更像是1间摄影工作坊，令人摸不著头绪到底是什么店，或许店如老板洒脱成性，你要来喝杯咖啡也可以，进来洗底片买相机聊摄影亦欢迎。

2017-04-29 台湾我要分享

为自己调一杯咖啡

咖啡资讯

为自己调一杯咖啡

泡泡网数码相机频道8月29日一直都喜欢做甜品，有次吃布朗尼时偶然发现，咖啡与甜品搭配后可以完全掩盖甜腻感，所以开始想试着做一杯咖啡。正好赶上一个咖啡的活动，开始对咖啡有了更深的了解，不由自主地喜欢上了这个过程，也让我明白优秀的咖啡取决于压力

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡馆简单拍摄技巧如何拍出大片效果的咖啡图片咖啡拍摄技巧

知识

咖啡馆简单拍摄技巧如何拍出大片效果的咖啡图片咖啡拍摄技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好。现在像Instagram和Facebook这样的SNS变得令人兴奋，在这个城市我们看到人们到处都在拍照。无论是用智能手机拍摄智能手机还是轻松拍摄，都没有提供出色的单镜头反光效果。我使用的是手机

2017-12-19 知识我要分享

在担心“新零售”大潮？看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对！

知识

在担心“新零售”大潮？看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口述｜方宝庆（上海交通大学海外教育学院副院长）整理｜高云凤五年前， Frank 来中国，我们约在星巴克店里喝咖啡，他早到了 15 分钟，见面后他惊奇的告诉我说： Paul ，这边的星巴克跟纽约完全不一

2017-08-28 知识我要分享

摩卡壶使用五大技巧

咖啡机

摩卡壶使用五大技巧

不要用摩卡壶来做单品咖啡。正确选用适合摩卡壶的咖啡豆。摩卡壶是简单易学的咖啡冲煮工具。不要企图用摩卡壶做出Espresso。不要被眼花缭乱的制作工具所迷惑。

2014-06-25 咖啡机我要分享

摩卡壶咖啡操作五大技巧

咖啡技术

摩卡壶咖啡操作五大技巧

一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温，这里涉及到操作者的技术水平

2014-06-10 咖啡技术我要分享

咖啡技术摩卡壶咖啡操作五大技巧

咖啡知识

咖啡技术摩卡壶咖啡操作五大技巧

一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温，这里涉及到操作者的技术水平

2014-09-17 咖啡知识我要分享

[转载]老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧

咖啡知识

[转载]老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧

老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：摩卡壶冲煮方法的操作注意五大要点介绍

咖啡技术

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一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言，对水温的控制是首要的重要条件，其次是对磨粉粗细的控制，这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件，用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温，这里涉及到操作者的技术水平

2015-12-15 咖啡技术我要分享

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮，是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

点评

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮，是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

前两天，作者和小伙伴逛街，途中打算去一家咖啡店休息。打开某点评网站一搜，附近咖啡店多已歇业倒闭。不仅倒吸一口凉气，那些年排队排到爆，频频活跃在朋友圈里的咖啡店纷纷歇业关门。一家店关门可能是因为个体原因在某些方面做调整，但是多个品牌关门了多

2017-03-24 点评我要分享

怎样在行走过程中避免咖啡溢出

咖啡资讯

怎样在行走过程中避免咖啡溢出

科学的探究总是无止境的，往往一些司空见惯的现象也蕴藏着大的科学道理，比如怎样端着咖啡杯走而不把咖啡洒出来?来自美国加州大学圣巴巴拉分校的科学家们便开始对此展开了一系列的研究也探讨出一个最佳的持咖啡杯的方案。生活节奏越来越快，人也匆匆去也匆

2015-03-28 咖啡资讯我要分享

（伪）文艺青年必备！再苦也要甘之若饴的摩卡壶咖啡

咖啡技术

（伪）文艺青年必备！再苦也要甘之若饴的摩卡壶咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到文艺青年的标志，小编首先想到「手动」。比如相机要用底片机，一定要手动对焦；香烟只抽卷烟纸卷的，最好烟草还自己种；单品咖啡一定要现磨手冲，Espresso也不例外，一定要自己煮！要手动煮Es

2017-09-11 咖啡技术我要分享

松下咖啡机使用方法松下咖啡机说明书中国咖啡网

咖啡烘培机

松下咖啡机使用方法松下咖啡机说明书中国咖啡网

很多家庭都购买了咖啡机，可以在下午的时候喝上一杯自己煮的咖啡也是一种很美的享受，但是很多人买了咖啡机却不是很懂使用，下面我将给大家介绍下松下咖啡机使用方法，让大家全面了解松下咖啡机说明书的介绍。松下咖啡机使用方法|说明书1 松下电器多年

2016-04-21 咖啡烘培机我要分享

摩卡壶器具选购指南摩卡壶器具的使用与认识

摩卡壶器具

摩卡壶器具选购指南摩卡壶器具的使用与认识

本人偏爱摩卡壶，一直认为摩卡壶既漂亮可当工艺品，同时用摩卡壶冲煮咖啡简单易学，技术操作上手容易，出咖品质稳定，故而是新手咖啡入门的最佳工具。但也发现，一些朋友对摩卡壶的认识和使用存在不少误区，导致咖啡苦涩难咽，对摩卡失去信心和耐性。一、

2015-12-23 摩卡壶器具我要分享

咖啡器具使用摩卡壶做法

咖啡知识

咖啡器具使用摩卡壶做法

一、摩卡壶介绍：摩卡壶 ( Moka Maker ): 是蒸馏式制作的一种，以摩卡壶所冲煮出来的咖啡带着一种沉稳味道的浓度和香味。摩卡壶分为上下两部分，水在壶的下半部被煮开至沸腾，水开时由于蒸汽的压力，沸水上升经过装有咖啡粉的过滤器而到达壶的上半部。当咖

2014-09-18 咖啡知识我要分享

神话崛起启示录：星巴克的品牌防守与市场情报

星巴克

神话崛起启示录：星巴克的品牌防守与市场情报

1971年，机场的广告牌上写着：最后离开西雅图的那个人，别忘了关灯。波音崩溃了，大衰退笼罩着西雅图。同年，第一家星巴克开在街角。 21年后星巴克在纳斯达克上市，此后保持着每年销售额20%，利润增长率每年30%的增长。也许不太理解这些数字的财富意义，

2017-03-16 星巴克我要分享

品牌不该“从一而终”

咖啡馆经营

品牌不该“从一而终”

营销与好点子无关，营销关乎的是连贯性和可信度。

2014-07-14 咖啡馆经营我要分享

浅谈咖啡店装修设计如何变得更加有吸引力

咖啡资讯

浅谈咖啡店装修设计如何变得更加有吸引力

咖啡店是城市里随处可见的一道风景，在这里我们不但可以享用美味的咖啡可口的点心，更可以放松心情释放压力，拥有一个美丽而慵懒的午后。合肥咖啡店装修首先要体现出咖啡店本身的风格，都市白领都想在工作之余喝一杯咖啡是想让自己放松下来，所以咖啡店一般

2016-11-18 咖啡资讯我要分享

和喵喵们一起乐享慢生活

咖啡文化

和喵喵们一起乐享慢生活

苏城街头大大小小的咖啡屋不尽其数，以猫猫为主题的咖啡屋也不少，要是你在咖啡屋看见有流浪猫，被抛弃的或是捡回来的猫并且以它们为主题的，那这家咖啡屋的名字应该叫三顺的咖啡窝或是熹咖啡，这两家店的经营者都是我们今天的主人公江荣。一次旅行的后遗症

2014-07-30 咖啡文化我要分享

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