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文章概述:詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡,这位痴迷于加缪的工匠有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运动利润最丰厚的
前往啡尝网交流 文章概述 詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡,这位痴迷于加缪的工匠有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运
只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆,喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很在乎咖啡制作的水平 詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝瓶咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝樽咖啡 (Blue Bottle Coffee)我们也译为蓝瓶咖啡 Ps. 其实,好咖啡不是苦的 SH编者按 只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆 喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很
来源:转转会 微信号 zhuanzhuanhui 人生只要作自己喜欢的事就能谋生,该有多好啊,这是许多人的愿望。但是真正实现愿望,如此过生活的人并不太多。 那就看看这对夫妇,他们在旧金山开了一家小咖啡店,店名叫:蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee),太太Caitlin
2003年在美国着名的脱口秀节目(Oprah Winfrey Show)中,提到了这款咖啡,使其名声大噪。2008年上映的奥斯卡最佳影片《遗愿清单》(Bucket List)中,摩根弗里曼告诉好友麝猫咖啡是从猫大便中提取出来的。看到痴迷于麝猫咖啡的好友超囧的表情,弗里曼实现了
美国研究人员发现,咖啡因能防止老鼠罹患类似人类多发性硬化症,这一发现将有助于开发防治多发性硬化症疾病的新方法。 美国康奈尔大学的杰弗里米尔斯等人通过实验发现,每天摄入一定量咖啡因(相当于一个人每天喝6杯到8杯咖啡)的老鼠,不易患实验性自体免疫脑
如今,星巴克在方方面面都受到挑战和重新定位。一个观念在悄悄地酝酿起来,即在今天,咖啡不仅仅就是星巴克而已。 正当你认为世界被星巴克(Starbucks)和唐恩都乐(Dunkin Donuts)划分成两股势力之时,一些新生力量给咖啡行业中带来了新的变革目标是取代那条绿
几年前,咖啡连锁店还处在快消时代,人们热衷于排队购买一杯几分钟就能做好的咖啡,尽管这杯咖啡的味道平淡无奇。 时过境迁,当人们对咖啡的诉求不再仅限于提神,一场革新势在必行。谈起革新,就不得不提到蓝瓶咖啡和他的创始人詹姆斯弗里曼。 弗里曼曾是一
咖啡产于世界各地。有些地域产的咖啡品质超群,有口皆碑。通常原于其低产量和卓越的品味,包括牙买加的蓝山,夏威夷的考拿(KONA),坦桑尼亚的Peaberry。这类咖啡都以优质和稀有而价格不菲。 然而有一种咖啡以它独特的口味,稀有,和奇异的生产过程击败上列的
走在越南的街头,你会很快发现这个国家对咖啡的热爱已经到了疯狂的程度。 人们或是坐在路边的低矮塑料椅子上边喝咖啡边与好友闲聊,或是在胡志明市、河内更高档的嬉皮士风格咖啡馆里消磨时光,越南人在日常生活中完全离不开咖啡因。 不过,来到河内Cafe Gian
著名医学刊物《新英格兰医学杂志》称喝咖啡的人死亡率更低。 文_宅大大王 根据一项来自美国国立卫生研究院(NIH)国家癌症研究所(NCI)的研究报告,相比那些不喝咖啡的同龄人,喝咖啡的老年人,不管喝的咖啡中含不含咖啡因,死亡率都要更低一些。 剔除掉抽烟、
转转会曾经报导过的一个故事:〝那些一生只把一件事做好的人〞,弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman),这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee),詹姆斯负责咖啡,凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万
还在想着周末去哪玩吗?约上三五好友,找一家超有情调的咖啡馆,谈谈情,叙叙旧,回忆一下过去,畅谈一番未来,这是何等惬意的周末好生活,小编为大家特意盘点了长沙十大颇有情调的咖啡馆,相信可以为小伙伴们提供参考。 长沙十大咖啡馆推荐之一: 弗里曼咖啡
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