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咖啡文化：咖啡知识大扫盲

咖啡庄园

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咖啡的分类：咖啡,常绿色小乔木或灌木,茜草科(rubiaceae),叶子长卵型,前端尖,花白色,结浆果,深红色,内有两颗种子半月形合在一起,也有的是一个椭圆形种子,种子炒熟制成粉,可以做饮料,有兴奋和贱胃的作用,产于热带和亚热带地区. 从品种上来分，主要有两种：阿

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡树果实烘焙过程从咖啡树到咖啡

咖啡烘焙

咖啡树果实烘焙过程从咖啡树到咖啡

咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树的第一次开花期约为树龄

2015-11-05 咖啡烘焙我要分享

理论学习，从咖啡树到咖啡

咖啡课程

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咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树的第一次开花期约为树龄

2017-05-05 咖啡课程我要分享

云南小粒咖啡豆圆豆有什么特点风味云南阿拉比卡品种咖啡好喝吗

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡-圆豆介绍：咖啡，常绿色小乔木或灌木，茜草科（Rubiaceae）,叶子长卵形，前端尖，花白色，全世界大概有7

2026-06-09 云南咖啡豆我要分享

摩卡咖啡来自也门的摩卡混合巧克力的咖啡意大利拼配咖啡豆

意大利咖啡

摩卡咖啡来自也门的摩卡混合巧克力的咖啡意大利拼配咖啡豆

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品

2016-07-05 意大利咖啡我要分享

从咖啡树到咖啡

咖啡知识

从咖啡树到咖啡

咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

（转）从咖啡树到咖啡

咖啡

（转）从咖啡树到咖啡

咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树的第一次开花期约为树龄

2014-08-18 咖啡我要分享

咖啡知识从咖啡树到咖啡

咖啡知识

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咖啡树种植咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树的第一次开

2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡的烘焙与种类咖啡树种植

咖啡种植

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咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树的第一次开花期约为树龄

2015-11-04 咖啡种植我要分享

柔润顺口的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

云南咖啡豆

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咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

气候湿润的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南咖啡豆

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。铁比卡（Typica）：埃

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

产量较高的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡豆

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云南咖啡的特点：云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

果仁较小的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。铁比卡（Typica）：埃

2017-03-16 云南咖啡豆我要分享

果仁较小的云南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

云南咖啡豆

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2017-04-14 云南咖啡豆我要分享

柔润顺口的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家

2017-04-25 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡豆

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开。铁比卡（Typica）：埃塞俄

2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

气候湿润的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

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2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

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