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筛网图形法的原理十分简单,一般来说分为两种表现方式,第一种方式就是在牛奶做完发泡动作后,先静置约30秒左右让牛奶跟奶泡产生一定程度的分离效果,然后利用汤勺先挡住部分的奶泡,让牛奶跟espresso先行融合,再使用汤勺将奶泡覆盖在咖啡表层形成雪白状的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于许多上班族来说,只要在每个工作日当中没有喝到咖啡,似乎就会觉得浑身不对劲啊!不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁,只要是可以喝到内含有咖啡的饮品,就好像可以立即补充能量一样,
拉花Latte Art是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA 会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原则。
入手虹吸壶首选日本hario,好在哪呢?除了做工精致外,虹吸制作的最后一步,需用冷的湿布给下壶降温,这步是为了防止下壶的高温使回流的咖啡变 焦影响口感,国产的玻璃有可能会因为瞬间降温而开裂,日本货则极少出现此情况。也因为hario品质过硬名气又大,导
入手虹吸壶首选日本hario,好在哪呢?除了做工精致外,虹吸制作的最后一步,需用冷的湿布给下壶降温,这步是为了防止下壶的高温使回流的咖啡变焦影响口感,国产的玻璃有可能会因为瞬间降温而开裂,日本货则极少出现此情况。也因为hario品质过硬名气又大,导致
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据 喜欢手冲咖啡的玩家们,应该对这款烫金字样的KONO名门滤杯相当熟悉,它是由珈琲サイフオン株式会社在1973年所开发出来的经典设计
蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡:高山顶级咖啡和牙买加优洗咖啡。 【地理优势】蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山
咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。
坦桑尼亚咖啡豆的特点口感种类风味描述处理法研磨刻度品种介绍 坦桑尼亚的咖啡也在德国和英国殖民者的手中得以发展,从很早起就深得欧洲人的喜爱,挤身于名品的行列中。而使坦桑尼亚咖啡出名的最有利的因素就是海明威和他的小说。 从海明威旅法踏上作家之路
咖啡机和虹吸壶的区别种类及口味风味描述品种介绍 虹吸壶 摩卡壶 滴漏式咖啡有何不同点 摩卡壶是 由上下两部分组成,用下壶烧水产生的高温蒸汽来萃取浓缩咖啡的工具,萃取的咖啡很浓, 适合喜欢浓缩咖啡和花式咖啡的人群。 虹吸壶和皇家比利时壶:是用利用虹
而基伏湖(Lake Kivu)是中部非洲最高的湖泊,目前卢旺达依旧是落后国家,但在总统的Vision 2012及2020策略下,期望有着美好的愿景而OCIR这个字样,在这一批包装上很清析的可以看见,他是卢旺达政府的一个组织,负责农业相关产业,当然也包括了推广精品咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1893年,Jesuit将豆果介绍到欧洲之后,坦桑尼亚豆果开始备受各界关注。不知什么原因,豆果在坦桑尼亚的产量高于一般咖啡。在国际市场上,带有坦桑尼亚豆果字样的产品要多于带有乞力马扎罗
入手虹吸壶首选日本hario,好在哪呢?除了做工精致外,虹吸制作的最后一步,需用冷的湿布给下壶降温,这步是为了防止下壶的高温使回流的咖啡变焦影响口感,国产的玻璃有可能会因为瞬间降温而开裂,日本货则极少
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