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具有“处江湖之远”名称的杭州木心咖啡馆

杭州

具有“处江湖之远”名称的杭州木心咖啡馆

木心咖啡馆的灯光强度都恰到好处，坐在沙发上，静静的读一本书，品一盏茶，是生活在大城市的我们在焦躁而忙碌的时候，可以安静休息下来的好地方，是一个你停下脚步而不知去往哪里，却总会动身前往的地方玫瑰花茶，顾名思义是玫瑰花加上绿茶，色泽鲜丽，清香

2017-01-15 杭州我要分享

杭州也有个木心咖啡馆

咖啡馆经营

杭州也有个木心咖啡馆

为什么这么多人喜欢木心？木心是谁本名孙璞，1927年生于桐乡乌镇。毕业于上海美专。曾任杭州绘画研究社社长，上海工艺美术中心总设计师。1982年定居纽约。2011年12月21日逝世于故乡乌镇，享年84岁。他的画作被大英博物馆收藏，其散文被收入《美国文学史教

2016-02-26 咖啡馆经营我要分享

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

咖啡拉花

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

当我们谈及艺术时，我们在谈什么？贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量，因为它们源自生活，且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶

2017-03-14 咖啡拉花我要分享

喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉的曼特宁咖啡豆

咖啡庄园

喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉的曼特宁咖啡豆

曼特宁含着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉，这种口味令男人们心驰神往，寓意着一种坚韧不拔和果敢的伟岸精神。有人说曼特宁厚重浓烈，是咖啡中的恺撒大帝，它的铁蹄踏碎亘古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯;有人说曼特宁温柔随和。不管

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡人故事：大陆哥和他的“咖啡江湖”

点评

咖啡人故事：大陆哥和他的“咖啡江湖”

咖啡店内一景人物名片：大陆哥，本名郑璐最咖啡俱乐部与欧亚大陆咖啡研习社创办人杭州咖啡梦想学院单品咖啡导师 2016年WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手(十强) 在研习咖啡期间，郑璐洋气的外形和洒脱不羁的行事风格常被误认为非我国人。于是他索

2017-04-28 点评我要分享

咖啡杯里的西风东渐：星巴克是对中国文化的糟蹋？

星巴克

咖啡杯里的西风东渐：星巴克是对中国文化的糟蹋？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡一词，最早出现在民国初年的《中华大字典》，成为一统江湖的官方名称，总算是终结了考非、嗑肥之类千奇百怪的混乱译名。中国是文字国，必也正名乎。咖啡一词的确认，代表了民

2019-01-25 星巴克我要分享

精品咖啡香关于咖啡的器具说明

咖啡用品

精品咖啡香关于咖啡的器具说明

浓缩咖啡机号令天下今日江湖之主流利器，自意大利流传至中原，强大的内力(压力)和超精密的构造，让使用者如虎添翼，20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华，完美的Espresso和Latte Art(拿铁拉花)，使得江湖中爱咖啡之人趋之若骛，如痴如醉。口感：香醇精华，

2014-09-09 咖啡用品我要分享

韩系咖啡崛起背后：快速扩张有隐忧，星巴克与漫咖啡对持之巅

咖啡行业

韩系咖啡崛起背后：快速扩张有隐忧，星巴克与漫咖啡对持之巅

咖啡界也有江湖，有江湖就有门派，就有争斗。 1999年那条墨绿色的美杜莎进入中国后，很快奠定了一姐的江湖地位。本应负责狙击的上岛系咖啡，分崩离析、品牌星散。在很长一段时间里，本土咖啡馆并没有一战之力。欧美系联盟牢牢把控江湖的统治权，并设立了咖

2015-12-08 咖啡行业我要分享

咖啡·器（入门必看）

咖啡知识

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转自咖啡疯子的原创文章!本人觉得很好，希望更多人对咖啡器具有更多的认识! 浓缩咖啡机号令天下今日江湖之主流利器，自意大利流传至中原，强大的内力(压力)和超精密的构造，让使用者如虎添翼，20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华，完美的Espresso和Latte A

2014-08-05 咖啡知识我要分享

罗布斯塔种咖啡都是苦味道吗克里曼佳罗咖啡豆口感特点风味描述

精品咖啡豆

罗布斯塔种咖啡都是苦味道吗克里曼佳罗咖啡豆口感特点风味描述

罗布斯塔种的咖啡豆都是苦味道的吗？克里曼佳罗咖啡介绍：坦桑尼亚（Tanzania）知名代表性咖啡：克里曼佳罗（Kilimanjaro）坦桑尼亚也位于非洲东部，就在肯亚的南边，东边紧临印度洋，海岸线长达1500公里之远。咖啡在坦桑尼亚来说并非最主要的农业，大多

2019-11-23 精品咖啡豆我要分享

手冲浓郁咖啡的江湖秘诀：注水不能超过咖啡粉膨胀的最高位置

手冲咖啡

手冲浓郁咖啡的江湖秘诀：注水不能超过咖啡粉膨胀的最高位置　

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）ㄚ黄发现，咖啡的世界是分歧的．怎么种？怎么处理？怎么烘？怎么煮？怎样叫好喝？除了怎么研磨是比较没有什么好争议的之外, 这些问题从来都是帮派林立，没有统一过。所谓帮派林立，意味著各

2017-12-20 手冲咖啡我要分享

瑰夏贾拉蜜幽庄园介绍

瑰夏咖啡

瑰夏贾拉蜜幽庄园介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏品种源自埃塞俄比亚西南部人迹罕至的瑰夏山。这里一片青翠，生机勃勃，位于埃塞俄比亚咖法森林西南边陲接近苏丹国界处，海拔高达1，700～2，100米。瑰夏诞生于素有咖啡基因宝库之称的

2017-07-07 瑰夏咖啡我要分享

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

咖啡资讯

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

目前，中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。巨大的消费市场带来更多的机会，想要从咖啡市场中分得一杯羹，首先要做的就是搞懂市

2015-09-17 咖啡资讯我要分享

咖啡江湖与“踢馆”文化

咖啡行业

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-1- 如果这些日子你有在刷朋友圈，最热议的话题莫过于徐晓东与雷雷的那场架。 MMA狂人徐晓东约战中华传统武学各大门派掌门的新闻甚嚣尘上，号称是雷公太极创始人的雷公在不到20秒的时间被徐晓东击倒在地，这段视频已经在各大社交平台炸开了锅。关于这场事件

2017-05-21 咖啡行业我要分享

创意咖啡馆推荐没有洗手间的咖啡馆

咖啡知识

创意咖啡馆推荐没有洗手间的咖啡馆

这家我至今叫不出名字的咖啡馆，大概是福州路上开得最早的一家了，不到八点就可以喝到热拿铁，再叫一份特价早餐，芝士牛角酥，或葡萄干可颂，在二楼占据某个靠窗座位，一整天对着电脑打字。也许因为没有洗手间，咖啡馆的生意并不好，二楼更不会有几个客人上

2014-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡行业最新发展：机器人咖啡师不再是江湖传说哪种更有优势？

咖啡行业

咖啡行业最新发展：机器人咖啡师不再是江湖传说哪种更有优势？

机器人将接管世界? 目前还没有，不过这些机械生物已经占据了一些领域了，就拿汽车业来说，没人会买一辆全手动操作的车了。随着世界越来越机械化，许多问题也随之而来。机器真的可以取代人类吗?他们的效率、精准度和自动化无可置疑，但是人类就真的一无是处?

2016-01-14 咖啡行业我要分享

宜家对咖啡馆的启示：跨界经营，首先要考虑成本而非盈利

咖啡资讯

宜家对咖啡馆的启示：跨界经营，首先要考虑成本而非盈利

▲宜家可不是随便加的，其跨界的成功之处在于融入要说卖餐这件事儿，你觉得宜家挣钱么？餐厅是宜家商业模式的成本，而非盈利点。但是，它为宜家家居商业模式带来的价值，不是靠计算原材料、人工成本和售价能算出来的哦。为什么各个品牌都要搞跨界？从前

2016-12-24 咖啡资讯我要分享

日晒耶加雪菲沃卡合作社种植背景和特点

精品咖啡豆

日晒耶加雪菲沃卡合作社种植背景和特点

日晒耶加雪菲沃卡合作社种植背景每年的这这个时候，台湾的精品咖啡界最期待的莫过於隶属於YCFCU的沃卡合作社，又将推出甚麽爆炸性的单一小农批次。位於 worka的哈洛巴利迪合作社成员原本都隶属於规模更大的 worka合作社，哈洛巴利迪合社於 2012成为独立

2018-05-09 精品咖啡豆我要分享

贝塔咖啡相逢何必曾相识北京值得去的咖啡馆推荐

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BetaCafe:WhyShouldWeHavetoKnowEachOtherEvenWeAlreadyMet?当IT的思维与咖啡碰撞，将燃烧起什么样的火花，让人充满想象。Whatkindofspar

2022-06-15 咖啡资讯我要分享

咖啡豆背后的江湖：小作坊泛滥、多渠道混战、专业化成趋势

咖啡行业

咖啡豆背后的江湖：小作坊泛滥、多渠道混战、专业化成趋势

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）买豆子的难，卖豆子的也不容易。双十一要来了，别人剁手买买买，开咖啡馆的大概都在忙着趁打折、满减囤点好豆子了吧。但面对大力度的促销，卖豆子的小烘焙商却有点喜忧参半了优惠力度不受自己控制

2017-11-07 咖啡行业我要分享

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