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中关村在线消息：拿一台笔记本去咖啡店上网是在平常不过的事了。但如果扛来一个台式机的话，不知道店员会不会傻眼。国外一位想来挑战一下，毕竟咖啡店没有禁止顾客用什么设备来上网。 这位可爱的网友竟然真的抗来了一个台式机，而且还搭配的是硕大的来自戴尔
最近，韩国星巴克有人带着台式机进去了, 最近，在网上有人发帖说最近的星巴克..... 发帖人说， 我跟朋友来到家附近的星巴克，然后看到了在一个星巴克的位置上有个 小型台式电脑 。（感觉像专用的办公区域了....） 现在都有人带来台式电脑，感觉 比 Mac 拉轰
意式咖啡机 最开始是半自动咖啡机，我们习惯称为意式咖啡机，因为起源于意大利而得名，发展到今天，意式咖啡机也已经被全自动化。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，
两岸咖啡是台式咖啡领导品牌。(CFP) 伊示雅咖啡在台北民生社区开店。(取自伊示雅咖啡官网)星巴克(Starbucks)、Costa等美式咖啡馆占领大陆一线城市，韩式咖啡馆则正异军突起，步步蚕食鲸吞，而较早登陆抢占先机的台式咖啡馆，3大品牌上岛、迪欧、和两岸，仍占
起源于青藏高原的奶茶，经过千年的发展，已经衍生出诸多不同的流派，我们耳熟能详的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性，目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。
家用意式机的内部构造可能十分简单，也可能如营业用机般复杂，相应在价位上就有很大差异。家用机一般采内建水箱的设计，以省去装接水管的麻烦。此外锅炉及加热系统的设计也力求简化，多采振动式帮浦以节省空间。整体而言，多数家用机在加热的效率上远不如营
最近发现越来越多的朋友家里使用准专业级的意式机来做咖啡，包括Oscar,Silvier，还有E61冲煮头的小机器，但是当我问到他们平时怎么清洁保养的时候，很多人都很诧异，有些朋友是会定期进行反冲，但是却并不会清洁分水网。 其实，意式机是个比较皮实的家伙，结
中度烘培的咖啡豆能在意式机做吗? 咖啡豆烘焙的时间不同: 深度烘焙的味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡（Espresso）然后调制成意式咖啡（拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡）。 中度烘焙的咖啡豆会酸度高一些，味道淡一些，适合煮咖啡。 1、极
泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。 欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。 如果前三项你都掌握到了，仍泡不出美味咖啡，问题应
咖啡拉花如何打奶泡-哪种意式机打奶泡比较好 蒸汽管制奶泡 我们在制作奶泡的时候，有各式各样的方式，但是总体来说有两个阶段： 第一个阶段是打发：所谓的打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用。 第二个阶段是打绵：打绵则是将发泡后的牛奶，利用漩涡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细
商用咖啡机用法-意式机故障排除清理咖啡渣步骤介绍 咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 电脑都可以煮咖啡 ？台式游戏PC竟然可以煮咖啡吗 可以煮咖啡的 电脑索泰主机 这个意想不到的点是什么呢？那就是这台 电脑都可以煮咖啡 不仅仅能玩吃鸡，同时摇身一变还能为你煮咖
意式机咖啡萃取原理风味描述研磨刻度产地区处理法介绍 萃取一杯好浓缩，需要稳定的压力、合适的水温、合适的研磨度、合适的粉量等等。那什么叫合适呢？比如：WBC规定，1份Espresso为1oz（25~35ml，包含Crema），以摄氏90.5~96间的温度冲煮，冲泡压力8.5bar~9
卡布奇诺咖啡怎么做？ Aulika是办公室/中小型咖啡店的新系列咖啡机 充分体现Saeco技术的卓越品质。 它还配备了One Touch Cappuccino功能，并通过特殊的Pinless Wonder Cappuccinatore技术自动提供卡布奇诺咖啡和拿铁玛奇朵。 该机器还配有咖啡计数器，用于分
在北京、上海街头，一些有着大落地窗，装修偏田园、森林等原生态风格，装饰讲究多木质、复古物件，咖啡主售花式甜美饮料，配以丰富华夫饼干等甜点类食物的韩式咖啡馆渐渐多起来。最近两三年，韩国咖啡在中国市场布局，并呈现高速发展的态势。 凭借着对咖啡品
萃取法与研磨系数对照表--咖啡萃取器具意式机介绍 合适的研磨度是非常重要的，在其它变量不变的情况下，刻度会决定流出Espresso的速度，往往我们也是通过调整刻度来调整不同配方意式咖啡豆的流速。为什么在上面说意式磨豆机那么重要？因为粉量、萃取时间、压
本人偏爱摩卡壶，一直认为摩卡壶既漂亮可当工艺品，同时用摩卡壶冲煮咖啡简单易学，技术操作上手容易，出咖品质稳定，故而是新手咖啡入门的最佳工具。 但也发现，一些朋友对摩卡壶的认识和使用存在不少误区，导致咖啡苦涩难咽，对摩卡失去信心和耐性。 一、
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