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埃塞俄比亚 西达摩 班莎 COE冠军小农 可如蜜 焙度|浅焙 产区|欧若米雅西达摩班莎 海拔|1,800 - 2,200公尺 品种|可如蜜Kurume 处理法|埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法 风味| 蓝莓酱 葡萄软糖 水蜜桃 芒果 可如蜜是一个在埃塞俄比亚南部产区,包含
耶加雪菲 阿多斯 黑蜜 处理厂:阿瑞恰阿多斯处理厂 海拔:1900-2100m 品种:可如蜜 处理法:黑蜜 风味:花香、柑橘、菠萝、百香果 非常喜欢耶加雪菲阿多斯所散发出来的强烈的发酵风味,但同时又希望阿多斯能拥有更丰富的水果调性与干净顺滑的口感。而经过了
2019年TOH冠军庄园的2020新产季:红酒阿多斯 耶加雪菲 阿多斯 微批次 处理厂:阿瑞恰阿多斯 等级:G1 微批次 海拔:1900-2000m 品种:当地原生种 可如蜜 处理法:厌氧红酒处理 风味:紫葡萄、油桃、红酒、麦芽、肉桂 科技在不断改变人类的生活方式,飞机则使
西达摩 相思 水洗 地区:西达摩 农场:小农农场 品种:可如蜜,德加,沃里索 处理:水洗 风味:平衡,柠檬,蔗糖,奶油状口感 海拔:1800米 农场信息 Allys Acacia Core Coffee以埃塞俄比亚的国家树命名,来自Sidamo地区的小农。埃塞俄比亚相思水洗的甜美水
耶加雪菲 Kokie 日晒 产区:耶加雪菲 处理:日晒 高度:1870-1900m 风味:椰子 花香 柠檬 油桃 品种:狄加, Kudhume, Wolisho SCA得分:88 描述 Kokie清洗站有10个发酵罐,用于加工当地小农带给他们的樱桃。该地区位于Gedeo区的Yirgacheffe镇的外边缘,生
咖啡豆的风味有非常多的多样性,而品种与品种之间的差别也有着非常大的差别,因为品种之间的品质豆不可能是完全一致性的,因此品种之间的风味呈现也是具有差异性。咖啡品种都有各种命名的方式,有以杂交品种名字来命
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nespresso推出全新限量款咖啡 BARISTA 释放你的咖啡师灵魂 完美呈现意式咖啡与牛奶调和的艺术 释放你的咖啡师灵魂 完美呈现意式咖啡与牛奶调和的艺术 甫于结束的世界大学运动会,运动员们挥洒汗水、
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