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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩-班莎合作社- 日晒 风味介绍:蜂蜜、柠檬、凤梨、芒果 红樱桃计划(OCR, OperationCherry Red),是由荷商Trabocca公司在衣索匹亚推行的品质计划...最早在2007年首推,主要是透过YCFCU(
埃塞俄比亚咖啡 查卡庄园日晒艺妓与埃塞俄比亚西达摩班莎咖啡风味区别: 埃塞俄比亚查卡庄园1931艺妓(日晒) Ethiopia Chaka 1931Geisha 日晒 产区:埃塞俄比亚查卡庄园 处理:日晒 豆种:原生混合种 焙度:中浅焙 风味:橙花/百香果/水蜜桃 Ethiopia Sid
埃塞俄比亚 西达摩 凤蝶 厌氧日晒 Ethiopia Sidamo Bensa Damo Papilio Y.Natural 国家:埃塞俄比亚Ethiopia 产区:南西达摩South Sidama 种植地:班莎区,达摩村Bensa Distrct, Damo Village 处理厂:达摩Damo 品种:原生种 海拔:1900-2200 MASL 处理法:
埃塞俄比亚西达摩Qongona微产区蜜处理咖啡 / Ethiopia Sidamo Bensa Qongona G1(Yeast Honey)/中浅烘焙/ 200g 位于西达摩的微型气候产区,是班莎产区(Bensa)里2000m以上的高海拔环境,地属偏远,生态原始自然,小农采收后的优质果实,由Qongona处理厂来
埃塞俄比亚 西达摩 班莎 COE冠军小农 可如蜜 焙度|浅焙 产区|欧若米雅西达摩班莎 海拔|1,800 - 2,200公尺 品种|可如蜜Kurume 处理法|埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法 风味| 蓝莓酱 葡萄软糖 水蜜桃 芒果 可如蜜是一个在埃塞俄比亚南部产区,包含
红樱桃计划是什么?你知道吗?其实红樱桃计划是很早之前就开始的,时间是2005年开始,由荷兰的Trabocca公司发起,主要是与埃塞俄比亚的许多小型咖啡合作社进行合作。提升咖啡的品质管理。那日晒西达摩班莎G3咖啡价格是多少呢? 17年(红樱桃计划)日晒西达摩班
埃塞俄比亚 西达摩 班莎 厌氧蜜处理 地区:SHEKA,Bensa,Sidama 处理法:厌氧发酵 海拔: 2100-2300M 品种:传家宝 杯测:香槟,奶油草莓,欧亚甘草,热带水果,复合水果。 Bensa是Sidamo高海拔地区的一个地区,我们在那里新建了一个位于2100米的Washing站
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩产区|班莎合作社红樱桃计划日晒混合当地原生种的风味? 西达摩 的咖啡风味非常多元,不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种,造就了每个城镇所生产的咖啡
衣索比亚咖啡 介绍: 衣索比亚 希达马 班莎 G1 二氧化碳日晒 A.D.处理厂|100G 商品描述 风味|热带水果、红色花瓣、凤梨、酒酿葡萄,果汁感,细致滑顺 烘焙度|浅焙 产区|班莎(Bensa),希达马(Sidama) 海拔|1,900 - 2,100公尺 品种|衣索比亚古优品种 (He
埃塞尔比亚咖啡 介绍: Ardent咖啡贸易公司,创建于2017年,位于埃塞俄比亚首都-亚的斯亚贝巴(AddisAbaba),创办人为对于咖啡有无比热情的Ashenafi。Ashenafi在咖啡产业中超过15年的经验,大大小小历练,成为了Ardent重要的基石。2001年,Ashenafi决心为提
衣索比亚邦贝村咖啡产区 ,想不想了解一下这一个咖啡产区的咖啡有什么样的特点呢? 位于班莎区的邦贝村,因座落于邦贝山脉(Bombe Mountains)而得名。邦贝处理厂往南就是邦贝山脉,大雅斑莎公司创办人之一的亚瑟法 杜卡摩(Asefa Dukamo)和他的家庭是这间处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天烘焙了一款埃塞俄比亚新产区咖啡豆- 红樱桃计划 -日晒西达摩 班莎合作社 G3 烘焙参数- (1)170g生豆,190度下锅,定温在200度。 (2)控制在8分钟时达到160度。 (3)一爆后二分钟下锅(一爆密
衣索比亚科契尔果多恰G1产区咖啡半磅价格多少?衣索比亚科契尔果多恰G1产区咖啡口感如何描述? 衣索比亚科契尔果多恰G1产区咖啡半磅价格为500元。由于这里有丰富降雨量,理想的气候及肥沃土壤等天然条件,水洗西达摩是典型高品质咖啡,具有干净纯熟风味,像
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:水洗耶加雪啡 红樱桃计画 毕洛雅 生产者:毕洛雅合作社(Biloya Co-op) 产区:耶加雪啡 柯契尔镇(Kochere) 海拔:17002200米 品种: 埃塞俄比亚原生种混和 产季:2015年11月2016年3月 处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚科契尔_果多恰G1咖啡豆,带有明亮且圆润的酸质,西达摩产区特有的厚实口感,凤梨、芒果,热带水果调性! 国家: 埃塞俄比亚 等级:G1 产区:耶佳雪菲 烘焙程度:浅度烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名称: 埃塞俄比亚 科契尔 果多恰 G1 烘培程度/处理法:浅中培/日晒处理 风味描述:果干、茶香、葡萄、柑橘、 水果般清甜感、Body饱满 咖啡介绍:邻近 埃塞俄比亚 奥罗米亚洲(Oromia R
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