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咖啡师行业收入差距大从三五千到三五万不等全凭比赛名次竞身价

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国咖啡行业已连续多年保持了25%的消费增速，这个增速超过了世界平均水平的10倍，全国咖啡馆数量已超过10万，而这样的增长也造成了从业人员的短缺，优秀的咖啡师更是难求。 90年

2018-11-19 咖啡行业我要分享

大连韩式工业风咖啡馆推荐-JUE CAFE觉咖啡大连精品咖啡馆

大连

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大连咖啡馆 - 最昏昏欲睡-JUE CAFE觉咖啡单看中文名字会比较困惑于觉字究竟是睡觉的觉，还是觉醒的觉，这全凭喝完咖啡后的个人感受，喝完困了就是JIAO，喝完贼精神那肯定是JUE。

2018-07-20 大连我要分享

耶加雪菲烘焙方法耶加雪菲咖啡豆浅度烘焙的风味特点

咖啡烘焙

耶加雪菲烘焙方法耶加雪菲咖啡豆浅度烘焙的风味特点

1）按照手冲的粗细度磨粉2）用83-85度左右的热水冲泡，粉水比例在1：15-17，严格控制冲泡时间不得过长3）将热咖啡液放温后放入冰箱冷藏室冷藏这种方式实际上就是把手冲咖啡液放入冰箱中冷藏再喝，和第

2021-11-16 咖啡烘焙我要分享

卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培图解特点价格种植环境原产地介绍

卡蒂姆咖啡豆

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卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培图解特点价格种植环境原产地介绍卡蒂姆，这个真不好说，我自己表达能力有限，要用简单的词语介绍就是杂乱但是口味较重。以上全凭个人喝咖啡的感受，本人不是卖咖啡豆的也不是开咖啡馆的，只是单纯自己喜欢喝喜欢自己瞎琢磨，呵

2016-11-15 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆风味描述口感特点研磨度品种庄园介绍

巴拿马咖啡豆

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2016-10-25 巴拿马咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆风味描述庄园产地区品种特点国产云南咖啡介绍

云南小粒咖啡花果山

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2016-10-27 云南小粒咖啡花果山我要分享

云南卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍

卡蒂姆咖啡豆

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2016-11-25 卡蒂姆咖啡豆我要分享

喝咖啡有理想溫度嗎？咖啡最适合的冲泡温度是多少？

咖啡知识

喝咖啡有理想溫度嗎？咖啡最适合的冲泡温度是多少？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大多数喝咖啡的人都有偏好的饮用温度，温度从七八十度的热咖啡、到接近零度的冰咖啡，只要是你能忍受的温度都可以饮用，也就是说全凭个人喜好。但一般我们界定的温度标准，顶多就

2019-02-11 咖啡知识我要分享

英国某咖啡馆不成文规矩：28%的顾客可以用颜值拼免费

咖啡资讯

英国某咖啡馆不成文规矩：28%的顾客可以用颜值拼免费

英国一家三明治和咖啡连锁店PretAManger老板CliveSchlee最近向媒体透露，公司有一个不成文的规矩：员工有权给看着顺眼的顾客提供免费的咖啡、点心之类食品!只要服务员觉得，你的笑容很温暖，你穿着白衬衫很帅，发型很酷，妆容很赞，就有机会得到免费咖啡、饼

2015-04-30 咖啡资讯我要分享

品尝咖啡的最好方法是喝“黑咖啡”？

咖啡知识

品尝咖啡的最好方法是喝“黑咖啡”？

有一种说法是懂得喝不加奶精、糖的黑咖啡，才是品尝咖啡的行家。其实咖啡并没有固定的正确喝法，如中东或非洲国家的咖啡，还以添加肉桂、姜等香科为特色。以一杯好咖啡而言，黑咖啡的品尝方式的确可以享受到其原有的均衡浓郁风味，而奶精能够除去一些涩味，

2014-09-05 咖啡知识我要分享

精品蓝山咖啡制作方法及烹饪方式

蓝山咖啡豆

精品蓝山咖啡制作方法及烹饪方式

今天，小编就打破以往的传统方式，小编今天不向大家介绍蓝山咖啡的历史，或者说是蓝山咖啡的产地风味之类的话题啦！今天，小编就来为大家介绍一下蓝山咖啡的做法以及其烹饪的方法！蓝山咖啡的做法： 1.按咖啡壶粉盒量装入适量咖啡粉 2.加入纯净水，煮好咖啡

2015-11-29 蓝山咖啡豆我要分享

煮咖啡的方法

咖啡技术

煮咖啡的方法

什么叫煮咖啡?煮--把东西放在水里，用火把水烧开。但煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水中的温度已达到96

2014-07-15 咖啡技术我要分享

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍

卡蒂姆咖啡豆

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属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍卡蒂姆CIFC7963（F6）在云南省咖啡种植区的德宏、保山、普洱、西双版纳、临沧、文山、玉溪等地进行大面积推广种植，四川省攀枝花及邻国缅甸也推广种植，共计推广面积达20多万亩。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古

2017-02-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

世界咖啡品牌连锁对比星巴克、Costa、咖啡陪你

咖啡馆经营

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城市的咖啡馆就像一个小宇宙，在这里，人们不仅仅需要一杯现磨咖啡，更享受那百来个平方里发生的人情世故和自我沉淀。购物中心越造越多，各类咖啡馆也风生水起。这一次，我们体验了四家最热门的咖啡连锁店，想知道买咖啡到底是要中杯还是大杯划算?纸杯更换

2015-09-02 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡豆最新咖啡做法蓝山咖啡的做法

蓝山咖啡豆

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蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光

2015-12-28 蓝山咖啡豆我要分享

衣索比亚西达摩咖啡与衣索比亚水洗耶加雪啡咖啡口感特点介绍

精品咖啡豆

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咖啡的喜好很个人化，每个人喜欢的味道不同。衣索比亚咖啡口感浓，西达摩咖啡有清香为了要让自己冲煮出来的咖啡更美味，不论是气压式的机器、或是虹吸壶，或是手冲，对于水温、咖啡粉的粗细度、水粉比例、冲煮时间等等的一些技巧细节也都很很讲究。但是

2019-06-11 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识煮咖啡的方法

咖啡知识

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什么叫煮咖啡?煮--把东西放在水里，用火把水烧开。但煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水中的温度已达到96

2014-12-06 咖啡知识我要分享

煮咖啡的方法什么叫“煮”咖啡？

咖啡知识

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

煮咖啡的方法有几种在家煮咖啡方法

咖啡知识

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

煮咖啡的方法在家里制做咖啡要注意几个观点

咖啡知识

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

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