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关于对世界咖啡的认识

咖啡知识

关于对世界咖啡的认识

在法国，随处可见依附于建筑物而存在的风格各异、大小不同的咖啡馆，大街小巷、树阴广

2014-08-13 咖啡知识我要分享

好咖啡的秘诀-女士喝什么咖啡牌子好什么咖啡品牌好喝又实惠？

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成就一杯好咖啡的秘诀，从咖啡豆的植栽、烘焙、研磨到冲泡，各步骤都有其特殊诀窍，皆需被悉心照顾与精致调配，咖啡路上的职人达人们肯定都有深入的研究。品尝咖啡的秘诀品尝一

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

顶级咖啡有什么什么样的咖啡好怎样才能冲出一杯好咖啡

精品咖啡豆

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2018-12-19 精品咖啡豆我要分享

法国咖啡馆

咖啡馆经营

法国咖啡馆

在法国，随处可见依附于建筑物而存在的风格各异、大小不同的咖啡馆，大街小巷、树阴广

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

危地马拉咖啡庄园-Acatenango产区最早种植咖啡美境庄园La Hermos

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自1990年初开始危地马拉咖啡局Ana Caf一直积极地把危地马拉里的各个产区根据咖啡的风味、气候、土壤及高度等条件项目来做一个详细的介绍和分类，其中最新被划分出来的便是依附在 Fuego火山附近

2017-11-26 危地马拉咖啡豆我要分享

带有较低的酸味的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴西咖啡豆

带有较低的酸味的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

帝国时期（1822～1889）巴西帝国成立后，布拉干萨王朝的体制和葡萄牙贵族势力原封未动，大庄园制和奴隶制依然存在，巴西在经济和政治上都依附于英国。佩德罗一世实行专制统治，1823年强行解散议会，接着又用武力镇压了东北部伯南布哥等省的共和派起义。 1889

2016-08-11 巴西咖啡豆我要分享

口感香醇的巴西咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

巴西咖啡豆

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2016-08-16 巴西咖啡豆我要分享

如何选择一个好奶缸好奶缸的综合标准

精品咖啡学

如何选择一个好奶缸好奶缸的综合标准

关于奶缸和粉锤，应该是很多咖啡师的两件必备装备关乎压粉锤设计，不同形状的粉锤，一般是关乎手感舒适度，以及各种底面，是否压的平整是否压的均匀，是否能更好的减少通道效应。剩下的便是做工，品牌，材质加工。而很多咖啡师，特别是一些拉花爱好

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

2016年上半年越南咖啡、胡椒等出口金额增长缓慢

咖啡资讯

2016年上半年越南咖啡、胡椒等出口金额增长缓慢

据越南《投资报》7月8日报道，越南计划投资部日前公布的数据显示，2016年前6个月，越南全国出口金额为822.4亿美元，同比仅增长5.9%，低于去年同期9.2%的增幅，远低于全年出口增长10%的目标。报道称，越计划投资部部长阮志勇向政府报告时表示，出口增幅较低

2016-08-20 咖啡资讯我要分享

喝咖啡常识啜咖啡能静下心来吗

咖啡知识

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我一直记得墨西哥城科约阿坎广场边上的莫埃利咖啡馆。去年的某个夏日，一位法国学者朋友约我在那里闲聊。那一带尽是殖民时期的建筑，虽是朱颜已改，仍能感觉到些许殖民帝国辉煌年代的余晖。绿树、雕塑、喷泉，该有的全都有。坐在咖啡馆门口的阳伞下，看着纯

2015-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡体验店

咖啡资讯

咖啡体验店

爱伲庄园第二个咖啡体验店在普洱最大的城市综合体创基尚城开业，这也是爱伲集团在中国咖啡之都普洱开的第二个咖啡体验店，继全国首个咖啡体验店的开业时间不过半年多时间。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

分析一下主流各种奶缸的优缺点有什么牌子的奶缸

咖啡知识

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Tiamo/Amour：一度Saerdna最喜欢的奶缸，有着圆弧形的缸嘴以及略下翻的侧面结构。圆弧形带来一个良好的流量摆动，在Rosetta等图形上有着很好的优势，而略略下翻的导流（俗称翻嘴）在同样的倾斜角度下会增加流出的奶泡量，增加成型的面积。也正应为此，小树

2016-05-09 咖啡知识我要分享

危地马拉美境庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉美境庄园 Guatemala La Hermosa 自1990年初开始瓜地马拉咖啡局Ana Caf一直积极地把瓜地马拉里的各个产区根据咖啡的风味、气候、土壤及高度等条件项目来做一个详细的介绍和分类，其中最新被

2017-09-27 咖啡庄园我要分享

巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏处理法牙买加蓝山咖啡处理法

精品咖啡豆

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【翡翠庄园蓝标瑰夏】国家：巴拿马产区：波奎特（Bouquete）庄园：翡翠庄园海拔：1500米处理方式：水洗品种：瑰夏种Geisha产季：2018年（一）产区介绍翡翠庄园波奎特（Bouquete）什么

2025-09-14 精品咖啡豆我要分享

玩转咖啡的科技时代-CoffeeSoon颂咖啡

咖啡资讯

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2016年3月一场不断给咖啡迷带来惊喜的，规模浩大的咖啡类展会在上海国展中心举行硕大的展厅里排满了密密麻麻的参展企业其中一间叫 DOTCOM古点COFFEE 带领我们走进科技玩转咖啡的世界 DOTCOM COFFEE的展台简直令人叹为观止现代的设计线条充满了强烈的科

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

咖啡的来源咖啡的起源咖啡的发展历程

咖啡庄园

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关于咖啡的来源有很多种传说咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。最早的咖啡馆叫做Kaveh Kanes，是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但这些地方很快就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的聚散中心。有人说，世界上的第一间咖啡馆是

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

危地马拉SHB咖啡豆美景庄园咖啡豆风味口感特点描述

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉 SHB 阿卡特南戈美景庄园铁比卡日晒Guatemala Actenango La Hermosa Typica Natural 自1990年初开始危地马拉咖啡局Ana Cafe一直积极的把危地马拉里的各个产区根据咖啡的风味、气候、土壤及

2018-01-06 危地马拉咖啡豆我要分享

对世界咖啡的认识

咖啡知识

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作为一种饮料，咖啡带给人们的是享受、健康、振奋;作为一种文化，咖啡熏陶出欧洲男人独有的优雅浪漫、凝重有力的品质。

2014-06-25 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍

巴西咖啡豆

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巴西黄波旁咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍 1807年拿破仑入侵葡萄牙，葡王室迁往巴西。1820年葡王室迁回里斯本，王子佩德罗留巴任摄政王。1822年9月7日宣布完全脱离葡萄牙独立，建立巴西帝国。接着加冕称帝，称佩德罗一世。1824年巴西颁布宪法。

2017-01-05 巴西咖啡豆我要分享

罐装氮气咖啡是什么？氮气咖啡制作方法原理口感热量如何？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）人类喝咖啡超过一千年，能玩的花样能做(si)的都做(si)过不知多少遍，从叶子到果皮到果肉再到咖啡豆，一棵咖啡树里里外外被

2022-06-19 咖啡知识我要分享

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