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意大利新冠疫情解锁：星巴克米兰旗舰店任然闭店没具体营业时间

咖啡新闻

意大利新冠疫情解锁：星巴克米兰旗舰店任然闭店没具体营业时间

意大利周一表示将重新开放其意大利咖啡馆，星巴克的旗舰店位于米兰市中心，但意大利人将能够再次抢购一杯他们最喜欢的星巴克咖啡。周一，意大利政府重新放宽了对冠状病毒的封锁规则，这是世界上最严格的封锁规则，历时10周，意大利的商店，饭店，咖啡店和美

2020-05-19 咖啡新闻我要分享

开咖啡店的必要条件咖啡店决胜技巧

咖啡行业

开咖啡店的必要条件咖啡店决胜技巧

现在的咖啡馆任然是以意式咖啡为主流，除了服务质量上的提高，更重要的是在根本上打败别人。这款是专门供货大型连锁商业咖啡馆的拼配豆，除了美洲豆作为主题之外，我们另外拼入10%的罗布斯塔，为了可以达到更丰富的油脂以及香醇的口感。得到的意式浓缩油脂非

2017-10-25 咖啡行业我要分享

咖啡行业发展咖啡馆人才流失的原因

咖啡知识

咖啡行业发展咖啡馆人才流失的原因

1、没钱赚有不少咖啡馆的店长或者老板找我要人，开出的工资却比火锅店的服务员还低，曾经我对这样一个老板说过，你开这个工资是在招咖啡师还是在招奴隶。我在我的前一篇文章《解读咖啡在中国为什么不普及》中说到过08年咖啡师的工资在1200元左右，但是你在2

2015-01-12 咖啡知识我要分享

当你喝醉时，咖啡真的能使你清醒吗？

咖啡新闻

当你喝醉时，咖啡真的能使你清醒吗？

咖啡因能消除酒精过多的影响，这是一个吸引人的观点。遗憾的是，研究表明事情并不是那么简单。

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

深度好文 | 我们距离“邪教咖啡”有多远？

点评

深度好文 | 我们距离“邪教咖啡”有多远？

这些莫名其妙的争论你听过多少次？单品咖啡更高级，意式咖啡已经过时了。那些天天练拉花的，萃取研究明白了么？虹吸才是精髓，你们玩欧美派冲煮的太肤浅。每当看到类似有关争论，总有种感觉，站在对面的要么是志同道合的朋友，要么是妖魔鬼怪的敌人。就

2017-05-05 点评我要分享

咖啡加盟店兴起谁主导咖啡风向标

咖啡行业

咖啡加盟店兴起谁主导咖啡风向标

咖啡加盟店极大地推动了咖啡市场的快速膨胀，巨大的消费需求蕴藏着巨大商机。近几年，随着国内咖啡的成功推广，咖啡加盟店已在中国消费市场营造了极佳的市场广告效应及消费群体。汤姆约客咖啡加盟店亲民化的品牌，但是在产品研发方面遵循了兵家之道守正出奇

2015-10-28 咖啡行业我要分享

韩剧“咖啡王子一号店”是最好的传播咖啡文化的电视节目

咖啡文化

韩剧“咖啡王子一号店”是最好的传播咖啡文化的电视节目

故事情节咖啡王子一号店是一部电视剧，围绕四个年轻人相聚在咖啡馆的人热爱生活和梦想。Han-gyeol( Gong Yoo饰演)是一个不喜欢生活被束缚的聪明的年轻人。他反对加入家族生意，但他的祖母强制要求由来他管理一间咖啡厅。无法违抗他的祖母，他很不情愿地接

2015-10-28 咖啡文化我要分享

咖啡树在世界各地的分布

咖啡知识

咖啡树在世界各地的分布

除了地理位置，还有很多其他影响咖啡品质的因素：种植方法，土壤肥沃度，天气特别是降雨量和光照，以及确切的纬度。以上种种因素结合咖啡生豆处理方式，造就了世界上不同国家，不同地区产地咖啡的多样性。综合各方因素非常复杂，往往同一块种植园中也会出现

2014-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡行业遭新冠病毒侵蚀-咖啡供应链遭COVID-19骨牌效应式摧毁

咖啡新闻

咖啡行业遭新冠病毒侵蚀-咖啡供应链遭COVID-19骨牌效应式摧毁

自新冠病毒（COVID-19）在国外疯狂肆虐的这几个月来看，咖啡的行业是遭受重大打击的。从那以后，它迅速在世界范围内传播，改变了数百万人的生活和数百万企业的运营方式。歇业、失业、经济下滑、收成下降等现象是已经发生，并且情况越来越严重。咖啡供应链也

2020-05-08 咖啡新闻我要分享

好的咖啡豆产自哪里

咖啡知识

好的咖啡豆产自哪里

咖啡树需要高海拔，热带气候，肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球上这样的气候条件地区围绕在赤道周围，大概是北纬25度-南纬30度之间。

2014-07-16 咖啡知识我要分享

咖啡常识好的咖啡豆产自哪里

咖啡知识

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咖啡树需要高海拔，热带气候，肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球上这样的气候条件地区围绕在赤道周围，大概是北纬25度-南纬30度之间。除了地理位置，还有很多其他影响咖啡品质的因素：种植方法，土壤肥沃度，天气特别是降雨量和光照，以及确切的纬度。

2014-09-16 咖啡知识我要分享

好的咖啡豆产自哪里精品咖啡常识

咖啡知识

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咖啡树需要高海拔，热带气候，肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球上这样的气候条件地区围绕在赤道周围，大概是北纬25度-南纬30度之间。除了地理位置，还有很多其他影响咖啡品质的因素：种植方法，土壤肥沃度，天气特别是降雨量和光照，以及确切的纬度。

2015-07-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆产自哪里？精品咖啡豆的生产地带

精品咖啡学

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咖啡树需要高海拔，热带气候，肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球上这样的气候条件地区围绕在赤道周围，大概是北纬25度-南纬30度之间。除了地理位置，还有很多其他影响咖啡品质的因素：种植方法，土壤肥沃度，天气特别是降雨量和光照，以及确切的纬度。

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆常识好的咖啡豆产自哪里

咖啡知识

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咖啡树需要高海拔，热带气候，肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球上这样的气候条件地区围绕在赤道周围，大概是北纬25度-南纬30度之间。除了地理位置，还有很多其他影响咖啡品质的因素：种植方法，土壤肥沃度，天气特别是降雨量和光照，以及确切的纬度。

2015-01-07 咖啡知识我要分享

巴拿马瑰夏咖啡豆手冲怎么冲泡好喝波奎特瑰夏咖啡豆风味口感介绍

巴拿马咖啡豆

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瑰夏咖啡，或者可以说贵下咖啡，就如同音瑰夏咖啡很贵，瑰夏咖啡为什么这么贵，除了它自身的风味特征优秀以外，另外原因是瑰夏咖啡豆产量少，同时瑰夏咖啡树植株高难采摘，投入的人工也是很高的。瑰夏咖啡特点以精致

2025-06-17 巴拿马咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡豆分级标准品种特点风味描述耶加雪菲咖啡怎么冲煮

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有

2025-06-16 耶加雪菲咖啡我要分享

世界闻名的埃塞俄比亚咖啡豆风味口感香气特征描述简介

埃塞俄比亚咖啡

世界闻名的埃塞俄比亚咖啡豆风味口感香气特征描述简介

在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站CoffeeReview92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于

2025-04-17 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡怎么喝法

耶加雪菲咖啡

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小却是温婉秀气甜美可人作为咖啡的故乡埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统

2025-06-07 耶加雪菲咖啡我要分享

曼特宁精品咖啡豆品种介绍印尼曼特宁咖啡的口感特点描述

印尼曼特宁咖啡豆

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曼特宁咖啡的简介及由来曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，甘香、纯苦、醇厚，带有少许的甜味和微酸，喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配

2022-10-09 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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