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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对每天都要去星巴克、COSTA这样的咖啡连锁品牌店转上一圈的都市小白们来说，他们往往会对自己常喝的各种杯型的拿铁、摩卡、卡布奇诺的价格非常关注。殊不知，尽管这一杯杯咖啡的价格不经常变化，但用
卡杜拉(Caturra)：波本一个单基因的变种，五○年代在巴西发现。产能与抗病力均比波本佳，但树株较矮，方便采收，可惜和波本一样均有每两年产能起伏的周期问题。风味与波本豆不相上下或稍差，更重要是适应力超强，不需要遮荫树，直接曝晒艳阳下亦可生机勃勃，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，於1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株较矮，方便采收，可惜和波旁一样均有每两年产能起伏的周期问题。但其风味与波旁
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卡杜拉(Caturra)：波本一个单基因的变种，五○年代在巴西发现。产能与抗病力均比波本佳，但树株较矮，方便采收，可惜和波本一样均有每两年产能起伏的周期问题。风味与波本豆不相上下或稍差
巴伊亚省位于米纳斯省北部，地处南纬十度左右，属热带气候，近十年来才开始栽培咖啡，不少农场建有高科技洒水系统，每公顷产能高达60袋(约3，600公斤)比巴西每公顷平均产能19袋(1，140公斤)高出一大截。巴西官员指出，巴伊亚有一座103公顷的农场，每公顷可生
荷兰拥有爪哇、苏门答腊、斯里兰卡、苏里南的庞大产能，成为十八世纪全球咖啡交易中心，价格也从十八世纪初贵得离谱，下滑到十八世纪中叶后平民也消费得起。由于列强在殖民地剥削数十万非洲奴隶种咖啡，价格远比也门摩卡更有竞争力，产能也更大，摩卡咖啡十
根据夏威夷农业部门（ HDOA ）称，咖啡叶锈病（ Coffee Leaf Rust, CLF ）这种传染性高、致死性强的咖啡疾病已经遍布夏威夷所有的主要岛屿。 早在去年 10 月，夏威夷州当局在毛伊岛发现咖啡叶锈病后便采取紧急措施，但该疾病还是凭借着其传染性高的特性，于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 卡杜拉咖啡豆 】 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株较矮，方便采收，可惜和波旁一样均有每两年产能起伏的周期
卡杜拉口感充斥着水果味，莓果的酸气，有点杂杂刺刺的，尾韵充满蓝莓的影子，生豆看起来硬硬绿绿的，这就是卡杜拉最大的特点。 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，于50年的在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株较矮，方便采收，可惜和波旁
肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系): 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株较矮，方便采收，可惜和波旁一样均有每两年产能起伏的周期问题。但其适应力强，不需要遮荫树，直接
总体目标是：在产量和出口量均位居世界第二的基础上，越南咖啡加倍提升出口和产值，改变增长方式，沿着现代化、多样化方向提高咖啡的竞争力和附加值，稳步取得经济、社会和环境效益。 2020年目标是：咖啡种植总面积控制在60万公顷，单位产量2.7吨／公顷，总
2013年1月，云南咖啡厂两班倒年产5000吨速溶3合1生产线启动建设，目前，该项目推进顺利。云南咖啡厂厂长李思军表示：按计划，该项目将在今年下半年投入试生产。 年产5000吨生产线年内投产 记者了解到，云南咖啡厂两班倒年产5000吨速溶3合1生产线项目包括建筑
【H3品种】 产能高且种於高度超过1300公尺能得到极高品质 是卡度拉和衣索匹亚原始种的杂交种 易受叶绣病影响，耐美洲叶斑病和咖啡叶点霉菌 咖啡果成熟後不易掉落 【H3品种】 产能高且种於高度超过1300公尺能得到极高品质 是卡度拉和衣索匹亚原始种的杂交种
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一、越南咖啡产业概况 自1857年咖啡树首次被引入种植以来，越南种植咖啡的历史已经有160年。近年来，咖啡在越南的种植面积迅速扩大，产量大幅提高，带动了加工、销售和出口，形成了完整的
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