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铁比的海拔为5001900米，铁比有野生咖啡，产量不高，铁比在贝贝卡北方，设有企业化的经营管理的咖啡栽植场，近年推广田园系统，增加农收益，年产量约3，000吨。 风味迥异于哈拉和耶加雪啡，果酸低是最大的特色，适合做配方豆，有日晒和水洗。 修道院咖啡，周
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款咖啡来自位于 哥伦比亚 桑坦德地区阿拉托卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。该庄园获得100％有机和雨林联盟认证，咖啡种植于1700至1900米之间。家庭的咖啡种植传统已经改善了30多年的作物收获
咖啡知识 | 从种子到杯子品种篇 好喝的咖啡是如何制作出来？我们认同的是，一杯好喝的咖啡应该是从种子到杯子的过程，它包括优良的豆种、种植地理环境适宜、农人悉心照料、采收和发酵处理得当、烘焙合适，可反应出豆子的地域特色、萃取均匀。要想得到一杯好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们把玻利维亚称作最接近天堂的地方， 玻利维亚并没有辜负这个称号。 我们理所当然指望着玻利维亚出产的咖啡豆，也会带着股天堂的香气和纯净。 但事实恰恰相反，它曾是一款让杯测
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