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精品咖啡入门基础常识大全 印尼曼特宁咖啡豆焙炒的烘焙程度技巧
以前我提过曼特宁的生豆水份较多,颜色较深,本来就很难烘得均匀。(所以中焙豆卖相不好,这也是台湾烘焙商烘得较深的原因之一。)改善的方法有:1.把生豆再摆个半年一年,让它自然干燥一些。2.Leaves大哥
2022-06-20 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享