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生咖啡豆真的需要清洗吗？咖啡生豆需要清洗吗？清洗咖啡生豆

咖啡知识

生咖啡豆真的需要清洗吗？咖啡生豆需要清洗吗？清洗咖啡生豆

剥好的咖啡豆装袋后被运送到各地，这种方法可能确实不太干净，甚至有的僧都表面还有水渍或泥渍。如果仔细检查生豆表面那些肉眼看不到的微生物，会发现每一克生咖啡豆上就有1万个左右的细菌。不过，这也并不代表生咖啡豆就必须清洗，因为一经过烘焙，大部分

2016-02-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡需要筛粉吗 kruve筛杯测通过率 kruve咖啡筛粉器功能介绍

精品咖啡豆

手冲咖啡需要筛粉吗 kruve筛杯测通过率 kruve咖啡筛粉器功能介绍

Kruve咖啡筛介绍使用说明：为什么你需要一个磨碎的咖啡筛 - Kruve筛子套装最后更新于2019年8月4日 Kruve Sifters套装你真的需要一个磨碎的咖啡筛吗？不，如果你拥有700美元的磨床，你就不需要它。如果您无法区分浓缩咖啡和滴漏咖啡，您也不需要它。但是，

2019-08-20 精品咖啡豆我要分享

生咖啡豆咖啡生豆水洗咖啡生豆生咖啡豆需要清洗吗？

生豆

生咖啡豆咖啡生豆水洗咖啡生豆生咖啡豆需要清洗吗？

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2016-03-21 生豆我要分享

开咖啡馆怎么开，需要做什么？

咖啡馆经营

开咖啡馆怎么开，需要做什么？

个人开咖啡馆怎么开，需要做什么? 个人想开一家咖啡馆，需要做哪些?需要投入多少?加盟还是不加盟?优势有哪些?劣势有哪些?这些都是个人开咖啡馆之前需要想清楚的事，对于个人开咖啡馆的一些建议和经验，这里给大家分享。一.个人开咖啡馆的投资清单 1.面积以6

2017-05-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡师职业发展前景与规划

咖啡资讯

咖啡师职业发展前景与规划

其实就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化的艺术家.可以毫不夸张

2015-09-12 咖啡资讯我要分享

咖啡杯测中的礼仪需要注意什么

咖啡杯

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About Cupping 资深同行，对咖啡进行探究，找寻一款适合自家的豆子时，绝对会接触到杯测这一系统。对于寻豆，分享咖啡，锻炼味觉感官，杯测却是一项操作简单且不可多得的工具。可正常的杯测流程需要注重什么却是很多业者并未重视的。笔者尤为讨厌参加不限

2017-07-25 咖啡杯我要分享

咖啡是不是研磨的越细越好？不同器具咖啡的研磨程度都不一样

精品咖啡豆

咖啡是不是研磨的越细越好？不同器具咖啡的研磨程度都不一样

粗磨最适合法压壶。法压壶是一种流行的萃取方法，很容易理解原因。它简单，便宜，易于清洁，并且可以冲泡一杯咖啡。但是，许多人因第一次使用法压壶而被拒之门外，因为他们使用的研磨度不合适。通过坚持粗磨，你可以充分利用法压壶提供的所有优点，而不会

2020-06-15 精品咖啡豆我要分享

不需要文字的修饰，我们从图片中可以读到渴望的内容和灵感。

其他

不需要文字的修饰，我们从图片中可以读到渴望的内容和灵感。

咖啡的美图不需要文字的修饰，我们从图片中可以读到渴望的内容和灵感。

2014-08-30 其他我要分享

想开咖啡馆除了情怀，你还需要流程规划

知识

想开咖啡馆除了情怀，你还需要流程规划

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计，城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想，在无数创业者的眼中，开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情，甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业，只是一种情怀。然而，再感性的情怀面对不断

2017-06-15 知识我要分享

【技术贴】手冲咖啡口味不对时修正方法

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么咖啡馆的咖啡那么好喝？自己做的咖啡总是不够好喝？？？相信这个问题一定困扰了大家很久而这时你总是会想，明明按照步骤一步步来，为何还会这样？原因很多：水质，研磨，手法，水温都是变数

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡馆创业如何制作咖啡菜单和选择咖啡设备

咖啡知识

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对于新开一家咖啡店,选择适合自身咖啡店的制作咖啡设备似乎是一件复杂的事，因为需要考虑到规格，包括设备的宽度、长度和厚度，然后还要考虑设备的性能。如果你有相应的认识，你将能选择到合适的设备，从而方便你的咖啡服务。综上所述，制作咖啡的设备能够区

2015-01-08 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡和速溶咖啡的冲泡法有什么不同挂耳咖啡的正确冲泡法

咖啡新闻

挂耳咖啡和速溶咖啡的冲泡法有什么不同挂耳咖啡的正确冲泡法

选择挂耳咖啡，首先，你不需要选择豆类，你不需要考虑水与粉的比例，你不需要考虑咖啡粉的厚度，你不需要任何酿造技巧。只要你有热水和一杯咖啡，你就可以随时随地享用它。咖啡其次，挂耳咖啡的风味可以根据个人喜好

2021-12-04 咖啡新闻我要分享

速溶咖啡还是挂耳咖啡更适合办公室这两者有什么不同

咖啡

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如今咖啡是很多人都喜欢，特别是在这节奏快，压力大的情况下，不管是还是生活，一早起来，都想来一杯咖啡。可是，由于时间的问题，不可能在家里现磨现冲泡，而是需要赶到办公场所，这时候速咖啡或挂耳咖啡都受到了强烈的欢迎了。这两都携带都很方便，冲法也

2021-09-05 咖啡我要分享

【意式咖啡技术-调磨】为什么要调整磨豆机刻度？什么时候需要调

咖啡研磨度

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人会询问应该如何调整磨豆机的刻度，但很少人会问调整磨豆机的时机以及原因。什么时候需要调整磨豆机？广义而言：「当espresso流速已经超过手感所能控制的误差范围；就应该

2018-06-10 咖啡研磨度我要分享

咖啡与健康 | 需要喝咖啡的二十个理由

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同的人，不同的体质对于咖啡的反应也不一致，人体对于食物饮料（包含咖啡）的反应范围相当广。在不同的时间下有不同的状况，少数人在喝完一到两杯咖啡后确实会承受失眠、紧张、肠胃不适、心悸和

2017-09-22 咖啡小知识我要分享

美国咖啡文化像进行一场不需要规则的游戏

咖啡文化

美国咖啡文化像进行一场不需要规则的游戏

美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗

2015-06-23 咖啡文化我要分享

美国的咖啡文化和礼仪一场不需要规则的游戏

咖啡知识

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2015-06-11 咖啡知识我要分享

拉花咖啡需要什么-咖啡拉花杯什么牌子好

咖啡

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拉花咖啡需要什么-咖啡拉花杯什么牌子好【咖啡拉花技巧】一、奶泡的制作： 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏

2016-12-12 咖啡我要分享

为什么去星巴克的人们都喜欢用苹果电脑？

咖啡资讯

为什么去星巴克的人们都喜欢用苹果电脑？

无意间在网上看到了这样的问答，觉得大家说的蛮有意思，各有观点，所以贴上来给大家看看，不知道您看了有什么想法?有没有自己的见解? A1：想让我说Mac用户都爱在星巴克装逼?我偏不! A2：买的起苹果笔记本的人喝得起星巴克咖啡，像我这种用DELL的就喝不起，只

2015-07-20 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识几点需要注意的咖啡饮用礼仪

咖啡知识

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说到咖啡饮用礼仪，其实有很多人都不知道的，包括很多有钱的老板，看上去还是很淑女的太太，还有一些很时髦的美女，帅哥等。这足以说明我们还需要把我们的咖啡知识普及，让每个人都知道咖啡怎么喝，在这当中有什么讲究，其实在一定程度上咖啡是一种社交的媒

2014-12-22 咖啡知识我要分享

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