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答案是必然的，即使相同品种，但因不同的种植方式、成熟期、生长习性都不同，所以风味也会不同。 为什么所有的瑰夏咖啡喝起来都不是一个味道？对的没错，确实会不同，即使它们是同样的烘焙度。 影响咖啡的一大重要因素有好多，其中包含了气候、海拔高度、湿
不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同的味道。 对于市场上不同种类的咖啡机，每个人可能都会挑花眼。不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同
咖啡豆传播到世界各地后，由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同，其味道可以说是完全不同，下面把各主要产地Arabica咖啡豆的味道基本特性列出來(需要注意的是，同一产地的不同产区、不同种植庄园出品的咖啡，其风味会有所区别。一些通常认为咖啡品
但就算有所谓的配方其实也意义不大。且不论拼配，只论其中一支豆子，同一国的不同产区不同合作社不同处理法不同批次不同等级的豆子，以及不同的烘焙器材烘焙曲线烘焙手法等等，所能呈现的风味都略有不同，配比配方没法生搬硬套。 一般拼配遵循的原则是酸甜平
不同产地不同气候和海拔的咖啡豆有什么区别 主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种，印尼的群岛是世界第一大的Robusta豆生产地区。其中爪哇(Java)、苏门答腊曼特宁(Sumatra)最为有名。 另一篇有关种植者如何挑选咖啡品种的文章当中
另一种理论是根据不同咖啡在不同烘焙度下的杯中表现来进行拼配。不论咖啡属于哪一种类型，在不同的烘焙度下都有不一样的风味表现，并且即便是个性强烈型的咖啡在较深的烘焙度下强烈的个性也会大大减少，而最没有个性的的温和咖啡在较浅的烘焙度下其不明显的
不同咖啡豆种，风味有啥不同 当阿拉比卡、瑰夏、铁皮卡、波旁、卡蒂姆......等名词越来越多的出现在咖啡爱好者的视野中，表示除了风味描述、产地信息、处理法之外，咖啡豆种越来越成为精品咖啡行业热议的话题之一。 那么，不同咖啡豆种到底有什么不同？风味
不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化，让咖啡时间表告诉你，在什么时段选择什么咖啡。当然，最后还是心情最重要。 上班路上 轻松惬意早餐咖啡 早上抱着明快的心情去上
不同咖啡品种的介绍 每种咖啡都有自己的风味 不同的咖啡都有不同的特点 咖啡豆的历史悠久萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。 夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一
品种不同咖啡程度也会不同，根据品种的不同进行烘焙不同烘焙阶段的咖啡豆特征表:Light 最轻度的烘培、无香味及浓度可言 试验用 轻 Cinnamon为一般通俗的烘焙程度、留有强烈的酸味。豆子成肉桂色，为美国西部人士所喜好。 轻（Medial）中度烘培。香醇、酸味可
不同的产地，会有不同的温度、降雨量、日照量、湿度以及土壤中的成份。所以即使是相同品种的咖啡，在不同的环境下也会栽培出来不同的风味和香气。 比如说埃塞俄比亚的瑰夏和巴拿马的瑰夏就不一样，因为咖啡树会随着成长环境的不同，而产出不同风味的果实。
不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味 一个国家独有的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有独一无二的风味。 咖啡的种植方式 现在，南北回归线之间的带状地区，广泛种植咖啡。不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味 一个国家独有的土壤、气候条
人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说，单产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡;清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所以并不需要拼配(即把不同产地
每种咖啡都有不同的烘焙程度 烘焙程度的不同味道也会不一样咖啡是世界上流行最广泛的的饮 料之一，最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表，研究了不同烘焙程度两种咖啡的感 官剖面图，
不同的咖啡器具配不同粗细度的咖啡粉，研磨咖啡也是一门学问。 一杯好咖啡，不仅需要咖啡师细心的调配，仔细地研磨咖啡豆也是一门学问。咖啡师的一举一动都决定了一杯咖啡的颜色、口感、香味等，咖啡师就是咖啡最重要的决策者，而怎样研磨咖啡豆，就成为了每
对于咖啡烘焙程度描述不同地区描述也不同，有时让我们很难区分，今天重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校给朋友们整理除了四种不同烘焙程度下的不同描述方法。 下面我们来看看最基本的浅度烘焙、中度烘焙、中深度烘焙、深度烘焙的不同描述。 浅度烘焙： 浅棕色。这种
手冲咖啡水粉比例不同的种类的咖啡豆都有什么不同的萃取时间 如果你测量的是生水。中学物理教过我们，常温下水的密度等于1（或约等于1）。所以在常温下，体积1 mL 生水的质量可视作等于1 g（1 g 生水 = 1 mL 生水）。 如果你直接测量热水，那么使用质量单位
咖啡口味的差异，除了冲泡手法与水量、配料的原因外，更关键的是咖啡豆的不同。 当咖啡成为一种全世界都有大量人群喜好的饮品时，它已经不再仅仅是一种普通的生活习惯。咖啡虽然带有苦味让一些人不喜，但其醇香却征服了远远更多的人。当然，咖啡的口味有许多
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