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spresso制作：研磨度咖啡粉的研磨粗细咖啡粉的中、细度的介绍

咖啡知识

spresso制作：研磨度咖啡粉的研磨粗细咖啡粉的中、细度的介绍

首先，压粉力度并不是调整研磨度的条件。压粉力度应该是相对稳定的。在调整了研磨度之后可以适当的调整一下压粉的的力度，或大(研磨度稍微调粗的情况下)或小(研磨度稍微调细的情况下)一些。以使得制作的咖啡风味表现能更稳定。也就是说研磨度是在一定程度上

2016-01-16 咖啡知识我要分享

SAECO咖啡机好用吗怎么看咖啡油脂厚薄程度咖啡萃取

咖啡资讯

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SPRESSO油脂的厚度是个非常复杂的问题，远比油脂的颜色要来得纠结。油脂的厚度对于制作一杯真正的卡布奇诺和时下流行的咖啡拉花都是至关重要的，所以丰厚持久的油脂可以说是优质ESPRESSO的重要标志。

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

美式咖啡和意式咖啡的区别是什么？美式和意式咖啡那个苦？

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的种类很多，有些名字是指咖啡做法不同，有些则是指咖啡豆的产地不同。美式咖啡和意式咖啡就是属于咖啡的做法不同啦！意式浓缩咖啡 Espresso： spresso是一种冲煮咖啡的方

2018-09-13 美式咖啡我要分享

咖啡也能ＤＩＹ，你想尝试吗？

咖啡文化

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犹如中国茶叶的多样化，咖啡液有其分类。极品咖啡包括蓝山咖啡和摩卡咖啡，一个可以称王，一个可以称后。蓝山咖啡因其产地而得名，它产于牙买加的蓝山地区，产量极少，价格非常昂贵。可以肯定地说，一般咖啡馆的蓝山咖啡是模仿蓝山咖啡的风味制作的。摩卡咖

2014-08-22 咖啡文化我要分享

瑰夏咖啡豆品种产地起源口感风味巴拿马瑰夏咖啡豆冲泡方法

瑰夏咖啡

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如果要给咖啡拟人，巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘，热流的激荡下，弥散着别致的芳香。在爵士乐的烘托下，吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡

2022-07-02 瑰夏咖啡我要分享

意式浓缩30ml加多少水的美式咖啡才好喝不苦美式黑咖啡冲泡比例

咖啡知识

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详解意式浓缩与美式咖啡美式咖啡VS意式浓缩咖啡thedifferenceofAmericancoffeeandEspresso美式咖啡与意式浓缩咖啡准确的来说都不是某一个咖啡品种，而是一个咖啡文化，美

2021-11-30 咖啡知识我要分享

咖啡师必学技能 | 制作一杯理想的意式浓缩espresso

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果一位咖啡师对我说，他不会做手冲，冲单品。我最多微微一笑，术业有专攻，闻道有先后。但如果有一位咖啡师对我说，他不会做E spresso 连Espresso都不会做，算哪门子咖啡师啊你！虽然，Espresso

2017-07-06 意式咖啡我要分享

咖啡馆筹备咖啡馆的装修和氛围营造

咖啡馆经营

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一、出众的店面形象设计出众的店面形象，既可以及化咖啡馆的环境。又可以以给顾客留下良好的印象。进而达到吸引顾客。扩大销售，提高营业额。店铺设计说来简单，但是.操作起米却绝非易事。首先。必须有一个灵敏的头脑和敏锐的视觉，这样才能得到洞悉时代潮

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

意式咖啡制作花式咖啡配方

精品咖啡学

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拿铁咖啡草铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很甚欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里.照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们甚欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶.也只有espresso才能

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

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