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印度尼西亚咖啡豆的种类介绍

咖啡庄园

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ANDONG SARI 安东纱丽 Kartika/Bourbon杂交，卡迪卡/波旁混合。中等高大的树木，用红色的提示细长的叶子，长得最好阴影的咖啡树，一般大樱桃。产区：亚齐、Simalungun KOPI LUWAK麝香猫咖啡猫屎咖啡麝香猫吃过的红咖啡樱桃，拉出来的大便咖啡豆，贼贵GAYO

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

印尼咖啡豆价格印尼瓦哈娜庄园咖啡豆巴厘岛咖啡豆

咖啡庄园

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提起曼特宁，大家第一印象是啥？？苦、浓、重口味，好吧，不要停留在几百年前了。市场上大家熟悉的曼特宁，又有哪些呢？？ Mandheling /Lintong/Gayo Mountain/Kartika Red/Andong Sari... 当然，还有今天的主角 1 RASUNA 拉苏娜 Rasuna Varietal 拉苏娜原

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

印尼苏门答腊岛巴塔维亚贵族庄园精品咖啡豆的风味特征简介

苏门达腊林东豆

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高大的树木，具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启动这一珍稀特产阿拉比卡咖啡豆。 ANDONG SARI 安东纱

2017-02-28 苏门达腊林东豆我要分享

各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法

咖啡种植

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Acai ：主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14：由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的，并且产生高杯质量。安东纱丽（Andong Sari）：从哥伦比亚流行到印度尼西亚的流行Catimor开发的品

2017-11-22 咖啡种植我要分享

详细咖啡品种和各个咖啡种属之间是关系介绍

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Acai: 主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14: 由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是抗锈的并且具有高杯质量的产量。 Andong Sari:从哥

2017-11-30 咖啡知识我要分享

苏门答腊WAHANA-Rasuna咖啡风味口感介绍

精品咖啡豆

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2005年Opal Coffee在印尼北苏门答腊Dairi省Sidikalang海拔高度约1300到1500公尺的Lae Mungkur村落中创建了Wahana庄园。产地自有庄园的优势在于，可建立起明确可追溯的咖啡供应链、透过不同的处理方式或品种以生产风格殊异且零缺陷的精品咖啡、在庄园中实践有

2017-11-06 精品咖啡豆我要分享

印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类

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印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA

2014-06-17 咖啡豆我要分享

印尼巴厘岛咖啡产区介绍金塔玛妮庄园阿拉比卡咖啡庄园

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一般为铁皮卡的自然杂交变种，一般水洗处理。苏门答腊最北端的的lake tawar塔瓦胡一带或阿榭aceh（亚奇）地区或Takengon肯刚地区，则由另一只嘎友人采用传统遮阴法栽种，并以水洗或半水洗处理为主，酸香味较为明亮，闷香调则浅淡，美国精品咖啡界多将此区咖

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆蓝山精品咖啡豆种植情况气候海拔简介

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Kartika/Bourbon杂交，卡迪卡/波旁混合。中等高大的树木，用红色的提示细长的叶子，长得最好阴影的咖啡树，一般大樱桃。产区：亚齐、Simalungun KOPI LUWAK麝香猫咖啡猫屎咖啡麝香猫吃过的红咖啡樱桃，拉出来的大便咖啡豆，贼贵。铁比卡（Typica）：埃塞

2017-03-07 蓝山咖啡豆我要分享

苏门答腊常见的咖啡种类

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RASUNA 拉苏娜印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或

2014-09-01 咖啡知识我要分享

苏门答腊岛咖啡种植环境情况产地区风味描述口感介绍

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苏门答腊岛咖啡种植环境情况产地区风味描述口感介绍高大的树木，具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启

2016-12-29 咖啡我要分享

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2016-11-17 苏门达腊林东豆我要分享

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2017-02-21 苏门达腊林东豆我要分享

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2015-11-02 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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索克雷迪合作社(Solok Radjo)的产区位于Solok行政区的Nagari Aie Dingin，Nagari Aie Dingin位于连接Solok和Jambi的Kerinci地区的交叉路口，土地面积为500公倾，在这边的阿拉比卡咖啡，栽种于海拔1400-1600m，土壤为弱育土及灰烬土，此土壤特性来自于周围活火

2019-04-02 精品咖啡豆我要分享

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2015-06-01 咖啡豆我要分享

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2015-09-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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2016-11-01 苏门达腊林东豆我要分享

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