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坐镇Pop-up Store 陈豪当店长为咖啡店试水温

咖啡资讯

坐镇Pop-up Store 陈豪当店长为咖啡店试水温

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）若想饮陈豪冲泡的咖啡，可以去铜锣湾碰运气啊！一向热爱咖啡的陈豪前晚以星级店长身份，到铜锣湾开设的「Blooms」首间期间限定Pop-up Store，亲自示范烹调来自巴西、印度尼西亚、埃塞俄比亚和哥伦

2017-12-15 咖啡资讯我要分享

美国咖啡日[9月29日]

咖啡资讯

美国咖啡日[9月29日]

图：Pop Catalin 你可能知道，咖啡是美国的国饮，因此，当你听说美国有个咖啡日时，也就不奇怪了。不错，9月29日是美国的咖啡日，在咖啡日这天，许多咖啡店/企业会提供免费或/和优惠价咖啡，Dunkin Donuts，7-Eleven,Boca Java，Bennetts Fresh Roast，Barni

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

Kantan Drip, Kalita出新品便携一次性纸滤杯

咖啡知识

Kantan Drip, Kalita出新品便携一次性纸滤杯

前往啡尝网交流 KANTAN means easy in Japanese, and these little single-cup single-use drippers live up to their name! Remove one KANTAN DRIP from the package, fold down each side, pop open the filter basket, and add between 12 to 16 grams o

2016-05-06 咖啡知识我要分享

Omotesando Koffee|整个店包括logo在内都充斥着正方形元素

香港

Omotesando Koffee|整个店包括logo在内都充斥着正方形元素

在东京表参道名噪一时的Omotesando Koffee因建筑老旧原因停业后，开了东京二店Toranomon Koffee，今年5月份在香港湾仔开立的分店则继续延用原名。 Omotesando Koffee以Pop up shop的方式崛起，整个店包括logo在内都充斥着正方形元素，以日本传统茶道的空间概

2017-05-15 香港我要分享

KANTAN DRIP -Kalita最新产品便携一次性滴滤杯

咖啡用品

KANTAN DRIP -Kalita最新产品便携一次性滴滤杯

KANTAN means easy in Japanese, and these little single-cup single-use drippers live up to their name! Remove one KANTAN DRIP from the package, fold down each side, pop open the filter basket, and add between 12 to 16 grams of your favorite

2015-10-28 咖啡用品我要分享

美国首家猫咪咖啡馆开业喝着咖啡与喵星人“约会”

咖啡知识

美国首家猫咪咖啡馆开业喝着咖啡与喵星人“约会”

据外媒报道，日前，美国首家永久性的猫咪咖啡馆在加利福尼亚州奥克兰开业，慵懒的喵星人在咖啡馆内陪伴顾客度过美好时光。光顾猫咪小镇咖啡馆的客人，可以一边喝茶或者咖啡，一边与可爱的小猫互动。报道称，这些猫咪都来自于当地的一家动物收容所，顾客也可

2015-09-09 咖啡知识我要分享

自家烘焙烘豆步骤适合入门者的烘焙道具

烘焙知识

自家烘焙烘豆步骤适合入门者的烘焙道具

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常从外面买烘好的咖啡豆回家吗？何不尝试自己在家烘豆子！只要准备简单、好操作的小道具，也可以感受烘焙的乐趣。生豆价格不但比较便宜，透过经验累积，也可以试著跟咖啡建立进一步关系，烘出

2017-09-02 烘焙知识我要分享

咖啡陪你韩国本土亏损关店80余家日前被收购38%股权

咖啡资讯

咖啡陪你韩国本土亏损关店80余家日前被收购38%股权

咖门了解到，不久前，新加坡和印尼食品企业的合资公司收购了Caff Bene 38%的股权，成为该公司第二大股东。看来下一步，咖啡陪你要将重心放在东南亚市场上了。匹配韩流k-pop文化输出，韩国咖啡的海外市场集中在亚洲地区。2013年前后，开始集中发力。中国市

2017-01-13 咖啡资讯我要分享

文青的首尔：弘大区文艺游咖啡店在转角

韩国

文青的首尔：弘大区文艺游咖啡店在转角

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）踏入10月，又是到韩国看红叶的季节。不买衣服和化妆品的文青们，不要错过最有文艺气息的弘大区（Hongdae）。设计师推荐到咖啡店看椅子下午时分，最适合到咖啡店坐一下。首尔咖啡店虽多，但当地一

2017-09-30 韩国我要分享

咖啡馆形象评估内容与重点

咖啡馆经营

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2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

韩寒也跨界咖啡行业开闪电书店“在一起”

咖啡资讯

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对于国民岳父韩寒来说，跨界尝试并不是什么新鲜事。从杂志独唱团到餐厅很高兴遇见你，以及去年上线的babyONE童装，其周边的生意大都有声有色。6月20日那天，上海来福士广场有一家和韩寒有关的书店又开张了。事实上，这家名为在一起的闪电(Pop-up)书店并不是

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

香港青年福州开KCAFé：卖的不只是咖啡

咖啡馆经营

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藏匿于福州市东水路的KCAFé咖啡店，卖卡布奇诺也卖拿铁，但33岁的香港青年徐浩恩对中新社记者说，KCAFé卖的不只是咖啡。

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

开咖啡馆的前期工作咖啡馆形象评估内容与重点

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2014-12-22 咖啡知识我要分享

你喝过Hermes的咖啡、吃过Gucci的巧克力吗？

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Bottega Veneta曾开设Pop-up理发店、Loeve尝试制作皮碗并举行展览。先在Hermes的店里来杯咖啡，或去Gucci的店喝下午茶，还可以选择去Chanel的餐厅吃饭，越来越多时装品牌致力发展更具生活感的业务。最近加入战团的Burberry，近日就在伦敦Regents Street旗舰

2015-11-13 咖啡资讯我要分享

开店必看！咖啡厅装修设计要点咖啡厅装修注意事项

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2018-06-02 知识我要分享

香港星巴克办咖啡教育拓客源让更多咖啡爱好者认识真正的咖啡

咖啡行业

香港星巴克办咖啡教育拓客源让更多咖啡爱好者认识真正的咖啡

星巴克来港15年，为香港的咖啡文化带来一点改变。之前在旺角家乐坊开设特色店，不但以Reserve咖啡作招徕，更设立Coffee Experience Bar。香港及澳门星巴克执行董事曾广坚(Norbert Tan)坦言，希望令客人更了解及更爱咖啡，间接做大个市

2015-12-18 咖啡行业我要分享

上海最新潮的快闪店,一不小心就错过了，尝试咖啡巧克力的美味

咖啡行业

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你还记得Line Friends，韩寒的在一起快闪店吗?快闪店总是能够激发年轻人们对转瞬即逝事物的迷恋，又比开设常驻店面更能控制成本，也成为商家越来越上瘾的一种玩法。最近上海新开业的几家快闪店，抓紧时间去逛逛吧! PLAZA 66 X LE RVE Caf 极地冰屋快闪店地

2015-12-25 咖啡行业我要分享

咖啡馆创业指导讲座－店面设计

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咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动，可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中，进而将来店的客人能够促使其更

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营知识咖啡厅如何装修好呢?

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咖啡厅如何装修好呢?咖啡厅是我们日常休息的一个场所，我们要怎么样进行装修，才能达到一种让人轻松的状态呢?今天，杭州装修公司小编为大家带来如何装修咖啡厅等方面的相关知识：(如图：咖啡厅装修设计效果图) 咖啡厅装修设计效果图店头状况检核重点店头状

2015-07-16 咖啡资讯我要分享

加盟连锁店参考流程加盟咖啡馆需要注意的问题

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掌握加盟招驀流程对加盟成功至关重要，本文重点阐述了品牌加盟的一般流程，对加盟者加盟活动顺利运作提供必要帮助。一、审核招商手册特许人加盟招商都有一套完整的招商手册，咖啡店经营者想成为成功的特许加盟店必须首先审核特许人的招商手册。一份完整的

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

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