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Mellita滴漏式咖啡机怎么样巴拿马钻石山咖啡豆冲煮方法味道好吗

精品咖啡豆

Mellita滴漏式咖啡机怎么样巴拿马钻石山咖啡豆冲煮方法味道好吗

在我们位于Fratello的前栏，我们最近迷上了简单的Mellita 滴漏式咖啡机。这种最简单的咖啡酿造方法可以产生一些出色的效果。我们大多数人的法国媒体都把火炬作为非浓缩咖啡的首选方法，但我们真的很想玩旧式的技术。您需要的设备甚至比法国印刷机便宜，结果

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

不同滤杯对咖啡风味的影响是什么？

咖啡知识

不同滤杯对咖啡风味的影响是什么？

世界上第一个滤杯是由德国的一位名叫Mellita的夫人发明的。Mellita钟爱喝咖啡。1906年的某天，Mellita夫人突然觉得咖啡不够纯净，于是在杯子下面钻了一个孔，又把儿子的绘画纸隔在上面，看能否喝到更纯净的咖啡。这就是世界上第一个咖啡滤杯的出现。随着精品

2018-05-31 咖啡知识我要分享

什么是单品咖啡？单品指的是什么咖啡？

咖啡知识

什么是单品咖啡？单品指的是什么咖啡？

在咖啡製作的过程中，如单独使用一种咖啡豆，那么製作出来的咖啡便称为单品咖啡。不过由于有些咖啡品种在口味、风格上有著明显的欠缺，如单独用来製作咖啡，在口感上就会有较明显不足，所以人们利于其他品种的咖啡来补足其缺陷，常见的是使用两种或几种咖啡

2015-04-17 咖啡知识我要分享

什麼是單品咖啡

咖啡文化

什麼是單品咖啡

在咖啡製作的過程中，如單獨使用一種咖啡豆，那麼製作出來的咖啡便稱為單品咖啡。不過由於有些咖啡品種在口味、風格上有著明顯的欠缺，如單獨用來製作咖啡，在口感上就會有較明顯不足，所以人們利於其他品種的咖啡來補足其缺陷，常見的是使用兩種或幾種咖啡

2014-07-22 咖啡文化我要分享

什麼是單品咖啡？

咖啡

什麼是單品咖啡？

什麼是單品咖啡在咖啡製作的過程中，如單獨使用一種咖啡豆，那麼製作出來的咖啡便稱為單品咖啡。不過由於有些咖啡品種在口味、風格上有著明顯的欠缺，如單獨用來製作咖啡，在口感上就會有較明顯不足，所以人們利於其他品種的咖啡來補足其缺陷，常見的是使

2014-07-01 咖啡我要分享

精品单品咖啡单品咖啡制作

咖啡豆

精品单品咖啡单品咖啡制作

什麼是單品咖啡在咖啡製作的過程中，如單獨使用一種咖啡豆，那麼製作出來的咖啡便稱為單品咖啡。不過由於有些咖啡品種在口味、風格上有著明顯的欠缺，如單獨用來製作咖啡，在口感上就會有較明顯不足，所以人們利於其他品種的咖啡來補足其缺陷，常見的是使

2014-09-17 咖啡豆我要分享

手冲滤杯有哪些？各有什么不同？滤杯的特点？

单品咖啡冲煮器具

手冲滤杯有哪些？各有什么不同？滤杯的特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着精品咖啡的盛行，滴滤式咖啡也就是手冲咖啡也越来越受欢迎，而且进入手冲咖啡领域的门槛低。有一把手冲壶、滤纸、滤杯以及研磨好的咖啡粉，便可制作一杯手冲咖啡了。但是滤杯

2018-05-16 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡手冲滤杯的起源滤杯的种类有多少

咖啡小知识

咖啡手冲滤杯的起源滤杯的种类有多少

手冲作为第三波精品咖啡潮流中最流行的方式，不仅仅是因为他的外观精美，而是他的可玩性，可调控性高，能满足不同咖啡爱好者的需求。手冲可以更好展现不同产地、不同庄园、不同咖啡的风味，精品咖啡将是未来世界咖啡发展的主要趋势。咖啡滤杯是萃

2018-05-21 咖啡小知识我要分享

咖啡知识--滴滤咖啡

咖啡知识

咖啡知识--滴滤咖啡

一、准备器具：手冲水壶(要容量在1L左右，便于把握;壶口细长适合均匀出水;)、新鲜咖啡豆(最好单品咖啡豆)、磨豆机(小飞鹰足矣)、量勺、滤杯(放置滤纸之用，单眼叫Mellita、双眼Silifor、三眼Kalita)、滤纸(配合不同滤杯滤纸也不同)、玻璃咖啡壶(耐高温为上品

2014-08-09 咖啡知识我要分享

揭开手冲滤杯历史的面纱...就从认识Melitta开始

咖啡器具

揭开手冲滤杯历史的面纱...就从认识Melitta开始

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡这几年开始越来越流行，手冲单品咖啡店更是一家一家开! 但是其实阿用滤杯滤纸来冲煮咖啡这件事，早在一百多年前就发明且流行过一阵子了当时人们原本都是使用布料袋过滤咖啡渣。但一来是清

2017-11-08 咖啡器具我要分享

精品咖啡冲煮咖啡技术手冲滴滤咖啡

手冲咖啡

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一、准备器具：手冲水壶(要容量在1L左右，便于把握;壶口细长适合均匀出水;)、新鲜咖啡豆(最好单品咖啡豆)、磨豆机(小飞鹰足矣)、量勺、滤杯(放置滤纸之用，单眼叫Mellita、双眼Silifor、三眼Kalita)、滤纸(配合不同滤杯滤纸也不同)、玻璃咖啡壶(耐高温为上品

2015-01-21 手冲咖啡我要分享

磨好的咖啡粉怎么喝？研磨咖啡粉怎么做出好喝咖啡？咖啡粉的冲泡

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨好的咖啡粉怎么喝？研磨咖啡粉怎么做出好喝咖啡？咖啡粉的冲泡方法？ Espresso ：咖啡近几年来，流行于全世界各个国家，在台湾亦成为风潮，究竟它有什么惊人的魅力呢？ Espr

2018-08-11 精品咖啡豆我要分享

滴滤咖啡之Kalita解析

咖啡知识

滴滤咖啡之Kalita解析

滤纸冲泡在意式咖啡大行其道的今天，似乎已经被人遗忘，同时因为滤纸冲泡没有虹吸那么观赏性，也没有法压壶萃取咖啡那么浓郁，所以现在真正喜欢滤纸冲泡方式的老饕凤毛麟角了。不过，滤纸冲泡法却是我日常必修课之一。原因有3： 1、滤纸冲泡对于咖啡豆及相

2014-07-16 咖啡知识我要分享

滴滤咖啡之Kalita解析

咖啡知识

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

滴滤咖啡之Kalita解析精品咖啡常识

咖啡知识

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2015-03-03 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识滴滤咖啡之Kalita解析

咖啡知识

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2015-03-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识滴滤咖啡之Kalita解析

咖啡知识

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滤纸冲泡在意式咖啡大行其道的今天，似乎已经被人遗忘，同时因为滤纸冲泡没有虹吸那么观赏性，也没有法压壶萃取咖啡那么浓郁，所以现在真正喜欢滤纸冲泡方式的老饕凤毛麟角了。不过，滤纸冲泡法却是我日常必修课之一。原因有3： 1、滤纸冲泡对于咖啡豆及相

2014-12-09 咖啡知识我要分享

滴滤咖啡之Kalita

咖啡知识

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滤纸冲泡在意式咖啡大行其道的今天，似乎已经被人遗忘，同时因为滤纸冲泡没有虹吸那么观赏性，也没有法压壶萃取咖啡那么浓郁，所以现在真正喜欢滤纸冲泡方式的老饕凤毛麟角了。不过，滤纸冲泡法却是我日常必修课之一。

2014-08-05 咖啡知识我要分享

煮咖啡的器具滴滤咖啡之Kalita

咖啡知识

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡的冲泡用品滴滤咖啡之Kalita

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

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