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Latte——拿铁与“latte factor 拿铁因素理论”

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香醇浓郁的Espresso冲入高温的牛奶，氤氲的热气瞬间向上迷濛，那白色烟雾如梦似幻，在咖啡与牛奶极致的交融中，彷佛看见一对契合的情人，甜蜜交融的情感诉说著幸福的无限可能。典故：Latte在意大利语

2017-08-10 咖啡资讯我要分享

Kalita Wave冲泡教学 Kalita波形滤杯冲泡：强化

单品咖啡冲煮器具

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Kalita Wave Brewing:Intensive Kalita波形滤杯冲泡：强化 WARNING:This is video is about coffee brewing theory and techniques,not vsiual appeal or entertainment factor. 警告：这是关于咖啡酿造理论和技术，不受视的吸引力或娱乐因素影响。 If youre

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

SUBKARMA的办公创意独一无二的Fun Factory咖啡小格的设计概念

咖啡行业

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你对于办公室的印象是什么?密密麻麻的位置、四四方方的桌子，将每个职位、每个人陈列其中。是的，这就是传统又常见的办公室。今天我们把目光转向台湾，来看看位于台中的Fun Factory ，号称「好玩的工厂」，台湾也有创意办公空间哦，快来瞧瞧! 位于台中的SUBK

2016-01-12 咖啡行业我要分享

意式拼配浓缩咖啡豆制作拿铁咖啡因含量拿铁咖啡怎么做才好喝

咖啡

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一杯拿铁含多少咖啡因-卡布奇诺跟拿铁的区别拿铁（CaffLatte）是一种鲜奶浓缩咖啡，据说是法国人的至爱。原来拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。浓缩咖啡号称咖啡的灵魂，包涵三个层面的享受：香浓的泡沫，醇厚的浓度与浓郁的精华。为了保持

2016-10-19 咖啡我要分享

A Winning Formula for Traditional Espresso: Part

咖啡文化

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At the center of my 20-plus years of training and knowledge is illycaff. Certainly my views on coffee have been influenced by the companys scientific environment, created by three generations of chemists; a research and development unit co

2014-07-10 咖啡文化我要分享

浓郁水果香的牙买加蓝山精品咖啡豆品种种植市场价格简介

蓝山咖啡豆

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除去上述企业，其他公司的咖啡豆，即使是牙买加当地出产的，也不能算是正宗的蓝山咖啡。第二，检验包装真的牙买加蓝山咖啡的包装是密封铝箔，外包装为粗麻袋，或者是原木的木桶（仅限于大分量的包装），牙买加是现今世界上唯一还保留着咖啡的木桶包装的国

2017-03-15 蓝山咖啡豆我要分享

怎样制作出一杯醇香咖啡？

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

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巴拿马咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）芭比朵庄园咖啡（Bambito Estate Coffee ）成立于1945年，在2006年的巴拿马最佳咖啡比赛（BOP）中荣获第二名。这片自然的瑰宝之地，成为世界咖啡圈里冉冉升起的一颗巨星。咖啡种

2018-10-07 巴拿马咖啡豆我要分享

印尼爪哇罗布斯塔咖啡能取代阿拉比卡_爪哇罗布斯塔咖啡豆杯测表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）罗布斯塔 Robusta 印尼咖啡代表有爪哇和苏门达腊曼特宁，一般认为，印尼咖啡豆香味醇浓且酸度不高，还夹带类似中药及泥土的味道，质感丰富，颇具特色。如，爪哇岛出产的罗布斯

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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最近，当您光顾咖啡店或在超市购物时，或许会发现很多咖啡产品都被冠以极品咖啡的称号。这一称号的光环吸引着众多咖啡迷争相购买。但是什么样的咖啡才可以称得上是极品咖啡呢?想要回答这一问题还是比较复杂的。 You may have noticed that the last time you

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡種植海拔為何如此重要？

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-02 咖啡资讯我要分享

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2018-01-26 防弹咖啡我要分享

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2018-03-20 防弹咖啡我要分享

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2018-04-11 咖啡种类我要分享

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2022-06-19 咖啡种类我要分享

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2015-10-28 精品咖啡学我要分享

文章摘译意式咖啡拼配中罗布斯塔豆的作用咖啡拼配的比例对比

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2016-01-20 咖啡知识我要分享

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