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Buku Able 高架日晒法 - Hambela 庄园 Buku Able指的是位于农场不同地区的樱桃收集站。Hambela位于埃塞俄比亚南部的Sidama和Guji地区之间的边界地带。过去20年里,地区边界已经被几次重新绘制,地区和社区的名称也发生了多次变化(由于当地语言的非标准化音译
会用爱乐压做咖啡的人很常见,因为简单快捷,出品稳定。而在简便的基础上能否让你用爱乐压做出来的更加好喝呢? 咱们今天就来对爱乐压的过滤工具作一个对比,看看哪一种更适合你。 这里,我们通过IMS分水网,Able的粗孔滤片,Able的细孔滤片和普通滤纸来研究哪
摘要 : 会用爱乐压做咖啡的人很常见,因为简单快捷,出品稳定。而在简便的基础上能否让你用爱乐压做出来的更加好喝呢?咱们今天就来对爱乐压的过滤工具作一个对比,看看哪一种更适合你。这里,我们通过IMS分水网,Able的粗孔 ... 会用爱乐压做咖啡的人很常见
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 G1 洁蒂普镇 艾柏 (Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Able Washed G1) 风味叙述: 花香搓揉些许新鲜荔枝香甜、甜橙、莱姆、清新柔美、平衡感佳。 产国:
说是新品,其实就是coava kone的单杯版,目前还没有正式发售。和coava kone一样,我觉得更吸引人的是玻璃虑杯而非滤网本身,精致的玻璃器具真的让人爱不释手。 以下照片均来自网络,非约翰私房咖啡所摄~
我们是手冲咖啡的铁粉,我们同时也热衷于实验。因此,我们决定与咖啡教学团队联手做个以咖啡滤纸为题的讨论,看看咖啡滤纸的选择是否会影响咖啡萃取的结果。在此剧透一下:真的会影响! 首先,关于这项实验,我们的主要目的之一就是找出滤纸是如何影响咖啡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天看到有人分享stumptown树墩城咖啡馆关于滤纸的文章,倒是蛮好玩的,所以就随性的将他翻译成中文啰(没有逐字翻) 英文网址:http://stumptowncoffee.com/facts-coffee-filters
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 滤纸-使用滤纸在便利性上很高,因为用过一次就可以丢了,不用清洗,可是在饮用上较容易引响到口感和香气,因为品质不好的滤纸
Able Brewing的KONE不锈钢金属滤网将使你手中的Chemex摇身一变成为能够提供稳定质量的咖啡壶。本文将逐一说明原因。 笔者在2010年花了许多时间学习所谓的冲煮咖啡的技术。有些我很喜欢,有些则让我心生恐惧,一直到把KONE和手边的Chemex咖啡壶一起使用,这才
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩咖啡 -罕贝拉布酷阿布拉庄园慢速干燥日晒好喝吗? 布酷阿布拉 Buku Able 横空出世的埃塞俄比亚冠军豆 这支埃塞俄比亚 西达摩咖啡 来自罕贝拉 (Hambella) 的布酷阿布拉 (Buku
基本上只要是金属滤杯都一样,如:able KONE、KINTO CARAT、Hario CFO系列、或swissgold、越南壶那类等。 用金属滤杯来冲闷香类的豆子,会感觉咖啡较温顺,且甜感大大提升,效果个人觉得类似赛风(滤布款)。 个人觉得这可能和金属滤杯因为能保留绝大部分的咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡产国:Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园:Guji古吉,Hambella Wamena地区, Dimtu市,buku able庄园 咖啡品种:Heirloom,埃塞俄比亚原生种 生产海拔:2250-2350M 质量等级:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我第一次看到一个Chemex是在2002年12月。它不是在咖啡店,而是在一个艺术博物馆。 Chemex是 圣地亚哥艺术博物馆 的 Vital Forms 展览的 一部分 。 在1940年至1960年的原子时代,画廊专注于美国艺术
咖啡产国:Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园:Guji古吉,Hambella Wamena地区, Dimtu市,buku able庄园 咖啡品种:Heirloom,埃塞俄比亚原生种 生产海拔:2250-2350M 质量等级:G1 处理方式:Natural 日晒(非洲晒床) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州越
(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液
I like coffee so much that I have tea for breakfast: The first cup of the day in particular is so good that Im afraid I wont be able to properly appreciate it when I am half-asleep. Therefore, I celebrate it two hours later when I am fully
Tamper Hanger Along with our corner tamping mat the wall hanger is another of those products where the genius is in the sheer simplicity of the idea. Karina was able to come up with this and a lot of other of our unique products because sh
哥伦比亚单品咖啡豆特点口感介绍 哥伦比亚蕙兰水洗咖啡风味描述
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