埃塞俄比亚西达摩古吉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍
埃塞俄比亚西达摩古吉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍妥善处理的日晒西达摩风味不打折,除了有水洗豆的柑橘香,更多了一股浓郁的莓果香。这与咖啡豆包藏在果肉里干燥、发酵长达二周有关,此风味是一般水洗豆没有的
当你做好了一档冷萃浓缩咖啡后,可能一下不会喝完,那你就会想冷萃浓缩液能喝多久呢?如果将冷酿浓缩液保存在冰箱的密闭容器中,可以放多久呢?答案是:最多可以保存两周。为了获得最佳风味,可能需要在一周内饮用。
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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏奇索(Shakisso),位于古吉(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个
大体上,耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味,具有厚重的干果味,草莓、芒果、杏子酱香味。古吉古吉曾归属于西达摩咖啡产区,位于耶加雪菲的东南方,平均海拔在1800米以上,面积比耶加雪菲大一倍,所以整个产区
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚Guji日晒古吉咖啡豆:清甜花香,红酒风味谈咖啡风味,我们要说:香,色,味,最后再讲余味。咖啡是个整体体验,需从
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)古吉咖啡(Guji)毫无疑问是这两年最受瞩目的产区,当地的居民是古吉欧若摩(GujiOromo)种族,咖啡是这个高山民族种