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成熟的咖啡浆果外型像樱桃,呈鲜红色,果肉甜甜的,内含一对种子,也就是咖啡豆(Coffee Beans)。咖啡品种有小粒种、中粒种和大粒种之分,前者含咖啡因成分低,香味浓,后两者咖啡因含量高,但香味差一些。世界销售的咖啡一般是由小粒种和中粒种按不同的比
采摘阿拉比卡豆,要用人手逐粒用阴力捻。只选鲜红色成熟的果子采摘,绿色(未成熟)和深褐色(烂)的都不要。一般而言,咖啡树生长两三年后就会结豆,四年就可供采摘 Bolaven Cafe随早餐奉送清澈的Americano。 采摘阿拉比卡豆,要用人手逐粒用阴力捻。只选鲜红色
摘阿拉比卡豆,要用人手逐粒用阴力捻。只选鲜红色成熟的果子采摘,绿色(未成熟)和深褐色(烂)的都不要。一般而言,咖啡树生长两三年后就会结豆,四年就可供采摘。 Bolaven Cafe随早餐奉送清澈的Americano。 采摘阿拉比卡豆,要用人手逐粒用阴力捻。只选鲜红色
在介绍不同波旁颜色之前,我们先来简述一下波旁咖啡。 波旁是铁皮卡的变异,他们两个同时也是现存最古老的咖啡品种。 果实未熟时是绿色,成熟后是鲜红色。 波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。波旁种,是铁皮卡(Typica)
咖啡树是一种常绿乔木,开白色的小花,结绿色的果实,一直到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树通常可以长到5到10公尺高,不过为了采收方便,豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的果实,成熟的果实由深绿转成鲜红色,由于色泽与樱桃
巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种口感介绍 波旁种,原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛),是铁皮卡(Typica)突变产生的次种,与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种,绿色果实成熟时会呈现鲜红色,而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量
点击查看原图 咖啡树是一种常绿乔木,开白色的小花,结绿色的果实,一直到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树通常可以长到5到10公尺高,不过为了采收方便,豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的果实,成熟的果实由深绿转成鲜红色,
咖啡树是一种常绿乔木,开白色的小花,结绿色的不美观实,一向到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树凡是可以长到5到10公尺高,不外为了采收便利,豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的不美观实,成熟的不美观实由深绿转成鲜红色,因
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