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世界精品咖啡豆：秘魯 CENFROCAFE合作社酸中帶甜薰衣草风味

咖啡豆

世界精品咖啡豆：秘魯 CENFROCAFE合作社酸中帶甜薰衣草风味

Peru CENFROCAFE APU 烘焙度:中湵

2015-12-24 咖啡豆我要分享

烘焙咖啡一般咖啡豆的烘焙有浅、中、深三种程度

咖啡知识

烘焙咖啡一般咖啡豆的烘焙有浅、中、深三种程度

1、一般咖啡豆的烘焙有浅、中、深三种程度。轻微烘焙色浅多酸中级烘焙中酸中苦强火烘焙色深、味苦烘焙度越轻酸味越强，烘焙度越深，酸味越大，苦味越重。

2015-06-20 咖啡知识我要分享

墨西哥马拉戈日皮（Maragogype）产区：马拉戈日皮咖啡风味口感

精品咖啡豆

墨西哥马拉戈日皮（Maragogype）产区：马拉戈日皮咖啡风味口感

墨西哥马拉戈日皮（Maragogype）产区的咖啡风味口感怎么样，在莫斯哥有知名度如何？墨西哥马拉戈日皮咖啡有如蓝山咖啡般的清雅香气，浓醇风味，酸中回甘，弥漫唇齿间，享有中美洲蓝山之美誉。马拉戈日皮（Maragogype）巨型咖啡豆果实饱满、豆质坚硬、味道稳

2019-03-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡的种类介绍咖啡的主要产区

咖啡庄园

咖啡的种类介绍咖啡的主要产区

哥倫比亞產區的咖啡中以Supremo最具代表性，咖啡嚐起來軟滑香醇，均衡度佳，散發甜香，酸中帶甘，苦味適中，屬中度咖啡，是用來調配綜合咖啡的上品。在瓜地馬拉中央高地區生長著一些口味獨特的咖啡，其酸度較強，濃度中等，口感豐富，帶有淡淡可可及炭燒風味

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

虹吸壶怎么清洗? 虹吸壶清洗诀窍

塞风壶

虹吸壶怎么清洗? 虹吸壶清洗诀窍

喜欢用虹吸壶的咖啡新手一定对虹吸壶清洗诀窍充满期待了吧。那就继续阅读下去哈。虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明这的酸，而酸中又带有一种醇香，虹吸式煮法更可

2015-02-07 塞风壶我要分享

巴西圣多斯顶级滤挂咖啡100%精品咖啡豆特点滤挂咖啡风味描述

精品咖啡豆

巴西圣多斯顶级滤挂咖啡100%精品咖啡豆特点滤挂咖啡风味描述

巴西圣多斯-顶级滤挂咖啡介绍：原价：NT$ 450 现正优惠价：NT$ 400 位于大西洋沿岸圣保罗州，海拔1000 m以上的的圣多斯产区，所生产的咖啡为巴西境内等级最高的品种。由圣多斯Brazil Santos港出口咖啡豆，微甜中略带有巧可力醇度；微酸中是舒适宜人的清新

2019-11-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆拼配后风味和口感是不是会变得更好

咖啡庄园

咖啡豆拼配后风味和口感是不是会变得更好

一般烘焙分为浅、中、深三种程度，烘焙时间长短也因所需要的咖啡种类而异。轻微烘焙的咖啡豆色浅多酸，中级烘焙中酸中苦，深度烘焙色浓味苦。烘焙程度越轻，咖啡豆酸味越强，烘焙程度越深，酸味渐失，苦味越重。专业的烘焙方式又通常分为下列八个阶段：极浅

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

虹吸式咖啡壶特点虹吸式冲煮咖啡风味咖啡虹吸式有什么好处

精品咖啡豆

虹吸式咖啡壶特点虹吸式冲煮咖啡风味咖啡虹吸式有什么好处

虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸，而酸中又带有一种醇香，虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。虹吸式咖啡全示范 -- 萃取2人份咖啡步骤一

2019-11-04 精品咖啡豆我要分享

烘焙为浅、中、深三种程度的咖啡豆可以拼配在一起吗

咖啡庄园

烘焙为浅、中、深三种程度的咖啡豆可以拼配在一起吗

一般，烘焙时间长短也因所需要的咖啡种类而异。轻微烘焙的咖啡豆色浅多酸，中级烘焙中酸中苦，深度烘焙色浓味苦。烘焙程度越轻，咖啡豆酸味越强，烘焙程度越深，酸味渐失，苦味越重。专业的烘焙方式又通常分为下列八个阶段：极浅烘焙(Light Roast)、浅烘焙(

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

咖啡因过敏反应

咖啡知识

咖啡因过敏反应

常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。

2014-07-12 咖啡知识我要分享

咖啡因过敏

咖啡知识

咖啡因过敏

常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

虹吸壶

咖啡知识

虹吸壶

虹吸式咖啡起源公元1950年，有人将其称为塞风壶、蒸馏式咖啡壶或真空壶.观赏有趣并且有表演艺术的萃取过程，对许多人并不陌生的器具。

2014-07-25 咖啡知识我要分享

咖啡的几大主义

咖啡文化

咖啡的几大主义

1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡

2014-08-06 咖啡文化我要分享

4种咖啡主义

咖啡资讯

4种咖啡主义

1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡

2014-08-07 咖啡资讯我要分享

了解虹吸壶

咖啡文化

了解虹吸壶

品牌:哈里欧日本哈里欧虹吸壶:玻璃透明度高。产品细节部分做工精致，手感好。光泽度高! 份数：2人份，3人份,5人份虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明这的酸，而酸

了解虹吸壶

2014-09-04 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识 4种咖啡主义

咖啡知识

精品咖啡基础常识 4种咖啡主义

1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡

2014-12-18 咖啡知识我要分享

冲煮咖啡常见6种方式虹吸壶(Syphon)

咖啡知识

冲煮咖啡常见6种方式虹吸壶(Syphon)

1.虹吸壶(Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡。研磨度：比粉状略粗

2014-12-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆的几大主义

咖啡知识

精品咖啡学咖啡豆的几大主义

1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡

2015-01-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识咖啡包含几大主义

咖啡文化

精品咖啡文化常识咖啡包含几大主义

1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡

2015-02-10 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识咖啡包含几大主义

咖啡文化

咖啡文化常识咖啡包含几大主义

1、中庸主义：喜欢不酸不苦、香醇芬芳的咖啡，最适合的豆子是巴西(圣多士)、雅买加、蓝山。 2、浓情主义：个性强烈、爱恨分明，以及需要震撼刺激的人，不妨选重烘深炒的咖啡豆，像曼特宁、爪哇，或是十分性格的意大利咖啡Espresso。 3、柔情主义：能欣赏咖啡

2015-03-05 咖啡文化我要分享

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