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咖啡资讯

宜家也有好创意：咖啡充电桌，将热咖啡转换为电力

宜家是一个挺成功的公司，但论及它为啥能成功，无数的研究就有了无数的说法，有人认为宜家有创意，有人认为宜家很便宜，而我隔壁邻居、来自成都的二大爷王喇嘛则认为，宜家的免费咖啡、免费空调和免费的床，不论冬天还是夏天都太给力，无法让人不爱它。好吧

2015-12-04 咖啡资讯我要分享

咖啡用品

用智能手机控制煮咖啡 SmartThings

Re/Code网站编辑劳伦古德( Lauren Goode)近日撰文讲述了她利用Hub装置和转换器实现智能煮咖啡的过程。借助那些设备，她可以让咖啡机每天日出时分自动打开，也可以直接通过智能手机控制咖啡机的开关。以下是文章主要内容：我喜欢喝咖啡，几乎每天早上起来都

2015-10-29 咖啡用品我要分享

咖啡文化

一杯咖啡的时间，是冰点和沸点之间的转换

一杯咖啡的时间，是冰点和沸点之间的转换;一杯茶的时间，是茶给时间的一种味道。人生不可能每分每秒都循规蹈矩、行色匆匆，偶尔散漫下来看人生，也在情理中。于是，喝咖啡就成为一件忙里偷闲、无趣时觅得有趣的乐事......

2014-08-19 咖啡文化我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常越认真的人，越容易陷入泥淖难以脱身，越是用力，越陷越深。对于咖啡苦涩原因的探讨，现今主流的讲法是把它归咎于绿原酸，而国内的咖啡著作不多，田口护先生的译作是很重要的相关知识来源，特别

2017-10-06 烘焙知识我要分享

咖啡资讯

转换跑道踏入饮食业陈保全开设“家咖啡馆”

报道、摄影：郑欣玲，部分图片由受访者提供从原来属于机器化的生产线，到转个弯踏入饮食业，这样的一个大改变，做起来可不简单。可是，现年44岁的陈保全却大胆尝试，只因为不要让年轻的时间留白，就这样转换了另一个跑道。陈保全在机械领域里呆了30年，工

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

Paulig Muki 创新智能咖啡杯由热咖啡能量转换驱动杯身的屏幕

Paulig Muki ，在每一次喝咖啡的时候，这款聪明咖啡杯都能给你带来意外的惊喜。 Paulig Muki底座添加了相关的电子元件，并且在杯身处增加了电子墨水显示屏。它是怎么工作的呢？ Paulig Muki 杯底有个TEG电子元器件，当热咖啡倒入后，热量传导到TEG上面并转

2016-07-01 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

方便任转品牌百搭胶囊咖啡机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡种类多，有时想转转口味，但碍于家中咖啡机只能使用一个品牌的咖啡胶囊（Capsule），少了选择。最近有品牌突破性地推出随芯咖啡机，卖点是可使用市面九成以上咖啡胶囊，让你可尝尽不同品牌、不

2017-10-03 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

咖啡馆布置咖啡长椅可灵活转换成桌与椅

不可否认的是，一杯高品质的咖啡加上一份美食，能够让更多的消费者走到咖啡馆里来。提供劣质的咖啡和食品等于是在自掘坟墓。在花园或户外的公共长椅中，你通常会发现，没有给你留下摆放咖啡和报纸的位置，为了终结这一个情况，波兰设计师 Karolina Tylka

2016-05-27 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

热咖啡也能给手机充电

你有想过一杯热咖啡也能帮你的手机充电吗？

2014-06-03 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

Paulig Muki 创新智能咖啡杯由热咖啡能量转换驱动杯身的屏幕

2016-07-19 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

星巴克股东年会谈中国：开店、现场烘焙、康师傅和茶品牌转换

一年一度的星巴克股东大会隆重召开！来自美国乃至全球的股东代表们有的欢天喜地，有的饱含热泪，有的顶礼膜拜，为的就是听一听以董事长兼CEO霍华德舒尔茨为核心的星巴克高层如何把棕色的咖啡变成绿色的美元。以上这段风言风语大家可以忽略，不过人家这场股

2016-06-15 咖啡资讯我要分享

咖啡机

瑞士优瑞IMPRESSA F50家用意式咖啡机

瑞士优瑞 JURA IMPRESSA F系列：IMPRESSA F50 家用意式咖啡机功能：专业卡布基诺奶沫器旋转式按钮咖啡杯照明系统红色字幕动力监测系统密封式豆槽盖喷口连接转换器 I.P.B.A.S.智能预润系统 CLARIS滤芯点击下载： jura_impressa_f50家用咖啡机技术参

2015-07-07 咖啡机我要分享

咖啡机

瑞士优瑞 JURA IMPRESSA F系列：IMPRESSA F50 家用意式咖啡机

瑞士优瑞 JURA IMPRESSA F系列：IMPRESSA F50 家用意式咖啡机功能：专业卡布基诺奶沫器旋转式按钮咖啡杯照明系统红色字幕动力监测系统密封式豆槽盖喷口连接转换器 I.P.B.A.S.智能预润系统 CLARIS滤芯点击下载： jura_impressa_f50家用咖啡机技术参

2015-09-22 咖啡机我要分享

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙常识电热式烘焙技术

在十九世纪末电才开始被应用在驱动传统鼓式烘豆机的滚筒以及鼓风机、冷却风扇上，不过那时并无法有效地当做大规模烘焙热源的来源。任何一位厨师都知道：电力转换成热力的速率，远远不及瓦斯转换成热力的速率;另外，瓦斯的价格也比电力还要便宜许多。光从这

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡小知识

上班族的你还不会科学喝咖啡就out了

咖啡是现代都市上班族最为追崇的时尚饮品，无论是聚餐还是上班期间都少不了咖啡。对于上班族来说，喝咖啡可以提神，保证一天精神状态最佳，但是作为上班族的你真的知道科学喝咖啡？什么时候喝咖啡最好呢？今天本文就来跟大家科普一下科学喝咖啡的最佳时节，

2017-03-15 咖啡小知识我要分享

磨豆机

家用磨豆机推荐baratza 270 baratza 270磨豆机特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自Baratza的全新Sette 270磨床是家用咖啡研磨机的未来。我们很高兴推出这种新的锥形毛刺系列，推出革命性的新型研磨技术。这项技术在列支敦士登设计并完善了8年，在简单，高效和耐用性方面树立

2018-01-04 磨豆机我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国籍刘承权在他的咖啡烘焙著作《Roasting Craft》中用一张图表把咖啡烘焙的过程 (Roasting Process)概分为几个重要的阶段:入豆, Turning Point, boiling, Yellow Point,梅纳反应,焦糖化,一爆(也许

2017-11-21 烘焙知识我要分享

咖啡机

瑞士JURA ENA 5 家用意式咖啡机

2014-06-09 咖啡机我要分享

咖啡知识

喝黑咖啡才算行家？

咖啡界有一种说法是懂得喝不加奶精、糖的黑咖啡，才是品尝咖啡的行家。其实咖啡并没有固定的正确喝法，黑咖啡的确可以享受到其原有的均衡浓郁风味，而奶精能够除去一些涩味，加糖则可以将苦味转换成甘味。选择你所喜爱的咖啡就能够品尝到其中乐趣。

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

2014-10-14 咖啡知识我要分享

宜家也有好创意：咖啡充电桌，将热咖啡转换为电力

用智能手机控制煮咖啡 SmartThings

一杯咖啡的时间，是冰点和沸点之间的转换

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

转换跑道踏入饮食业陈保全开设“家咖啡馆”

Paulig Muki 创新智能咖啡杯由热咖啡能量转换驱动杯身的屏幕

方便任转品牌百搭胶囊咖啡机

咖啡馆布置咖啡长椅可灵活转换成桌与椅

热咖啡也能给手机充电

Paulig Muki 创新智能咖啡杯由热咖啡能量转换驱动杯身的屏幕

星巴克股东年会谈中国：开店、现场烘焙、康师傅和茶品牌转换

瑞士优瑞IMPRESSA F50家用意式咖啡机

瑞士优瑞 JURA IMPRESSA F系列：IMPRESSA F50 家用意式咖啡机

咖啡豆烘焙常识电热式烘焙技术

上班族的你还不会科学喝咖啡就out了

家用磨豆机推荐baratza 270 baratza 270磨豆机特点介绍

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程

瑞士JURA ENA 5 家用意式咖啡机

喝黑咖啡才算行家？

意式咖啡推荐推荐几款特色咖啡

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