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【中文名称】:紫丁香咖啡 【制作材料】:热咖啡120毫升、紫罗兰利口酒15毫升、鲜奶油适量 【制作步骤】:1.将热咖啡倒入杯中。 2.把适量紫罗兰利口酒淋入咖啡上，挤上一层鲜奶油。 3.奶油上再淋入紫罗兰利口酒。 【载具选择】:咖啡杯 【配方来源】:梦幻调酒师
紫丁香咖啡 【中文名称】:紫丁香咖啡 【制作材料】:热咖啡120毫升、紫罗兰利口酒15毫升、鲜奶油适量 【制作步骤】:1.将热咖啡倒入杯中。 2.把适量紫罗兰利口酒淋入咖啡上，挤上一层鲜奶油。 3.奶油上再淋入紫罗兰利口酒。 【载具选择】:咖啡杯 【配方来源】:
【单品咖啡】哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰 哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰 这里先说说咖啡豆的蜜处理。 黑蜜处理(Dark Honey)是目前最为复杂且难度最高的生豆处理法，其中最特别就是将包覆在咖啡豆上、原属于果肉的粘液100%完全加以保留，再进过天然发酵
哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰 这里先说说咖啡豆的蜜处理。 黑蜜处理(Dark Honey)是目前最为复杂且难度最高的生豆处理法，其中最特别就是将包覆在咖啡豆上、原属于果肉的粘液100%完全加以保留，再进过天然发酵作用，最后在日晒干燥过程中吸收阳光的饱满能
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚南部的古吉(Guji)产区邻接著 西达摩(Sidamo) 和基迪欧(Gedeo)区，境内横亘著高耸山脉、高地、高原、山谷和平原，地形多样化。该区地质属于养分肥沃、排水良好的火山土壤
干香为迷人的蓝莓、葡萄、水蜜桃、杏桃伴随着佛手柑、紫罗兰花香。入口后即可感受到浓郁香甜的蓝莓、葡萄、水蜜桃和杏桃风味，随后浮现佛手柑、橙花与紫罗兰花香，余韵绵长的橙皮香气与花香绕口，层次丰富多变、甜美细腻。 首先这些都不是想象出来的，是在杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 埃塞俄比亚 日晒处理法 古吉产区塔莎亚/紫风铃G1 风味叙述：干香是浓郁的莓果香气与酒香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随着紫罗兰花香，中后段出现百香果、桃
金标是 衣索比亚瑰夏 村最高的分级，仅占全年瑰夏村产量5％，艺伎的风味直逼金标等级，在风味表现上非常的惊艳。 衣索比亚瑰夏夏查卡庄园Gori瑰夏/艺妓日晒咖啡风味磨开干香为精致水果，如水蜜桃，草莓，百香果香气，入口葡萄口感，带有软糖的甜感，接下来艺
【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克 爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量 制作:1.将细砂糖加入热水中，使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升
日晒耶珈雪菲G1哈洛巴利迪合作社咖啡介绍： 国家：衣索比亚（埃塞俄比亚） 产区：盖迪欧Gedeo Zone，YirgacheffeGedeo Zone 海拔：1,900 - 2,000公尺 品种：伊索比亚古优原种 生产者：村落小农 处理法：全水洗后棚架日晒干燥 埃塞俄比亚YCFCU自然Yirgacheffe
衣索比亚的莓果园咖啡，一起来了解一下吧！看看这里的咖啡，有什么样的特点与风味！ 我们的波雅啡莓果园系列，向来是很多烘豆师的心头好。作为2019年开幕战的先发，我们在这个莓果园批次的挑选上可说是煞费苦心。本批次选自耶珈雪啡产区最高海拔也是最偏远的
哥伦比亚限量特殊品种，续Geisha后最让人受瞩目的品种WushWush。水洗WushWush，磨开就散出莱姆，橙橘的明亮，湿香则是普洱茶香，入口如品饮桂花茶般素洁淡雅，其柔香，余韵久远，残留口中久久不散，好比庭院中盛开的花朵，占据走春天的华彩风味：紫罗兰，桂
布隆迪(Burundi)「非洲之心」种植历史和风味走向 布隆迪咖啡好喝吗？ 产区: 穆拉木亚省(Muramuya)，Rutegama产地 生产者: 尼亚鹿纳席合作(NyarunasiCooperative) 品种: Bourbon 海拔: 1400公尺至1700公尺 土壤: 火山岩土质 等级： AA级 处理法：水洗 采收期
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚日晒古吉塔莎亚紫风铃G1 Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 国家：埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区：欧若米亚(Oromia Region) 古吉(Guji Zone) 夏奇索(Shakisso Woreda) 海拔：1,900 2,100公尺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 索比亚 日晒 古吉 塔莎亚紫风铃 G1 Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 国家 埃塞俄比亚 （Ethiopia） 产区 欧若米亚 （Oromia Region） 古吉 （Guji Zone） 夏奇索 （Shakisso Woreda） 海拔 1,900 2
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达精品庄园咖啡豆 安达- Musasa 合作社红波旁的风味和口感特点？ 卢旺达位在非洲内陆的中心地带，咖啡1904年由德国传教士引进，1930年起因为咖啡是乡村农家唯一可以赚取收入的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 的咖啡生产型态与埃塞俄比亚较接近，以小农生产居多，尼亚鹿纳席合作社(Nyarunasi Cooperative)的农民，将各自采收好的成熟浆果送至处理场统一处理。 咖啡小农民采收的咖啡，用传统的水洗处理
来谈谈你从未认识过的你所不知道的罗布斯塔咖啡豆的好处及特征
罗豆|罗布斯塔咖啡的特征与口味 阿拉比卡有什么特点
咖啡欧蕾、拿铁、卡布奇诺傻傻分不清？拿铁咖啡的做法与比例
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星巴克冰焦糖玛奇朵咖啡Iced Caramel Macchiato
小白也能懂：热咖啡、冰咖啡、冰滴咖啡和冷泡咖啡的区别
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