精品咖啡学常识了解更多有关精品咖啡学常识的内容_中国咖啡网

热门文章关键字： 咖啡西达摩花魁咖啡哥伦比亚最好的咖啡广州比较好的咖啡豆入门手冲咖啡壶推荐花魁咖啡特性瑰夏耶加雪菲黑咖啡和拿铁精品咖啡排名顶级咖啡品牌热门内容

咖啡导航

热门推荐

搜索 精品咖啡学常识 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关精品咖啡学常识的内容。

精品咖啡学喝咖啡的小常识

咖啡知识

精品咖啡学喝咖啡的小常识

咖啡常识1、注意饮用温度要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。咖啡常识2、饮用前先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2014-10-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识系统咖啡学

咖啡知识

精品咖啡基础常识系统咖啡学

将咖啡生豆由烘焙到萃取的各个步骤中，有着各式各样的小法则。这些小法则统合而成的大法则，就是系统咖啡学。 1. 将咖啡分为四种类型：按顔色分为 A，白色型，含水量较少。 B，青色型， C，绿色深， D，深绿色型。含水果最多。 2. 根据烘焙过程中豆子的

2015-01-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡常识意式咖啡

咖啡知识

精品咖啡学咖啡常识意式咖啡

Espresso是意式咖啡的基础，：将Espresso加入牛奶和奶泡，可制成卡布其诺(Cappuccino)或拿铁咖啡(Coffee Latte) ;再加入巧克力酱则成为咖啡摩卡(Coffee Mocha);若只加入奶泡，则为玛琪雅朵(Espresso Macchiato);只加入鲜奶油，则成为康宝蓝(Espresso Con Pan

2014-10-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学各种咖啡的常识

咖啡知识

精品咖啡学各种咖啡的常识

2014-10-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学列举几个少见的咖啡常识

咖啡知识

精品咖啡学列举几个少见的咖啡常识

1：一杯espresso只有2个卡路里，对于MM们来说这是一个再好不过的消息。 2：coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似，毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。 3：咖啡是继水之后的全世界第2大饮料，茶是第3。 4：当你喝咖啡的时候，大脑有反应的震动一下

2014-10-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡常识何为精品咖啡？

咖啡知识

精品咖啡学咖啡常识何为精品咖啡？

一般而言市场上流通的咖啡的基準是以各国输出规格為基

2015-01-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识什么是精品咖啡？

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识什么是精品咖啡？

一般而言市场上流通的咖啡的基準是以各国输出规格為基

2015-04-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡常识什么是菊苣咖啡（咖啡取代物）？

精品咖啡学

精品咖啡学咖啡常识什么是菊苣咖啡（咖啡取代物）？

什么是菊苣咖啡(咖啡取代物)? 菊苣是一种来自欧洲的四季常青植物，在 1700 年间被带入北美洲。新鲜的幼叶可用于沙拉生食，而老叶则较苦，可在水中煮沸后被食用。但是它因其与咖啡有着密切的关系而著名，在历史上，咖啡曾一度难以获得或价格昂贵，在这些年代

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识什么是陈年咖啡？

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识什么是陈年咖啡？

传统的咖啡一般被用船海运到消费国，冒险的旅途有时要经历几个月，这样咖啡暴露在非常炎热而潮湿的船舱中，使得咖啡形成不同风味，也就是我们所说的陈年咖啡。近些年陈年咖啡或老咖啡在仓库里放置一些年，这种成熟过程使得咖啡豆的酸度下降而黏度升高，陈年

2015-05-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡常识什么是硬豆和软豆咖啡？

精品咖啡学

精品咖啡学咖啡常识什么是硬豆和软豆咖啡？

什么是硬豆和软豆咖啡? 硬豆咖啡是生长在相对较高海拔的咖啡，而在较低海拔生长的咖啡通常被认为是软豆咖啡。较高海拔和较低温度使得果实成熟的比较缓慢，而形成较硬较少孔的咖啡豆。硬豆咖啡通常有更高的酸度和更多风味，尽管有时候有些例外。硬豆软豆咖啡

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学咖啡常识什么是季风咖啡？

精品咖啡学

精品咖啡学咖啡常识什么是季风咖啡？

什么是季风咖啡? 季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自于印度南部应用典型风干工艺加工的独一无二的咖啡，特意存储在开放的仓库里暴露在季风中，以达到提高黏度降低酸度的目的。季风咖啡被存储在特殊仓库中直到季风到达，通风结构的设计使得潮湿的季风流通于咖

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学咖啡常识什么是湿制咖啡？

精品咖啡学

精品咖啡学咖啡常识什么是湿制咖啡？

什么是湿制咖啡? 这种咖啡是在咖啡豆还是潮湿的时候进行去皮分离果肉处理。大部分世界上最出名的咖啡都是经过湿法加工，以强化酸度。在传统湿加工方法中，咖啡皮被分离, 带皮的咖啡豆被放入容器中，这样酶会使黏的果皮或黏液(发酵)松动，之后松动的果实被洗

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学常识真假咖啡鉴别

咖啡知识

精品咖啡学常识真假咖啡鉴别

这里的咖啡指的是生咖啡豆经焙炒磨碎后的棕色粉末状固体饮料。咖啡中常见的掺杂物有菊苣的根粉，焙炒磨碎的谷物等，或以其他豆状种子代替咖啡豆进行加工。感官咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或

2014-12-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡常识季风咖啡的概念

咖啡知识

精品咖啡学咖啡常识季风咖啡的概念

季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自于印度南部应用典型风干工艺加工的独一无二的咖啡，特意存储在开放的仓库里暴露在季风中，以达到提高黏度降低酸度的目的。季风咖啡被存储在特殊仓库中直到季风到达，通风结构的设计使得潮湿的季风流通于咖啡豆之间，以致其

2015-05-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识什么是湿制咖啡？

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识什么是湿制咖啡？

这种咖啡是在咖啡豆还是潮湿的时候进行去皮分离果肉处理。大部分世界上最出名的咖啡都是经过湿法加工，以强化酸度。在传统湿加工方法中，咖啡皮被分离, 带皮的咖啡豆被放入容器中，这样酶会使黏的果皮或黏液(发酵)松动，之后松动的果实被洗刷掉果皮(清洗)。

2015-05-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡常识什么是豌豆型咖啡豆？

精品咖啡学

精品咖啡学咖啡常识什么是豌豆型咖啡豆？

什么是豌豆型咖啡豆? 豌豆型咖啡豆 (又称卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实，一般咖啡豆之形状多为两半，惟此豆是一整粒，长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学咖啡常识什么是波邦咖啡？

精品咖啡学

精品咖啡学咖啡常识什么是波邦咖啡？

什么是波邦咖啡? 阿拉伯咖啡的一个植物变种，波邦咖啡第一次出现在波邦岛，现在的留尼旺岛。这些令人心旷神怡的咖啡是从波邦岛出口运往拉丁美洲和非洲。一些最好的拉丁美洲咖啡源自波邦树，波邦咖啡在海拔 1000-2000 米生长最为适宜。

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识什么是豌豆型咖啡？

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识什么是豌豆型咖啡？

豌豆型咖啡豆 (又称卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实，一般咖啡豆之形状多为两半，惟此豆是一整粒，长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市

2015-05-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识什么是菊苣咖啡？

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识什么是菊苣咖啡？

菊苣是一种来自欧洲的四季常青植物，在 1700 年间被带入北美洲。新鲜的幼叶可用于沙拉生食，而老叶则较苦，可在水中煮沸后被食用。但是它因其与咖啡有着密切的关系而著名，在历史上，咖啡曾一度难以获得或价格昂贵，在这些年代，人们通常烘烤菊苣作为咖啡取

2015-05-13 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡起源精品咖啡学基础常识

咖啡知识

冰滴咖啡起源精品咖啡学基础常识

【冰滴咖啡起源】冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE。冰滴咖啡借由咖啡本身与水的相容性，介由冷凝自然渗透水压，长达约5个小时，一点一滴的萃取而成。纯咖啡粉的低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑

2015-07-30 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡