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广州正佳广场HI百货试业星巴克将开“咖啡文化体验馆”

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广州正佳广场HI百货试业星巴克将开“咖啡文化体验馆”

HI百货位于正佳广场四楼不卖百货卖艺术？记者从正佳广场独家获悉，主打小众商品的HI百货昨天开始试营业，经营规模超过6000平方米，有98%的品牌与其他商家不会重合，以此凸显差异化。场内设计师品牌与其他商场一味强调高端、拉拢国际大牌不同，记者今天在

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

三星开了家卖咖啡的店，梅西百货要建空中花园？

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三星开了家卖咖啡的店，梅西百货要建空中花园？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店说起旗舰店，在大家脑子里都是一种高大上的存在。比如梅西百货(Macys)在纽约曼哈顿区哈罗德广场的旗舰店，就是一个地标性的存在，堪称纽约一景，很多游客到了纽约即使不买东西，也会去趟

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

一款咖啡机2万多元传统百货刮起高端风

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一款咖啡机2万多元传统百货刮起高端风

走在新世纪里面的你可能会驻足下来，用力眨眨眼睛再看看价签，怀疑自己是不是看花眼了。其实有这样的反应也很正常，因为大家好像对传统百货卖场的印象更偏重于平民化，但殊不知它们已经开始走起了高端精致的路线。记者在走访我市的一些传统卖场中发现，咖啡

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

新竹大远百庆母亲节咖啡飘香

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新竹大远百庆母亲节咖啡飘香

迎接母亲节百货业重量级档！新竹大远百即日起至5月14日，全馆当日累计满5,000送500，国际精品当日单笔满万送1,000，13大银行单笔分期刷6,000送300，HAPPY GO点数换现金，单笔消费满2,000元再享万元礼券、汽车双重大抽奖，有机会将市价60.9万元现代汽车VERNA1

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

精品级咖啡馆、甜点店进军百货

咖啡知识

精品级咖啡馆、甜点店进军百货

精品咖啡近年是显学，也在东区的星巴克龙门门市，以手冲咖啡为首的独家饮品有28款，还有每季更新的青木定治特制糕点，去年10月开幕至今来客数持续成长。新光三越台北信义新天地A4开店1年半的Knutsen Petite Cafe，由精品咖啡教母娥娜肯努森精选20几款风味独

2016-11-24 咖啡知识我要分享

广州零售商业大“变脸” 新品牌、奢侈品集体进驻

咖啡资讯

广州零售商业大“变脸” 新品牌、奢侈品集体进驻

最近，不少市民发现，市区几家百货商场有些乱：到处圈地装修，不少区域整体移位，许多专柜挪了位。刚开业的几家新百货商场销售的品牌几乎都是以前在广州从未见过的新面孔。而即将开业的商场招商也各出奇招，引进品牌更是个性独特，鲜有耳闻。没错，市区各商

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

港研发冲泡机以茶行销中国冷压果汁机英国哈罗斯百货公司上架

咖啡资讯

港研发冲泡机以茶行销中国冷压果汁机英国哈罗斯百货公司上架

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡冲泡机近年大行其道，并成为外国品牌的天下，新公司难以竞争；有本港初创企业研发出智能冲泡机，冲咖啡之余，亦可冲出西式花果茶和传统中国茶，成功于中国内地卖出4万部。其后，又趁家用小型冷压

2017-08-11 咖啡资讯我要分享

日本必喝“蓝瓶咖啡”2018来台　落脚台北信义区日系百货

咖啡资讯

日本必喝“蓝瓶咖啡”2018来台　落脚台北信义区日系百货

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到东京必喝的蓝瓶咖啡（Blue Bottle）现在有望来台！JR东日本旗下的车站型商场atre（アトレ），日前宣布将在台北信义区设立首间海外分店Breeze atre，面积广达3000坪，预计2018年10月开幕，其中，有咖

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

咖啡机的流行最最考验著烘焙商的功力

咖啡资讯

咖啡机的流行最最考验著烘焙商的功力

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前台面上较为熟悉的研磨咖啡系统大致如下：美系： 1. 统一Starbucks coffee 2. 义美的爪哇海岸咖啡 3. 西雅图极品 4. 雅图 5. 魔力日系： 6. 味全UCC咖啡 7. 罗多伦 8. 丹堤 9. 真锅 10. 木村ke

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

世界上最昂贵的咖啡豆

咖啡技术

世界上最昂贵的咖啡豆

源自秘鲁安第斯山脉东南部的克丘亚的Terra Nera咖啡豆也有迈向“奢侈品”的势头，既然是稀有咖啡豆，配合华丽的包装也是于情于理。今天小i带大家一饱眼福一起来看看世界上最昂贵的咖啡。

2014-06-03 咖啡技术我要分享

听说你打算把咖啡馆开到商场里？先来看看这份攻略

咖啡知识

听说你打算把咖啡馆开到商场里？先来看看这份攻略

1、消费场景充分客流大且稳定是MALL的基本技能点，在传统百货业的寒冬期，集购物、餐饮、娱乐于一身的城市购物综合体却愈发火爆。值得注意的是，MALL中购物、餐饮、娱乐5：2：3的黄金比例正在向1：1：1的消费模式趋近，有些购物中心甚至把餐饮比重提升至4

2016-11-09 咖啡知识我要分享

越南G7速溶咖啡是怎样成为风靡世界的饮料品 G7有什么味道

咖啡文化

越南G7速溶咖啡是怎样成为风靡世界的饮料品 G7有什么味道

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是风靡世界的饮料品，地处热带季风区的越南则是优质咖啡的出产地。独特的浓香造就了独特的越南咖啡。精打细磨后的咖啡，冲上一杯浓香四溢，沁人心脾，喝上一口令人神清气爽

2019-01-31 咖啡文化我要分享

美媒揭露猫屎咖啡产业链：麝香猫普遍遭奴役虐待

咖啡知识

美媒揭露猫屎咖啡产业链：麝香猫普遍遭奴役虐待

报道称，自2013年以来，包括英国哈罗德百货公司和塞尔福里奇百货公司在内，至少有13家零售商已经将猫屎咖啡下架或承诺调查猫屎咖啡的生产过程。但规范猫屎咖啡产业并非易事：动物权益人士说，追踪猫屎咖啡的来源很难，判断它们是否涉及虐待麝香猫更难野生麝

2016-11-15 咖啡知识我要分享

秘鲁安第斯山脉Terra Nera棕榈猫咖啡豆介绍是世界最昂贵的咖啡豆

咖啡知识

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上传源自秘鲁安第斯山脉东南部的克丘亚的TerraNera咖啡豆也有迈向奢侈品的势头，既然是稀有咖啡豆，配合华丽的包装也是于情于理。今天小i带大家一饱眼福一起来看看世界上最昂贵的咖啡。中国不乏鉴赏家，懂

2022-06-22 咖啡知识我要分享

依恋主题餐厅中国首店落户上海计划明年在华开20店

咖啡资讯

依恋主题餐厅中国首店落户上海计划明年在华开20店

韩国依恋集团近日在上海开设了主题餐厅Ashley中国一号、二号店。依恋方面表示，将利用通过时装业构建起的流通网，采取进驻百货商店或购物中心的直接经营方式，实施高档、本土化战略，以每年300万亿韩元规模开拓中国餐饮业市场，明年计划在中国大城市主要商业

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

泰焕有3KG的烘焙机吗

泰焕

泰焕有3KG的烘焙机吗

该设备是台式的，适用于商店如百货公司通风系统不具备使用条件的情况下。当消烟设备在高效的除尘甚至在强烈的烘焙时, 不论其排气能力操作频率，它不受任何影响, 容易适用于咖啡工业化。型号THCR-O1 尺寸350(W)* 920(L)* 810(H) 功效300 ~ 1.5kg /批量(1)

2016-10-29 泰焕我要分享

巴西咖啡品牌pilao、Damasco、Café do Ponto、Tres Coracoes好

巴西咖啡豆

巴西咖啡品牌pilao、Damasco、Café do Ponto、Tres Coracoes好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴伊亚（Bahia）是靠近赤道的干燥冬天的土地，它有利于生产芳香咖啡。平衡地控制烘焙过程，产生中等酸度和焦糖味的香草风味咖啡。 ● 巴西（南美）是世界上最大的咖啡生产地，各

2018-06-25 巴西咖啡豆我要分享

英伦风吹进昆山“进交会” “萌熊”“咖啡”亮相引围观

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英伦风吹进昆山“进交会” “萌熊”“咖啡”亮相引围观

图为三胞集团携旗下东方福莱德百货亮相昆山进交会，带来浓浓英伦风。李慧摄图为在昆山进交会，现场原汁原味英伦美食亮相。李慧摄图为在昆山进交会三胞集团展会，Hamleys公仔萌熊亮相，现场观众求抱抱。李慧摄图为东方福来德(House of Fraser)COO Pa

2017-05-18 咖啡资讯我要分享

12款罐装咖啡品尝报告提神必备咖啡

咖啡知识

12款罐装咖啡品尝报告提神必备咖啡

导语：喝上一杯咖啡可能是你在办公室度过一个下午的清醒剂，而紧张的工作节奏或许让你没有太多闲暇时间去耐心地冲煮，况且实在厌腻了速溶咖啡的单调味道，那不妨看看我们为您准备的罐装咖啡品尝报告，选择哪一款，心中有数。 01 Hawaii 焦糖咖啡产地：中国

2015-06-15 咖啡知识我要分享

四种越南G7 中原咖啡真假对比有详图

咖啡豆

四种越南G7 中原咖啡真假对比有详图

四种越南G7中原咖啡真假对比有详图越南G7咖啡属于牛奶咖啡，奶糖咖啡三合一，适合喜欢喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜爱，我也是今年才接触到，很喜欢喝。但是喝完了得买啊，像我这网购5年的人，基本上什么都在网上解决，所以这个咖啡也当然会从网上买。于是就

中原咖啡

2014-09-09 咖啡豆我要分享

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